![]()
時值成立20周年,華住2025伙伴大會在上海召開。
在大會上,華住集團創(chuàng)始人、董事長季琦創(chuàng)新性地提出,中國酒店業(yè)未來最大的機會在于供給側(cè)改革。他將中國市場分為三個“三個市場”,篤定酒店投資必須重視兩個“三好”。
華住集團花費20年時間,成為全球第四的酒店集團。旗下漢庭品牌則成為全球客房量最大的單一酒店品牌。季琦預判,未來最大的酒店集團一定會誕生在中國。在全球前四酒店集團中,“華住年齡是最輕的,才20年。再給20年不做第一我們都不好意思。”
而在具體路徑上,華住希望重新定義中國酒店業(yè),把中國酒店業(yè)重新做一遍,引領(lǐng)出行生活方式。同時,讓中國服務(wù),響徹全球。讓酒店成為人類重要的美好空間,改變中國乃至人類的旅程體驗。
季琦分享核心觀點:
酒店業(yè)供給側(cè)改革瞄定五點:從微房量到中房量、從單體到連鎖、從星級到品牌、從大城市到縣城、從房地產(chǎn)配套到投資回報;
七個判斷依據(jù)直指酒店投資依然是一門好生意;
- 圍繞三個“三個市場”和兩個“三好”,重新做一遍酒店市場;
- 全球最大的酒店集團一定在中國,再給20年不做第一我們都不好意思。
中國酒店業(yè)最大機會在于供給側(cè)改革
時隔兩年之后,季琦面向近4000位投資人、合作伙伴、特邀嘉賓等,在華住2025伙伴大會上分享了自己對于市場和行業(yè)的最新研判。
我國酒店客房數(shù)量已是全球領(lǐng)先,但是酒店行業(yè)的高質(zhì)量供給還遠遠不足。這種供給側(cè)方面的改革,被季琦視為行業(yè)未來最大的機會。
![]()
之所以說高質(zhì)量供給不足,季琦給出了自己的分析和判斷。
1.從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上來說:
酒店客房總量遙遙領(lǐng)先,但是規(guī)模以上酒店數(shù)量占比不高。
在中國市場,大于40間客房的酒店數(shù)量占整體數(shù)量的比例只有25%。美國的這一數(shù)字為95%,歐盟為65%。
而很多微房量酒店多以單體形式存在,這又進一步表現(xiàn)在我國酒店行業(yè)的連鎖化率不高。
在2024年,我國酒店連鎖化率維持在40%,接近歐盟的44%,但還遠低于美國的72%。季琦認為,中國應(yīng)該對齊美國市場,未來仍有很大的增量空間。
通常情況下,單體酒店普遍面臨獲客能力弱、運營效率低等問題,使得該類型酒店出清波動明顯。
根據(jù)中國飯店協(xié)會此前發(fā)布的報告顯示,在2020年,全國減少5.9萬家15間房以上的酒店類住宿設(shè)施,其中多以單體酒店為主。
2.從產(chǎn)品形態(tài)來看:酒店在過去的附庸品角色面臨轉(zhuǎn)變。
在地產(chǎn)時代,很多高端酒店多以配套的角色出現(xiàn)。但是當下,酒店必須回歸商業(yè)底層邏輯,即自身要創(chuàng)造價值。也就是說,地產(chǎn)紅利消失,品牌紅利上揚。
《酒管財經(jīng)》注意到,本土酒店集團中,很多個昔日的酒店業(yè)主集團,伴隨著房地產(chǎn)時代的褪去逐漸淡出市場,更加專業(yè)的酒店管理集團獲得快速增長。不難看出,加盟和品牌將會推動供給側(cè)深度變革,加盟投資成為行業(yè)浪潮。
存量時代的老舊產(chǎn)品亟待被革命。
季琦認為,傳統(tǒng)高星級酒店正面臨挑戰(zhàn)。它們因長期未進行產(chǎn)品、服務(wù)及成本結(jié)構(gòu)革新,難以適應(yīng)新消費趨勢,逐步成為下一輪酒店業(yè)供給側(cè)改革的重點對象。
事實上,評星對于高端酒店的吸引力正在逐漸減弱。截至2024年三季度末,我國五星級酒店數(shù)量為736家。在巔峰期的2019年,這一數(shù)字為822家。并且,結(jié)合我國全服務(wù)酒店的整體數(shù)量來看,五星級酒店的占比同樣逐年減少。
未來的酒店市場,將由星級轉(zhuǎn)向品牌時代。
![]()
3.從產(chǎn)品分布來看:下沉市場潛力巨大。
季琦分享的一組數(shù)據(jù)顯示,我國一線城市的酒店連鎖化率為44%,2線城市為26%,3線城市為25%。到了四線及以下,這一數(shù)字已經(jīng)下滑至14%。顯然,下沉市場的連鎖化空間更大。
《酒管財經(jīng)》了解到,季琦在過去三年時間內(nèi)考察了278個地級市、62個縣級市,77次扎進了三、四線城市,幾乎對全國市場全覆蓋摸排一遍。這也讓他堅信中國酒店業(yè)正處在歷史性的發(fā)展機遇期。
他認為,在全球經(jīng)濟格局深刻變革的背景下,確定性日益成為全球的稀缺資源。中國經(jīng)濟以其強大的堅韌性、完整的產(chǎn)業(yè)體系、強大的創(chuàng)新能力和超大規(guī)模的市場優(yōu)勢,為全球投資者提供難能可貴的確定性。
數(shù)據(jù)顯示,我國擁有41個工業(yè)大類、207個中類、666個小類,擁有聯(lián)合國產(chǎn)業(yè)分類中全部工業(yè)門類。500種主要工業(yè)產(chǎn)品中,我國有220多種產(chǎn)品產(chǎn)量位居全球第一。同時,在過去的三年特殊時期,更加凸顯了中國供應(yīng)鏈體系的韌性。
“14億中國人民對美好生活的追求,加上全球最完整的產(chǎn)業(yè)體系和世界一流的基礎(chǔ)設(shè)施,為中國酒店業(yè)的發(fā)展提供了得天獨厚的條件。”季琦說。
如何做好接下來的酒店投資?
研究供需兩端是任何經(jīng)濟學最為底層的基本邏輯。酒店業(yè)供給側(cè)亟需改革的另一面,需求端同樣發(fā)生巨大變化。
在兩年前,季琦提出“出行和旅程逐漸成為剛需”。在此次大會上,季琦又一次提到,出行將成為人們最大的加法和增量。住酒店將變得越來越普及,高頻次和多樣化正成為重要趨勢。
文旅部數(shù)據(jù)顯示,2025年前三季度,國內(nèi)居民出游人次49.98億,比上年同期增加7.61億,同比增長18.0%。其中,城鎮(zhèn)居民國內(nèi)出游人次37.89億,同比增長15.9%;農(nóng)村居民國內(nèi)出游人次12.09億,同比增長25.0%。
在用戶畫像方面,季琦認為,悅己經(jīng)濟崛起,年輕一代的價值取向正從“奮斗—積累—延遲回報”模式,轉(zhuǎn)向“體驗—自洽—當下幸福”模式。從集體導向轉(zhuǎn)向個體導向,從延遲滿足迭代為即時滿足,從他人評價變?yōu)樽晕谊P(guān)懷。這既代表社會心態(tài)的代際轉(zhuǎn)變,也揭示出消費結(jié)構(gòu)升級的新方向。
《酒管財經(jīng)》認為,準確剖析酒店行業(yè)供需變化,將更有利于指導酒店投資。
季琦依然堅定地看好中國酒店市場投資,理由包括:存量市場壓力增大;資產(chǎn)回歸投資本質(zhì);加盟和品牌推動供給側(cè)變革;縣域市場潛力巨大;通縮和新常態(tài)下,加盟酒店重置成本降低;強大制造業(yè)和產(chǎn)能回流提供優(yōu)質(zhì)高性價比供應(yīng)鏈;AI技術(shù)推動新一輪客戶體驗和高效運營。
![]()
為了更好地指導投資人做出理想投資研判,季琦創(chuàng)新地提出了三個“三個市場”和兩個“三好”投資標準體系。
展開來講,從地域維度看,中國市場呈現(xiàn)出發(fā)達市場(1線、強2線城市)、省城市場(2線城市)和縣域市場(3、4線城市)等三個市場;
從消費能力維度分析,奢侈消費、中產(chǎn)消費和平價消費三個市場并行發(fā)展;
從年齡結(jié)構(gòu)維度觀察,青年市場(18-35歲)、中壯年市場(36-59歲)和銀發(fā)族市場(60歲+)呈現(xiàn)出截然不同的消費特征。
《酒管財經(jīng)》認為,上述市場劃分對于酒店投資和酒店品牌的成長同樣至關(guān)重要。
比如,酒店品牌推新或煥新,就可結(jié)合上述維度精準剖析自身發(fā)力的核心市場、核心人群和產(chǎn)品定位。而投資人又可根據(jù)自身物業(yè)項目所處的維度,精準地對酒店品牌做出正確的選擇。
![]()
另外,季琦在兩年前的基礎(chǔ)上又提出全新的兩個“三好”投資標準體系:
在投資端,要把握“好位置、好租金、好產(chǎn)品”;
- 在產(chǎn)品端,要注重“好品牌、好物業(yè)、好品質(zhì)”。
事實上,如果再細化一些,投資人還應(yīng)該更加準確地理解何為“兩個‘三好’”。
比如,季琦提到的“好產(chǎn)品”——投資人得清楚哪類產(chǎn)品屬于“好產(chǎn)品”。
《酒管財經(jīng)》認為,一個好產(chǎn)品,必須得擁有強有力的品牌勢能和品牌定位。
我國酒店品牌陷入內(nèi)卷,核心因素之一就是品牌同質(zhì)化嚴重。品牌定位越清晰,才會更具競爭力和活力。
而對于華住而言,漢庭占據(jù)國民酒店C位,海友酒店的極致性價比,全季酒店在中檔酒店的東方美學,桔子則切入最具活力的品牌。
另外,一個好產(chǎn)品還得擁有強有力的供應(yīng)鏈資源。
根據(jù)《酒管財經(jīng)》獲得的信息,在華住供應(yīng)鏈的支撐下,漢庭4.0的軟裝、基礎(chǔ)建材、IT設(shè)備、家具、設(shè)計服務(wù)等采購成本下降6%-20%不等,模組化生產(chǎn)模式,可將營建周期縮短30天。
有了上述完整的價值評估體系,相信投資者能夠更加高效地做出投資決策。
下一個20年,華住飛向哪里?
2005年,我國神舟六號載人飛船成功發(fā)射。神舟六號任務(wù)實現(xiàn)了從“一人一天”到“多人多天”航天飛行的重大跨越,并開展了空間科學實驗活動。
這一年的酒店業(yè),漢庭第一家門店在昆山正式開門迎客,后來逐步發(fā)展成為全球酒店業(yè)的重要力量。
20年后的10月31日,神舟二十一號飛船成功發(fā)射,將奔赴中國空間站,執(zhí)行為期約半年的在軌任務(wù)。而漢庭已經(jīng)憑借359475間客房成為世界規(guī)模第一品牌,華住也累計接待賓客超20億人次,帶動產(chǎn)業(yè)鏈投資近3000億元,位居全球酒店集團第四位。
季琦開玩笑地表示,在全球前四酒店集團中,“我們年齡是最輕的,才20年。再給20年不做第一我們都不好意思。”
未來如何做到第一?下一個二十年,華住又該飛向何方?
季琦強調(diào)了品牌的重要性。
季琦表示,華住是一個品牌公司。華住的發(fā)展戰(zhàn)略是以打造品牌為核心競爭力,把華住打造成中國住宿業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施。
具體到目標上,未來20年,華住旗下品牌在每個細分市場都要做到數(shù)一數(shù)二。
截至目前,華住已構(gòu)建起完整的品牌矩陣,覆蓋從國民酒店、精選服務(wù)、生活方式、高端品牌到服務(wù)式公寓的全消費層面。
其實,并不是每一個酒店品牌都有未來。
CBRE發(fā)布的《2025酒店品牌績效報告》提到,全球酒店行業(yè)面臨三大風險:品牌溢價已經(jīng)收窄至12.7%、新品牌存活率低于35%、中高端品牌供給過剩概率激增。全球酒店業(yè)正站在從規(guī)模泡沫到價值深耕的十字路口。
不過,華住旗下酒店保持了足夠的成長性。據(jù)了解,全季酒店加盟商復購率超過30%,展現(xiàn)出強大的品牌吸引力;桔子水晶酒店RevPAR持續(xù)領(lǐng)先同業(yè);城際酒店年度增長率達到155%。
對比國內(nèi)酒店集團財報可以發(fā)現(xiàn),在酒店三大核心經(jīng)營指標中,華住酒店的整體數(shù)據(jù)保持高位。更為關(guān)鍵的是,其經(jīng)營波動更小,體現(xiàn)出品牌韌性和想象性。
同時,華住旗下各個品牌憑借多元化的服務(wù)精準滿足客群需求。比如:海友酒店和你好酒店的極致性價比;漢庭酒店的“國民酒店”屬性;桔子酒店已經(jīng)成為馬拉松愛好者和運動人士的清單首選;花間堂則在親子家庭中占領(lǐng)用戶心智。
在大會現(xiàn)場,華住還發(fā)布全新品牌“全季大觀”,融東方美學于旅居場景之中,精準切入中高端酒店產(chǎn)品序列。
![]()
季琦更加看重中國服務(wù)走向世界。
事實上,過去二十年,中國酒店品牌更多處于跟隨狀況,積極學習國際品牌管理和建設(shè)。但時值當下,中國酒店業(yè)的科技應(yīng)用、產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)鏈等都在逐步成為引領(lǐng)。基于中國文化自信,中國服務(wù)業(yè)的崛起是必然。
去年六七月份,一位海外博主入住位于深圳的漫心酒店,在體驗電動窗簾等數(shù)智化服務(wù)、機器人送物、房內(nèi)無線充電、免費洗衣房等服務(wù)后,在社交平臺驚呼中國酒店行業(yè)早已“next level”了。
早在2024年,華住提出卓越服務(wù)。在此過程中,華住堅持用戶思維,以客戶為中心價值創(chuàng)造;同時積極促進底層體系升級,全面提升運營、人才、供應(yīng)鏈、科技中心等平臺能力。
《酒管財經(jīng)》認為,華住集團擁有成為比肩世界級酒店集團的底氣和能力,憑借以客戶為中心“再出發(fā)”的決心和卓越服務(wù)標準,將會推動中國服務(wù)業(yè)走向世界級標桿。
季琦還希望能夠讓酒店成為人類重要的“美好空間”,推動酒店從傳統(tǒng)住宿空間向美好生活場景轉(zhuǎn)型。讓酒店不只是“不在家時的住宿場所”,而是能改變中國乃至全世界旅程體驗的載體。
雄偉的愿景從不是一蹴而就的奇跡,而是腳踏實地的深耕細作。《酒管財經(jīng)》篤信,中國酒店集團一定會乘風破浪,走向全球行業(yè)之巔。
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.