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火了千年的 “節氣大佬”,現在又圈粉了!
2016 年,“二十四節氣” 沖出國門拿了聯合國非遺認證,還被稱作 “中國人的第五大發明”—— 連日本、韓國都跟著用它種地,比西方黃道十二宮還接地氣!
現在大家都愛 “療愈游”,這節氣又變身文旅新網紅!2024 服貿會都夸它:跟著節氣去旅游,又涼快又解壓~而晉城,直接把節氣玩出了新高度 —— 用美食當鑰匙,解鎖節氣的隱藏快樂!
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春生:一口 “鮮” 氣,把冬天吃 “走”
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春天的晉城,連美食都透著 “新生感”!晉城大廚懂行得很,知道立春就得吃口炒鹵面,筋道的面條裹著鮮味兒,一口下去像把春天嚼進嘴里,冬天的慵懶全跑光~
書里還解答春季節氣的 “小疑問”:為啥迎春要吃春卷?原來卷的是春天的新鮮勁兒!跟著這本書吃春食,連呼吸都帶著太行山下的春日氣息~
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?? 夏長:一碗 “涼” 面,把暑氣 “趕” 跑
夏天的晉城,全靠美食 “降溫”!夏至一到,大陽饌面必須安排上 —— 清爽的面條配著鮮美的澆頭,一口下去,太行山上的暑氣瞬間退散,比吹空調還舒服!
晉城人夏天的智慧全在書里:為啥立夏要稱體重?不是怕胖,是盼著夏天好好長身體!吃著應季面,再搞懂這些小習俗,夏天過得比誰都滋潤~
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秋收:一顆 “暖” 丸,把營養 “補” 滿
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秋天的晉城,美食主打一個 “貼秋膘”!霜降一到,陵川牛肉丸就得端上桌,QQ 彈彈還冒著熱氣,咬一口滿是肉香,把夏天虧的營養全補回來,冬天的底氣全在這!
書里還揭秘 “貼秋膘” 的真相:真能補回夏天掉的肉嗎?答案藏在晉城的秋食里,吃著丸子學知識,秋天過得超有料~
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?? 冬藏:一桌 “熱” 菜,把冬天 “捂” 暖
冬天的晉城,全靠一桌硬菜 “續命”!大寒時節,高平十大碗必須安排得明明白白 —— 燉得軟爛的肉、鮮美的湯,一口下去從胃暖到腳尖,一年的辛苦全被這桌菜治愈了!
書里還講冬天的暖心習俗:冬至晉城人給老師送啥禮?滿是心意的節令美食,藏著老晉城的溫情~吃著熱菜讀故事,冬天再冷也不怕!
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快!把晉城的四季 “吃” 進懷里
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想知道每個季節該吃啥?想解鎖晉城人的快樂密碼?趕緊沖這本《二十四節氣品晉城》!從春生到冬藏,每口都是治愈,每頁都是驚喜~
點下方鏈接,讓節氣美食陪你過好每一天!
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