內(nèi)蒙非遺花生來了！咸香酥脆，顆顆飽滿，比堅果還好吃！

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百年傳承，非遺技藝比堅果還好吃的花生！

【內(nèi)蒙非遺?魏氏花生】解鎖百年老味道

每一粒都是咸香酥脆的“活化石”??

??原味/蒜味/山核桃味??強推山核桃味兒

真心比堅果都好吃

百年祖?zhèn)髅胤浇萑胛?/p>

烤完再鹽沙慢火炒制

不添雜味，入口酥脆帶勁

本人此生吃到的蕞好吃的花生沒有之一

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在中國人的餐桌上，花生幾乎無處不在

來自內(nèi)蒙的非遺傳承花生

雖然看起來平平無奇

但是我保證你一次就會為它著迷

直接刷新你對花生的味蕾體驗

三種味道各有千秋

原味就是小時候在奶奶家里吃的那種柴火香味

顆顆飽滿，口感酥脆、香醇濃厚

當零食、當下酒菜，很多人吃過就再也不能忘懷

關鍵是多吃花生也對身體有特別多的好處！

百利而無一害

重磅推薦這兩款味道：山核桃味和蒜香口味

原味吃起來就是花生的原滋原味

再加上柴火的香氣

而這兩款，尤其是山核桃口味

讓你吃起來好像不是在吃花生！

就像在吃山核桃一樣～

將花生浸泡在祖?zhèn)髅胤綔侠?/p>

讓花生完完全全的入味之后在進行翻炒

它比龍巖花生還要多一個步驟

不僅酥脆而且足夠的香！！

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內(nèi)蒙古健農(nóng)食品有限公司成立于2014年

廠區(qū)坐落在風景秀麗、無污染、無公害的

赤峰紅山區(qū)綠色食品園區(qū)

于2022年被內(nèi)蒙古自治區(qū)列入

“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”保護項目

廠區(qū)設有生產(chǎn)車間、倉儲間、化驗室等

并配備先進的產(chǎn)品加工設備

建立嚴格的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督體系

并制定操作規(guī)程，專人負責各個環(huán)節(jié)

配備專業(yè)技術人員10余人等

定期進行培訓學習，加強專業(yè)素養(yǎng)

大部分工廠的設備是過去的烘烤池子

上下左右溫度不一樣，是裸露在上面的

會有火候不均勻的問題，就會導致味道不均勻

而咱們的工廠，是自動設備

用烘烤箱一遍之后，去罐，第二次復烘起酥

那個罐子中間是有溫度的

所以產(chǎn)品四周是均勻的，上面也有上蓋……

所以每一顆花生的火候和口感口味都是一樣的

好的花生食品要選上好的原材料

黃河兩岸邊界種植的花生不適合做食品

沙土和鹽都可以用于翻炒

但鹽的顏色相對好看又干凈

利用傳統(tǒng)古老的原理腌制浸泡

配方的流程加工，保持花生的酥脆

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