酒業“十五五”新文化發展綱要發布/沱牌特級T68動銷和開瓶均獲較快增長······

1.《中國酒業“十五五”新文化發展綱要》發布

2.水井坊發布消費者告知書

3.舍得酒業：沱牌特級T68動銷和開瓶均獲得較快增長

4.重慶啤酒將派發6億分紅

5.京東超市“雙11”自營酒類銷售同比增長32%

6.美團閃購“雙11”戰報出爐，白酒品類增長領跑

7.酒類股票市值四年蒸發8300億美元

《中國酒業“十五五”新文化發展綱要》發布

據中國酒業協會CADA微信公眾號消息，11月12日，以“創造性轉化、創新性發展”為主題的第四屆中國酒業活態文化·國際化大會暨《中國酒業“十五五”新文化發展綱要》發布儀式啟幕。

會上，中國酒業協會理事長宋書玉針對酒業出海的痛點難點，明確了五大“認知破壁”關鍵方向：打破“中國白酒難出海”的思維定勢、完成“中國美酒”到“世界名酒”的文化跨越、適配“中西合璧”的多元消費場景、重塑“稀缺珍貴”的價值標簽、升級“全球產業”的發展格局；同時給出四大實踐路徑：推動產業抱團出海形成協同合力、實現從產品出口到產能輸出的進階升級、推進中國酒業“世界雙遺”申報、聚焦香型特色開展精準國際傳播，為行業國際化發展指明方向。

大會正式發布《中國酒業“十五五”新文化發展綱要》。綱要緊扣“系統推進活態文化建設”核心任務，以“從企業文化時代邁向產業文化時代”為發展路徑，科學構建“139計劃”，將“活態文化遺產認定保護利用”列為三大重點任務之一，明確需重點保護釀酒微生物菌群、詩詞歌賦等未納入現有體系的活態遺存，推動建立中國酒學交叉學科，為活態傳承提供學術支撐。綱要全文4800余字，包含35個子項任務，形成活態文化建設的詳細實施方案。

會議同期啟動“中國酒業口述史團體標準”起草工作，并成立“中國酒業口述史研究中心”。該中心作為活態文化傳承的重要平臺，將通過口述史方式系統記錄釀酒業“心口相傳”的技藝、記憶與經驗，實現活態記憶的規范化記錄與傳承，有效保存瀕臨失傳的口頭技藝和行業故事，為酒業活態文化發展提供有力支撐。

水井坊發布消費者告知書

據水井坊商務資訊微信公眾號消息，11月10日，四川水井坊股份有限公司發布消費者告知書稱，近期，公司關注到市場上出現部分所謂的“刮碼酒”“掃碼酒”“開蓋酒”以及無品牌包裝或品牌包裝已被破壞的產品在流通銷售。

為維護消費者的合法權益，保障消費者的健康與安全，水井坊特此鄭重告知并提醒廣大消費者：

產品質量風險：上述產品的生產來源不明，其真偽、質量、安全及衛生狀況均無法得到有效保障。產品可能在運輸、存儲或不當操作過程中受到污染、變質，飲用此類產品可能對消費者的健康造成危害。

真偽難以辨別：產品包裝上的生產批號、防偽標識、追溯碼等是驗證產品真偽、追溯產品來源的重要依據。刮除、損壞或缺失這些信息，將導致產品真偽無法鑒別，消費者極有可能購買到假冒偽劣產品。

售后服務缺失：對于無法驗證真偽或包裝破損的產品，品牌方及授權經銷商無法提供相應的產品質量保證及售后服務。一旦出現問題，消費者的維權將面臨極大困難。

存在法律風險：購買及飲用來源不明、真偽難辨的產品，可能使消費者面臨食品安全風險， 且相關消費行為不受《中華人民共和國消費者權益保護法》等法律法規的充分保護。

水井坊在告知書中強烈建議消費者通過官方授權的經銷商、旗艦店、正規商超等可信渠道購買產品。 購買時，請仔細檢查產品外包裝是否完整、清潔，封口是否嚴密，防偽標識、生產日期、批號等是否清晰、完好。同時建議消費者請勿購買任何包裝破損、標識不清、信息被刻意刮除或遮蓋的產品。

舍得酒業：沱牌特級T68動銷和開瓶均獲得較快增長

11月12日，舍得酒業舉辦2025年度第三季度業績說明會。會上，舍得酒業表示，前三季度，公司聚焦川冀魯豫及東北等傳統優勢市場，繼續推進品牌的全國化布局。同時，公司聚焦資源于重點城市，通過渠道下沉與C端運營，著力打造成“小區域、高占有”的基地市場，持續提升區域市場的滲透率。華南、華東地區持續開拓中，有望為公司貢獻新的增長點。

同時，公司持續推進“互聯網再出發”，夯實傳統電商、發力直播和即時零售等新興渠道，以提升電商渠道銷售占比。今年前三季度電商渠道銷售同比增長39.62%。據悉，公司舍得自在產品在上市初期以線上渠道為主，采用傳統快消品的種草鏈路，從而快速驗證目標人群、定價及消費者溝通效果。

舍得酒業表示，今年前三季度，公司戰略大單品沱牌特級T68動銷和開瓶均獲得較快增長，帶動普通酒銷售收入同比增長16.46%至6.25億元。當前環境下，大眾酒的動銷情況相對良好。

重慶啤酒將派發6億分紅

11月12日，重慶啤酒發布關于2025年度中期利潤分配方案的公告。公告顯示，公司擬向全體股東每股派發現金紅利人民幣1.30元（含稅）。公司總股本483,971,198股，以此計算合計擬派發現金紅利人民幣6.29億元（含稅），占2025年半年度歸屬于上市公司股東凈利潤的比例為72.74%。本次不進行送股及資本公積金轉增股本。

京東超市“雙11”自營酒類銷售同比增長32%

據京東超市名酒11·11全周期戰報（10月9日20:00-11月11日24:00）顯示，京東酒類商品成交破新高，酒類銷售同比增長18%，自營銷售同比增長32%。其中，茅臺同比增長24%，五糧液同比增長15%，汾酒同比增長26%，古井貢酒同比增長38%，口子窖同比增長40%，奔富同比增長62%，科羅娜同比增長89%，人頭馬同比增長45%，瀘州老窖陳年酒同比增長138%，勁牌同比增長60%，賴氏父子同比增長370%。

另據京東超市發布的11·11戰報顯示，10月9日20:00-11月11日24:00，自營白酒成交額同比增長35%，地方特色酒類成交額同比增長30%。

美團閃購“雙11”戰報出爐，白酒品類增長領跑

據美團閃購商家中心微信公眾號消息，11月12日晚，美團閃購發布“雙11”收官戰報10月31日00:00-11月11日24:00，近400類目交易客翻倍增長，白酒、手機、奶粉等品類增長領跑，其中，五糧液交易額年同比增長487%，茅臺交易額年同比增長612%，劍南春交易額年同比增長556%。同時，閃電倉交易額也整體翻倍增長，其中，酒飲類閃電倉交易額年同比增長超3倍。

酒類股票市值四年蒸發8300億美元

彭博社數據顯示，在過去短短四年間，全球最大的啤酒、葡萄酒和烈酒生產商的股票市值合計蒸發了8300億美元。一項追蹤約50家上市飲料公司的彭博指數顯示，目前酒類股票市值較2021年6月的峰值下跌了46%。

彭博社發現，不斷變化的飲酒習慣和日益增長的健康擔憂已沖擊了整個行業的盈利。美國的關稅、抑制消費者支出的高利率以及居高不下的大宗商品價格，更是加劇了此次低迷。在中國，家庭消費減弱以及近期“禁酒令”的發布，進一步拖累了需求。

編輯：閆秀梅

校對：馬越

監制：王玉秋

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