四川
軍用罐頭
綠水青山（苗族）
說起軍用罐頭，在雪域軍營服役的西藏老兵們對此并不陌生。
上世紀90年代初，我們一幫仡佬族苗族小伙子從貴州務川入伍到了世界屋脊。
從云貴高原到青藏高原，我們完成了從普通老百姓到普通士兵的轉變。
剛入伍那陣，我們在部隊吃的菜少不了罐頭。記得有紅燒魚罐頭、午餐魚罐頭、炸醬肉丁罐頭等等。
我聽連隊的老班長講起過青藏線上的的汽車兵，寧愿自己挨餓也不偷吃車上運輸的罐頭的故事，不禁讓我這個新兵蛋子對這些老兵肅然起敬。
軍用罐頭是專門為部隊生產的，從內地運往高原。比如紅燒肉罐頭，打開后全是一罐子的油，那肥肉已經變得入口即化，一點也不膩。
這種罐頭的熱量特別的高，脂肪很多，極其適合部隊高強度的訓練。
剛到部隊那陣，我也曾通過當上士給養員的務川老鄉簡永陽拿上一兩個罐頭，和一營一連的鄒書洪、修理所的陳東、一營三連的李毅等幾個務川老鄉偷偷"開小伙”。
或許是物極必反，在部隊時間長了后，罐頭吃的頻繁了，大家對罐頭也有一些厭煩。
我也曾聽西藏軍區政治部宣傳處的老新聞干事講起過，他們到邊防連隊采訪，哨所的官兵為他們準備了一道豐盛的罐頭宴，戰士們把各式各樣的罐頭都拿了出來招待他們，那用爐子直接煮開的罐頭發出"哧哧哧"的聲音充滿著溫暖，讓他們很是感動。
我交流回貴州省軍區后，也不時在南廠路一家賣軍用品的店子里，買上幾個軍用紅燒肉罐頭和著蔬菜煮火鍋吃，感覺很香，每頓都要吃得個精光。
我吃的不是紅燒肉罐頭，我吃的是對西藏軍營的無限眷戀。
2025.11.08于筑
（注：本文插圖均來自網絡）
作者簡介：
綠水青山：本名黃筱龍，網名黔中凡人，70后，貴州務川人，苗族，從軍二十五載，多次立功受獎，軍轉干部，出版文集《走向世界屋脊》、長詩《真心英雄》(與人合著)、散文集《小溪慢流》。編有《民兵預備役政治工作研究文集》《貴州省國防教育手冊》《奔向小康路上的老兵》等書籍。系中國散文學會會員、中國詩歌學會會員、貴州省作家協會會員、貴州省攝影家協會會員、貴州省詩人協會會員、貴州省散文學會會員、貴州省紀實文學學會會員。
作者：綠水青山
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