別被 “學徒” 名頭坑了！干著正式工的活，沒合同沒社保？

“來我們這當學徒，學攝影技術，不用簽合同，也不用繳社保，等你學好了再說！”聽到這樣的招聘話術，你可別輕易相信。最近就有攝影師康某，在公司干了一年多，離職時才知道自己被按“學徒”算，沒合同沒社保，最后只能靠打官司維權。今天咱們就聊聊“假學徒真用工”的那些事兒，再科普點法律常識，幫大家避開這個坑。

先說說康某的遭遇。2021年5月，21歲的康某收到廣州某攝影公司的入職通知，明確讓他擔任攝影師。可入職后，公司既不跟他簽勞動合同，也不給繳社保。到了2022年5月，康某因為公司拖欠工資、沒社保沒合同，被迫提出解除勞動關系。結果公司回函說，康某就是個幫工和學徒，根本不用簽合同繳社保。無奈之下，康某只能告到法院，要求確認自己和公司存在勞動關系。

庭審時，公司還辯解，康某是在公司合作攝影師的指導下學技術，跟公司沒直接聯系。但康某拿出了關鍵證據：打卡記錄、工資條、微信聊天轉賬記錄。微信記錄里，康某忘了打卡要向公司匯報補卡，還多次跟公司要工資條，這說明公司在對他進行考勤和用工管理；而且從2021年9月開始，公司就規律地給康某轉賬，金額和日期都很固定，顯然是在支付勞動報酬。

最后廣州市中級人民法院認定，康某從事的工作是公司的業務范圍，還接受公司管理、拿公司報酬，雙方存在勞動關系。公司想靠“學徒”的名頭逃避責任，根本行不通。

其實，像這樣用“學徒”當幌子的企業還不少，尤其在建筑、銷售、美容美發這些勞動密集型行業。有些企業嘴上說招學徒，實際就是找免費或廉價勞動力，讓學徒干雜活，不簽合同不發工資不繳社保，等把人榨干了就趕走。之前有個叫張某的姑娘，去一家蛋糕店當學徒，店方說“先干著，一個月后轉正給工資”。結果張某第一天就開始打掃衛生、洗菜洗碗、給員工做飯，三天下來連蛋糕制作的邊都沒摸到，只學了打包蛋糕盒。她想學家電，還被推脫，后來聽老員工說沒學好不給工資，之前有學徒不到一個月就被攆走，張某趕緊辭職，可連三天的工資都要不回來，還被公司拉黑了。

那到底怎么區分是真學徒還是假用工呢？法官說了，關鍵看兩點：一是人身從屬關系，二是經濟依附關系。

如果是勞動關系，勞動者得接受用人單位的管理，遵守公司規章制度，比如打卡、聽安排干活；而且能拿到跟勞動成果掛鉤的報酬。可要是真學徒，主要目的是學技能，對師傅或公司的依附性不強，實踐操作是學習的一部分，可能會有少量生活補助，但不是基于勞動成果的工資。

就像前面說的康某和張某，他們都得聽公司安排干活，康某還有固定報酬，張某雖然沒拿到工資，但也是在為公司提供勞動，這些都符合勞動關系的特征，所謂的“學徒”只是企業規避責任的外殼。

下面再舉幾個例子，給大家科普更多相關法律常識，幫大家更好地維護權益。

第一個例子：小周去一家理發店當學徒，店里說“學習期間沒工資，管吃管住，學會了就能轉正”。結果小周每天除了偶爾看師傅剪頭發，大部分時間都在掃地、洗頭、給客人倒水，干了半年還沒學到核心技術，也沒轉正。小周想維權，可店里說他是學徒，沒勞動關系。但小周收集了自己每天的工作記錄、和店長的聊天記錄（里面有店長安排他干活的內容），還有其他員工的證言，最后通過勞動仲裁確認了勞動關系，拿到了應得的工資和賠償。這個例子告訴我們，就算企業說你是學徒，只要你實際在為企業提供勞動、接受企業管理，就可能構成勞動關系，要及時收集證據維權。

第二個例子：小李看中一家汽修廠的專項技術培訓，跟廠里簽了技術培訓合同，交了5000元學費，合同里寫清楚培訓時間3個月，只學習不參與廠里的經營活動。培訓期間，廠里偶爾會讓小李幫忙遞工具，但主要還是教學。這種情況下，小李和汽修廠就是技術培訓合同關系，不是勞動關系。這說明，如果企業真的是開展收費培訓，學員不參與經營，雙方就不是勞動關系，但企業得有相關的職業技能培訓資質。

第三個例子：小王入職一家機械廠，廠里說要先進行3 個月的專業技術培訓，培訓后簽訂3 年勞動合同，要是小王在服務期內辭職，得支付違約金。小王同意了，培訓期間廠里正常發工資、繳社保。后來小王培訓完干了1 年就想辭職，廠里要求他按協議付違約金。這個案例里，小王和廠里一開始就建立了勞動關系，廠里提供專項培訓并約定服務期是合法的，小王違反服務期約定，確實需要支付違約金。這提醒企業，要是想留住培訓后的員工，可以和員工簽協議約定服務期；也可以對有保密義務的員工約定競業限制條款，用合法方式保障自身權益，而不是靠“假學徒”規避責任。

對于勞動者來說，找工作時要是遇到“學徒”崗位，一定要多

留個心眼：先問清楚是否簽合同、是否有工資、是否繳社保、具體學習和工作內容；工作中要及時保存打卡記錄、工資轉賬記錄、聊天記錄等證據，一旦發現企業是“假學徒真用工”，趕緊通過勞動仲裁或訴訟維權。

對于企業而言，想招學徒開展培訓，得合規操作：可以和學徒簽書面協議，把學徒期、培訓內容、考核標準、轉正條件等寫清楚；學徒轉正后，及時簽勞動合同，明確工資、社保等權益。要是想通過培訓留住員工，就用約定服務期、競業限制等合法方式，別想著靠“學徒”外殼逃避責任，不然最后只會吃官司、損信譽。

總之，“假學徒真用工”的套路，看似能幫企業省成本，實則違法違規；勞動者也別被“學徒”的名頭迷惑，要認清自身權益，學會用法律武器保護自己。只有企業合規用工、勞動者依法維權，才能構建和諧的勞動關系。