從突圍到領跑：江中益生菌的破局，藏著國產菌崛起的密碼？

李女士最近很糾結：跟風買了某網紅益生菌，宣稱每條千億活菌，數(shù)十種菌株，喝了一個月不僅便秘沒改善，配料里的蔗糖還讓血糖波動。她的困惑，道出了很多消費者的心聲。

一面是全家剛需的消費熱情，一面是選不對等于白花錢的現(xiàn)實困境，這正是當前益生菌市場的真實寫照。在這樣的亂局中，江中益生菌憑借扎實的產品力脫穎而出，銷量位居前列。其破局邏輯不僅解答了“好益生菌該怎么造”，更給行業(yè)帶來深刻啟示。

在過去幾年，益生菌市場呈現(xiàn)爆發(fā)式增長。據(jù)中國保健品協(xié)會數(shù)據(jù)，2018-2022年國內益生菌市場規(guī)模從647.7億元增至1093.8億元；歐睿國際預測，2026年有望達1377億元，年增速維持11%-12%。線上熱度更直觀，2024年天貓雙11期間，益生菌品類同比增長超70%，30+年齡段家庭用戶貢獻主要增量，兒童益生菌占比達四成。

但繁榮之下，行業(yè)亂象讓消費者頻頻踩坑。按要求益生菌需標注具體菌株號及對應功效，不少品牌僅標注“乳雙歧桿菌”等通用類別，回避關鍵編號，而同屬不同菌株效果差異顯著，模糊標注本質是用概念忽悠人；很多產品標注千億活菌僅為出廠數(shù)量，消費者反饋吃了沒效果，核心是益生菌需穿越胃酸和膽汁屏障，活菌抵達腸道時已所剩無幾，卻無品牌主動說明這一點；這不僅讓消費者花冤枉錢，更透支行業(yè)信任，讓有實力的品牌陷入酒香也怕巷子深的困境。

亂象中，江中益生菌能銷量領跑，靠的不是營銷噱頭，而是56年胃腸健康積淀的硬實力。從菌株篩選到技術保障，每一步都精準擊中消費者核心需求。

（一）8年科學循證的本土臨床專利菌

選益生菌先看菌株，江中在國內較早參與開展菌株循證研究，從亞洲兩萬株天然菌株庫中，鎖定一株具備優(yōu)秀耐酸耐膽鹽及抗炎抑菌能力的本土菌株，即植物乳植桿菌P9。

這株菌株歷經8年系統(tǒng)研究，完成從實驗室到臨床的全鏈條驗證，取得便秘、腹瀉2項核心臨床成果，相關論文登載于《Nature》子刊、《pharmacologicalresearch》等國際期刊。與此同時，針對植物乳植桿菌 P9 在降解果蔬食用等場景下外源性農殘攝入的功能上，江中已開展系統(tǒng)性研究，試驗數(shù)據(jù)顯示：連續(xù)攝入P9后促炎因子INF-γ、SDF-1α和IL-7的水平顯著降低，調節(jié)腸道菌群的動態(tài)平衡，調節(jié)促進農藥殘留的排出，這項研究也已獲國家發(fā)明專利認證。【1】
與依賴進口菌株的品牌不同，P9菌株源自中國傳統(tǒng)發(fā)酵食品，適配中國人飲食結構。在此基礎上，江中以P9菌為核心，科學復配不同菌株打造出P9產品矩陣，做出更適合國人腸道的益生菌。

（二）讓活菌真正“活”到腸道

標注活菌數(shù)再高，到不了腸道也是白搭。為讓益生菌順利穿越消化道，江中采用三層包埋、液氮滴凍的雙重保活技術。

三層包埋技術可使益生菌實現(xiàn)外層保活、中層抗胃酸、內層腸道精準釋放，液氮滴凍在零下196℃超低溫快速凍結菌株，盡可能保留活性，提升貨架期活菌率；在此技術加持下，江中益生菌明確標注“每盒添加活菌量”，且通過CNAS認證機構驗證保障活菌量。

（三）從配方到形態(tài)的貼心考量

好產品既要經得起考驗，也要貼合生活習慣。江中在配方和形態(tài)上的細節(jié)設計，讓堅持調理更簡單。

江中明星產品配方，除6株專利菌株，搭配13株優(yōu)質菌株與5大益生元，構建起科學配方體系，全方位覆蓋腸道、胃部、免疫三大系統(tǒng)的健康需求。同時，產品配料表干凈到讓人安心。形態(tài)上，獨立小袋包裝，每袋2克粉劑，對出差旅行的人也非常友好。

當前益生菌市場競爭進入下半場：國際品牌憑進口菌株占高端市場，本土品牌分為營銷派與技術派。江中則走出專業(yè)化、學術化、場景化路線，應對細分市場的挑戰(zhàn)。

（一）藥企基因自帶專業(yè)信任背書

江中深耕胃腸領域56年，從健胃消食片到乳酸菌素片，積累深厚研發(fā)經驗和品控能力。這種藥企背景，讓江中益生菌自帶專業(yè)光環(huán)。

生產全程遵循高質量管理標準，從菌株篩選到封裝，每一步都有嚴格管控。這種嚴謹轉化為消費者的信任溢價——“藥企出品更放心”，這種積淀的信任，是短期營銷打造的網紅品牌難以企及的。從戰(zhàn)略看，益生菌是江中胃腸健康布局的重要一環(huán)，依托胃腸領域優(yōu)勢資源，實現(xiàn)從常備藥到健康消費食品領域的延伸。

（二）精準擊中需求，應對細分挑戰(zhàn)

渠道上，江中聚焦線上平臺深耕。京東聚集大量注重品質與性價比的家庭用戶，江中益生菌長期穩(wěn)居該平臺熱賣榜前列。今年拓展抖音渠道，進一步擴大了聲量。尚普咨詢近期頒發(fā)聲明書，江中益生菌榮獲“中國益生菌凍干粉銷量第一”的品牌地位。【2】

產品上，江中延伸至兒童腸道、腸道+體重產品矩陣，覆蓋細分需求，進一步站穩(wěn)了市場。

隨著消費認知升級和監(jiān)管趨嚴，益生菌市場的質量競爭，聚焦于專利菌株、臨床驗證、保活技術三大核心，科研深耕成為行業(yè)未來方向。江中提前布局，成立腸道健康研究院，專注國人胃腸健康研發(fā)創(chuàng)新。

江中未來仍有廣闊增長空間，憑借自研菌株研發(fā)與臨床數(shù)據(jù)積累，可切入老年人、女性等細分賽道和細分場景，拓展益生菌新技術、新劑型等進一步擴大用戶群體；而其公開菌株身份、公示臨床數(shù)據(jù)的做法也在加快行業(yè)提升透明度，結合未來3-5年缺乏科研支撐的中小品牌將被淘汰、市場集中度提升的趨勢，江中若能堅持走科研深耕、品質為王的路徑，有望成為國產益生菌領軍品牌代表，推動行業(yè)從野蠻生長走向規(guī)范成熟。

參考資料：

1

】文中 “銷量第一” 指尚普咨詢集團，覆蓋全渠道市場，通過專家及企業(yè)調研，對比全國(不包括港澳臺)范圍內各國產品牌益生菌凍干粉銷售情況(以盒計)，得出:江中，中國益生菌凍干粉銷量第一;益生菌凍干粉特指以各類益生菌為主要原料，采用冷凍干燥技術制成的固體飲料(不含保健品和藥品);國產品牌指在中國大陸境內創(chuàng)立、注冊及銷售的品牌。統(tǒng)計時間:2024年1月1日至2024年12月31日;本聲明于2025年9月完成調研。

2

】專利名稱：一種具有農藥降解活性的植物乳桿菌、其制備方法及應用 專利號：ZL 2019 1 0800400.3