做好“甜蜜事業” 擦亮“金字招牌”

10月中旬，烏海市海南區拉僧廟鎮曙光村葡萄種植戶張永將采摘完的鮮食葡萄裝箱存入冷庫，準備根據客戶訂單隨時出售。“今年我種植了60多畝葡萄，平均畝產超過2000斤。其中，里查馬特、巨峰、陽光玫瑰、無核紫等鮮食葡萄，因成熟度高、品相完好、香甜可口，深受消費者喜歡。現在大部分葡萄已經銷售完成，存入冷庫的葡萄也會反季出售。”張永說。

拉僧廟鎮曙光村村民采摘成熟的葡萄

今年，巴音陶亥鎮一棵樹村千畝采摘園的葡萄也喜獲豐收。種植戶王世生家的25畝葡萄已于9月底前采摘、分揀、包裝完成，國慶期間銷量喜人。“我家種植的葡萄吃起來脆甜爽口，深受顧客喜歡。明年我打算根據市場需求調整種植品種，讓更多人愛上咱們這兒的葡萄。”王世生對未來的種植計劃充滿期待。

如今，葡萄已成為海南區撬動鄉村產業振興的“重要引擎”。它不僅是一種水果，更串聯起種植、培育、加工、銷售的完整產業鏈，這項“甜蜜事業”為當地經濟發展和鄉村振興注入了強勁活力。

海南區充足的日照時長、顯著的晝夜溫差、綿長的無霜期，為葡萄糖分積累創造了絕佳條件；黃河水的滋養，則讓葡萄根系汲取到充足養分。這樣得天獨厚的自然環境，孕育出品質出眾的葡萄——鮮食葡萄個大肉厚、皮薄脆甜、含糖量高；釀酒葡萄果皮厚實、糖酸比適中，成了釀造好酒的“黃金原料”。

在陽光田宇國際酒莊釀酒車間，工人們準備將灌裝好的葡萄酒裝箱轉

海南區知名酒莊——陽光田宇國際酒莊，是國內第一個采用自然重力釀造工藝，年生產能力1000噸、儲酒能力3000噸的大型酒莊。該酒莊擁有1800畝標準化葡萄種植基地與100余畝引進108個品種的資源圃，它通過“爬地龍”栽培模式，實現了結果部位與采收成熟度的統一，保證了釀酒葡萄的品質。在葡萄酒釀造領域，陽光田宇酒莊依托優質葡萄原料，建成了現代化釀酒車間與地下酒窖，引進國際先進的釀造設備，推出了赤霞珠、梅洛等多個品種的精品葡萄酒。其釀造的葡萄酒憑借濃郁的果香、醇厚的口感，多次在國際葡萄酒賽事中斬獲殊榮。

如今的海南區葡萄產業，已形成規模化、多元化的發展格局。今年，全區葡萄種植總面積達5516.1畝，涵蓋露地鮮食葡萄2663.7畝、設施鮮食葡萄220.4畝、釀酒葡萄2632畝。品種資源也很豐富，現有葡萄品種100多個，其中鮮食葡萄主栽品種22個（紅提、龍眼、無核紫、里查馬特等），占鮮食種植面積的90%；釀酒葡萄主栽品種4個（赤霞珠、艾格麗、美樂、霞多麗），占釀酒種植面積的75%。

在擴大規模的同時，海南區更注重“擦亮招牌”，持續加碼葡萄品牌建設。一方面，積極推動陽光田宇鮮食葡萄及葡萄酒、嵐田葡萄酒等農產品，納入內蒙古自治區“一鄉一品”展示推廣體系，助力優質葡萄走向全國；另一方面，組織葡萄酒企業參加大型會展，通過專業平臺提升品牌知名度，并指導相關中小企業做好自主商標注冊，鼓勵企業打造特色品牌，引導已注冊商標企業強化品牌效應。一系列努力換來了豐碩成果：海南區葡萄成功認定為全國“名特優新”農產品，陽光田宇鮮食葡萄、釀酒葡萄獲評“綠色食品”，陽光田宇農業公司成功拿下“蒙”字標認證，實現了海南區在該認證領域零的突破。

隨著“烏海葡萄”被國家知識產權局正式認定為地理標志產品，海南區也迎來了葡萄產業高質量發展的新契機。海南區將充分用好這一地理標志，重點培育一批適配本地水土氣候、市場前景好的優質品種，擴大推廣種植規模、形成集群效應，讓“烏海葡萄”這塊“金字招牌”愈發閃亮，推動“甜蜜事業”邁向高質量發展新階段。（文/圖 魯吟）

來源：中央廣電總臺國際在線