一
陽光下的贛江,仿佛蒙上了一層金箔。古碼頭訴說著往日的繁忙——帆檣林立,大車小車穿梭,整日里熙熙攘攘,為的是吉州窯的那一爐爐瓷器。
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酒肆、茶館、客店、雜貨鋪,應有盡有,貨郎、皮匠、戲班子,往來不絕。碼頭附近,住著一戶戶人家,他們是吉州窯的勞動力,也靠吉州窯供養。一處處絢爛的燈火,點燃了人們的期盼與夢想。
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廬陵曾是一個輝煌的所在,蘇軾贊美此地“半蘇州”。這里走出過三千進士,走出過歐陽修、楊萬里、文天祥等名士。廬陵的吉州窯,也燃燒過絢爛的爐火。吉州窯產的瓷器,沿江而下,乘風破浪,運往世界各地。那些奇巧的黑色瓷盞、大氣的白色釉瓶,珍藏于不少國家的博物館。
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走進位于吉安縣永和鎮的古窯場,仿佛漫步于一條時光長廊。
二
黛瓦白墻的宋式建筑在綠色的樹叢間若隱若現。大片的桑樹,生長于窯址附近,仿佛在等待著永生。
這是吉州窯獨有的木葉盞,千年過去了,釉色依然透著輝光。盞里的桑葉,似是剛從樹上飄下,一陣風吹,落在了碗里。或許,最初真就是這樣,激發了窯工的靈感,他們有了大膽的想法,要把生活留在藝術里。碗中倒入清水,感覺葉子浮動著,如一葉扁舟。有的桑葉上,還留有一個個小蟲眼。
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這只木葉盞,一只細小的蠶,竟然也留在了上面,那是原始的動態美。做瓷的人或許沒有發現這只蠶,就那么將葉子放了上去。
茶盞中,玳瑁斑、鷓鴣斑、兔毫斑、油滴斑、虎皮斑等窯變釉斑,體現了宋代美學。有的茶盞帶有“吉”“福”“太平”“金玉滿堂”的字樣,濃郁的生活氣息撲面而來。
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片片白云在空中繾綣,陽光從云的縫隙中灑下,落在凸起的一座座土山上。誰能想到,一座土山就是一處窯址。這片區域,竟然有24座古窯。
三
掩映在桑樹深處的吉州窯古陶瓷研究所,是如此靜謐。一個個技師正往素坯上勾勒花紋。在一筆筆勾畫中,畫面漸漸顯現。那種自古傳續而來的靈動之美,驚艷了時光。
泥坯在小陳的手中旋轉。修坯是陶瓷生產的重要工序,高端的茶盞一定得經過精細的口沿處理。看得出她沉浸其中——低著頭,目不轉睛,臉上含著微笑。小高是位聾啞人,他細致地制作著每一件瓷器,他修過的坯體光滑平整、厚薄均勻。他們靜靜地完成一道道工序,讓人感受到一種莊重。
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經過窯變,一只只泛著釉光的木葉盞出爐了。它們簇擁著,仿佛一朵盛放的荷花。黑色的荷花,有著別樣的風姿。
用窯磚和匣缽殘片鋪就的小徑,引我來到了湖畔。原來,這個湖是窯的副產品——就地取材,就地燒窯,漸漸地,這片區域挖出了一個湖,成了吉州窯的一處風景。
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細雨點點滴滴,落在青瓷色的湖面上。水中的草搖成了綠絲絳,時不時有鳥兒四下里“恰恰”兩聲。
雨后,陽光又會灑向大地。就這樣,永和鎮在春花秋月中迎來送往。
四
這座龍窯,是宋代的窯床、元代的窯壁,一代代疊壓著,竟然有三層窯。元代道路遺址之上,是明代道路遺址,道路兩邊有水道,中間走獨輪車,車轍依舊。小路坡度從15度到30度,可以想象,繁忙時車輪飛轉,熱火朝天。
70米長的窯,呈斜坡狀,真就像一條俯沖而下的巨龍。燒窯時在下面點第一把火,而后兩旁不斷地續柴。這樣,就出現了兩邊燒火,最上方冒煙的景象。此時,點火的龍口似剛剛燒過不久,草木灰的氣息凝結在磚縫里。
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一座龍窯,有上百人奔忙。整個窯場,三萬人上下。那是什么場面,簡直就是一座小小的城。
眼前的古窯,無數碎裂的瓷片疊壓著,不知這里遭遇過什么。古吉州,本該為世人留下更多珍寶。
五
這是一個特殊的日子,吉州窯遺址公園的窯工們要點火燒窯了。
點火之前,他們聚集在窯前恭敬地祈禱:添柴添福,窯火旺盛。
這一窯,放進去四千多件泥坯。旺火燒三天三夜,窯內的溫度逐漸上升,直到1300度。窯外一片靜謐,窯內烈焰升騰。
窯體冷卻后,窯工鉆入龐大的窯腹,推出一摞摞匣缽。匣缽里是一件件經受高溫考驗的瓷器。令人激動的時刻到來了,充滿期待而又心懷忐忑,打開嚴絲合縫的匣缽,一件件作品立刻顯現,如魔術一般。
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它們承載著對這片山水這片土地的理解,一出爐便生得圓潤飽滿、晶瑩剔透。當然,也有不成器的殘品——打開匣缽的過程,充滿了不確定性。
離開瓷窯,走進一個庭院,600個孩子在非遺體驗館體驗宋代點茶技藝。
點茶盛于宋,展現了宋人精神文化生活的風雅。吉州窯黑釉盞為點茶的最佳茶器——茶湯的白與茶器的黑相互映襯,形成獨特的審美格調。
先將茶粉放在黑釉盞里,注入少量沸水調成糊狀,繼續注入沸水,用茶筅攪動,茶沫上浮,形成粥面,而后便可在上面寫字、作畫。胡銓、楊萬里、周必大,這些地道的廬陵人,都留下了與茶藝有關的佳話。
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此時,孩子們正饒有興致地體味古人斗茶的樂趣,這是文化遺產最好的傳承。
流連于這片土地,總能感受到歷史的厚重與文化的魅力。千年窯火,仍在熱烈地燃燒。
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(作者:王劍冰,系中國散文學會副會長,文章已于2025年11月21日發表于《光明日報》)
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