千年窯火

一

陽(yáng)光下的贛江，仿佛蒙上了一層金箔。古碼頭訴說(shuō)著往日的繁忙——帆檣林立，大車小車穿梭，整日里熙熙攘攘，為的是吉州窯的那一爐爐瓷器。

酒肆、茶館、客店、雜貨鋪，應(yīng)有盡有，貨郎、皮匠、戲班子，往來(lái)不絕。碼頭附近，住著一戶戶人家，他們是吉州窯的勞動(dòng)力，也靠吉州窯供養(yǎng)。一處處絢爛的燈火，點(diǎn)燃了人們的期盼與夢(mèng)想。

廬陵曾是一個(gè)輝煌的所在，蘇軾贊美此地“半蘇州”。這里走出過(guò)三千進(jìn)士，走出過(guò)歐陽(yáng)修、楊萬(wàn)里、文天祥等名士。廬陵的吉州窯，也燃燒過(guò)絢爛的爐火。吉州窯產(chǎn)的瓷器，沿江而下，乘風(fēng)破浪，運(yùn)往世界各地。那些奇巧的黑色瓷盞、大氣的白色釉瓶，珍藏于不少國(guó)家的博物館。

走進(jìn)位于吉安縣永和鎮(zhèn)的古窯場(chǎng)，仿佛漫步于一條時(shí)光長(zhǎng)廊。

二

黛瓦白墻的宋式建筑在綠色的樹叢間若隱若現(xiàn)。大片的桑樹，生長(zhǎng)于窯址附近，仿佛在等待著永生。

這是吉州窯獨(dú)有的木葉盞，千年過(guò)去了，釉色依然透著輝光。盞里的桑葉，似是剛從樹上飄下，一陣風(fēng)吹，落在了碗里。或許，最初真就是這樣，激發(fā)了窯工的靈感，他們有了大膽的想法，要把生活留在藝術(shù)里。碗中倒入清水，感覺葉子浮動(dòng)著，如一葉扁舟。有的桑葉上，還留有一個(gè)個(gè)小蟲眼。

這只木葉盞，一只細(xì)小的蠶，竟然也留在了上面，那是原始的動(dòng)態(tài)美。做瓷的人或許沒有發(fā)現(xiàn)這只蠶，就那么將葉子放了上去。

茶盞中，玳瑁斑、鷓鴣斑、兔毫斑、油滴斑、虎皮斑等窯變釉斑，體現(xiàn)了宋代美學(xué)。有的茶盞帶有“吉”“福”“太平”“金玉滿堂”的字樣，濃郁的生活氣息撲面而來(lái)。

片片白云在空中繾綣，陽(yáng)光從云的縫隙中灑下，落在凸起的一座座土山上。誰(shuí)能想到，一座土山就是一處窯址。這片區(qū)域，竟然有24座古窯。

三

掩映在桑樹深處的吉州窯古陶瓷研究所，是如此靜謐。一個(gè)個(gè)技師正往素坯上勾勒花紋。在一筆筆勾畫中，畫面漸漸顯現(xiàn)。那種自古傳續(xù)而來(lái)的靈動(dòng)之美，驚艷了時(shí)光。

泥坯在小陳的手中旋轉(zhuǎn)。修坯是陶瓷生產(chǎn)的重要工序，高端的茶盞一定得經(jīng)過(guò)精細(xì)的口沿處理。看得出她沉浸其中——低著頭，目不轉(zhuǎn)睛，臉上含著微笑。小高是位聾啞人，他細(xì)致地制作著每一件瓷器，他修過(guò)的坯體光滑平整、厚薄均勻。他們靜靜地完成一道道工序，讓人感受到一種莊重。

經(jīng)過(guò)窯變，一只只泛著釉光的木葉盞出爐了。它們簇?fù)碇路鹨欢涫⒎诺暮苫ā：谏暮苫ǎ兄鴦e樣的風(fēng)姿。

用窯磚和匣缽殘片鋪就的小徑，引我來(lái)到了湖畔。原來(lái)，這個(gè)湖是窯的副產(chǎn)品——就地取材，就地?zé)G，漸漸地，這片區(qū)域挖出了一個(gè)湖，成了吉州窯的一處風(fēng)景。

細(xì)雨點(diǎn)點(diǎn)滴滴，落在青瓷色的湖面上。水中的草搖成了綠絲絳，時(shí)不時(shí)有鳥兒四下里“恰恰”兩聲。

雨后，陽(yáng)光又會(huì)灑向大地。就這樣，永和鎮(zhèn)在春花秋月中迎來(lái)送往。

四

這座龍窯，是宋代的窯床、元代的窯壁，一代代疊壓著，竟然有三層窯。元代道路遺址之上，是明代道路遺址，道路兩邊有水道，中間走獨(dú)輪車，車轍依舊。小路坡度從15度到30度，可以想象，繁忙時(shí)車輪飛轉(zhuǎn)，熱火朝天。

70米長(zhǎng)的窯，呈斜坡狀，真就像一條俯沖而下的巨龍。燒窯時(shí)在下面點(diǎn)第一把火，而后兩旁不斷地續(xù)柴。這樣，就出現(xiàn)了兩邊燒火，最上方冒煙的景象。此時(shí)，點(diǎn)火的龍口似剛剛燒過(guò)不久，草木灰的氣息凝結(jié)在磚縫里。

一座龍窯，有上百人奔忙。整個(gè)窯場(chǎng)，三萬(wàn)人上下。那是什么場(chǎng)面，簡(jiǎn)直就是一座小小的城。

眼前的古窯，無(wú)數(shù)碎裂的瓷片疊壓著，不知這里遭遇過(guò)什么。古吉州，本該為世人留下更多珍寶。

五

這是一個(gè)特殊的日子，吉州窯遺址公園的窯工們要點(diǎn)火燒窯了。

點(diǎn)火之前，他們聚集在窯前恭敬地祈禱：添柴添福，窯火旺盛。

這一窯，放進(jìn)去四千多件泥坯。旺火燒三天三夜，窯內(nèi)的溫度逐漸上升，直到1300度。窯外一片靜謐，窯內(nèi)烈焰升騰。

窯體冷卻后，窯工鉆入龐大的窯腹，推出一摞摞匣缽。匣缽里是一件件經(jīng)受高溫考驗(yàn)的瓷器。令人激動(dòng)的時(shí)刻到來(lái)了，充滿期待而又心懷忐忑，打開嚴(yán)絲合縫的匣缽，一件件作品立刻顯現(xiàn)，如魔術(shù)一般。

它們承載著對(duì)這片山水這片土地的理解，一出爐便生得圓潤(rùn)飽滿、晶瑩剔透。當(dāng)然，也有不成器的殘品——打開匣缽的過(guò)程，充滿了不確定性。

離開瓷窯，走進(jìn)一個(gè)庭院，600個(gè)孩子在非遺體驗(yàn)館體驗(yàn)宋代點(diǎn)茶技藝。

點(diǎn)茶盛于宋，展現(xiàn)了宋人精神文化生活的風(fēng)雅。吉州窯黑釉盞為點(diǎn)茶的最佳茶器——茶湯的白與茶器的黑相互映襯，形成獨(dú)特的審美格調(diào)。

先將茶粉放在黑釉盞里，注入少量沸水調(diào)成糊狀，繼續(xù)注入沸水，用茶筅攪動(dòng)，茶沫上浮，形成粥面，而后便可在上面寫字、作畫。胡銓、楊萬(wàn)里、周必大，這些地道的廬陵人，都留下了與茶藝有關(guān)的佳話。

此時(shí)，孩子們正饒有興致地體味古人斗茶的樂趣，這是文化遺產(chǎn)最好的傳承。

流連于這片土地，總能感受到歷史的厚重與文化的魅力。千年窯火，仍在熱烈地燃燒。

（作者：王劍冰，系中國(guó)散文學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，文章已于2025年11月21日發(fā)表于《光明日?qǐng)?bào)》）