【非遺】市井煙火與指尖傳奇的雙向傳承

市井煙火與指尖傳奇的雙向傳承

川西茶習:

竹椅蓋碗里的市井長卷

川西茶習的脈絡深植于宋代。1993年彭州南宋墓葬出土的銅壺、銀茶托等器具,實證成都茶館文化至少延續(xù)八百年。川西林盤“耕讀傳家”的聚落形態(tài),催生了“農(nóng)忙耕作、閑時聚茶”的生活范式——竹椅木桌間,蓋碗茶香氤氳,川劇清音裊裊,采耳匠人穿梭,茶館成為信息交換與情感聯(lián)結(jié)的公共空間。北宋哲學家張載在《登成都樓》中以“芳茶冠六情,溢味播九區(qū)”盛贊成都茶文化,宋代昭覺寺圓悟克勤禪師首提“禪茶一味”,更將茶道精神融入宗教哲學。

喝茶的成都人

川西茶館的“三件套”構(gòu)成獨特文化符號:竹椅舒筋骨,蓋碗續(xù)茶香,長嘴銅壺顯絕技。茶藝師以一米長壺遠距離注水,茶湯滿而不溢,堪稱“飛茶絕活”。老成都人偏愛三花茶與素毛峰,85℃水溫沖泡下,茶葉在碗中翻滾,茶香與市聲交織,形成“一茶一世界”的休閑場景。鶴鳴茶社、彭鎮(zhèn)老茶館等百年老店,至今仍保留“一茶一座”的規(guī)矩,成為城市文化的活態(tài)標本。

鶴鳴茶社

青羊區(qū)推動川西茶習與現(xiàn)代教育融合,部分中小學開設茶藝課程,教授蓋碗茶禮儀與茶史知識。社區(qū)茶館通過“茶話會”“非遺茶展”等形式,吸引年輕群體體驗傳統(tǒng)茶事。

泥塑(泥人蔡):

陶土中的百年家學

“泥人蔡”始于清代乾隆年間,以彭州白瓷故里的三色陶土為材,歷經(jīng)六代傳承。創(chuàng)始人蔡思尊以泥佛像起家,其子蔡廷庸開創(chuàng)“壽相閣”,專為老人塑像留念。第三代蔡緝武突破傳統(tǒng),創(chuàng)作戲劇人物、市井百姓等題材,其“袖中捏像”絕技名動蓉城,作品現(xiàn)藏于武侯祠、杜甫草堂等文博機構(gòu),被列為國家一級文物。第四代傳人王先耘以“空心水滸一百零八將”在香港國際藝術節(jié)展出,開創(chuàng)泥塑國際化先河。

泥塑

“泥人蔡”以三大特色立世:

1.用料考究:彭州特有陶土經(jīng)30余道工序處理,作品摔不碎、色不褪,被譽為“泥中翡翠”;

2.空心絕技:頭部、手部可活動,人物發(fā)須以牦牛毛植入,形神兼?zhèn)?蔡緝武曾以“袖中捏像”絕技讓整條街巷圍觀者如堵;

3.中西融合:結(jié)合西洋雕塑結(jié)構(gòu)與中國民間泥塑的夸張手法,如王先耘創(chuàng)作的“空心水滸系列”,人物面部輪廓精準至毫米,被譽為“東方雕塑的微觀史詩”。

2009年起,成都市實驗小學西區(qū)分校設立陶藝工作室,第五代傳人劉作君帶領學生創(chuàng)作《成都范》《我為熊貓點個贊》《成都話》《二十四節(jié)氣》等,榮獲全國各級陶藝大賽的獎項若干。開發(fā)《川西民居陶藝沙盤》被評選為精品陶藝課程,在“成都市中小學‘熊貓走世界’精品課程”評選活動中榮獲三等獎。2023年,學校與第六代傳人蔡振宇合作建立兩個“泥人蔡”工作室,開發(fā)陶泥動畫片、泥版畫長卷《清明上河圖》等創(chuàng)新項目。文創(chuàng)產(chǎn)品如陶杯、冰箱貼等走進“新十二月市”等市集活動,單場銷售額破萬元。劉作君老師完成的“精致版水滸一百零八將”后續(xù)48人物,采用空心技法塑造Q版張三豐太極系列,獲2024年“中國工藝美術文化創(chuàng)意大賽”一等獎,讓傳統(tǒng)技藝以新形式走進大眾視野。

川西茶習與泥人蔡,一者以茶為媒串聯(lián)市井百態(tài),一者以泥為紙書寫匠人心語,共同構(gòu)建了青羊非遺的多元圖景。青羊區(qū)通過“非遺進校園”“非遺進社區(qū)”工程,推動傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代教育、文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)深度融合,讓非遺不再是“博物館里的標本”,而是“活在當下的文化基因”。正如泥人蔡工作室墻上那句標語——“捏的是泥,傳的是魂”,青羊非遺的傳承,正是對中華文明連續(xù)性的最好詮釋。

來源:青羊地方志