山西
市道新聞山西11月24日電11月21日上午9時30分許，山西省太原市尖草坪區恒大御景灣小區1期3號樓4單元外突發濃煙，滾滾煙霧迅速籠罩整棟居民樓，現場居民發現后立即呼救。轄區消防救援部門接警后迅速出動，聯合小區物業趕赴現場開展處置工作，火情在短時間內得到有效控制。
經消防部門現場勘查認定，此次火情系該單元內一家”小飯桌”在烹飪過程中油煙機起火引發。幸運的是，由于發現及時且處置得當，火勢未蔓延至其他區域，事故未造成人員受傷，僅油煙機及周邊部分設施受損。
據涉事”小飯桌”負責人介紹，起火時廚房正在正常準備餐食，初步判斷起火原因與電器線路老化有關。”發現起火后，我們第一時間使用了現場配備的干粉滅火器進行初期撲救，為消防隊員到場爭取了時間?！痹撠撠熑吮硎?。
值得關注的是，記者從小區居民處了解到，恒大御景灣小區內類似的”小飯桌”數量較多。作為主要面向未成年人的集中用餐場所，這類人員密集型場所的消防安全條件、設施配備及日常管理情況，引發了居民對消防安全隱患的擔憂。
針對此次事件，太原市消防救援支隊相關負責人提醒，當前正值天干物燥的季節，廚房作為家庭及經營性場所的用火用電高危區域，需重點防范火災風險。對于電器火災，撲救前必須先切斷總電源，可使用干粉滅火器或濕棉被覆蓋滅火，嚴禁直接用水澆潑，以免引發觸電事故。
同時，消防部門給出日常廚房防火”五要點”：一是用火時必須有人值守，做到人離火滅；二是定期檢查電器線路、燃氣管道及閥門，及時更換老化部件；三是保持廚房通風良好，避免燃氣泄漏積聚；四是定期清理油煙機、灶臺表面的油煙污垢，防止油污遇熱自燃；五是廚房內不存放汽油、酒精等易燃易爆物品，灶臺周邊避免擺放塑料、紙張等可燃物，切實筑牢”美食港灣”的安全防線。（趙彥）
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