CBIR中國白酒國際薦酒師季匠坊國際推薦官醬酒大師班廣州圓滿舉辦

國際認證體系賦能產區品牌品牌出海加速：構建“灣區推廣中心+全球展會”雙引擎品質背書與市場反饋政企商協同：探索白酒國際化新范式

CBIR國際薦酒師（香港）協會中國白酒國際薦酒師季匠坊國際推薦官醬酒大師班在廣州圓滿舉辦

國際標準賦能產區品牌 季匠坊構建全球化人才培育體系

廣州，2025年11月27日 —— 今日，由國際薦酒師（香港）協會（IRWA）主辦、茅臺鎮國服酒業季匠坊承辦的“CBIR中國白酒國際薦酒師季匠坊國際推薦官醬酒大師班”在廣州圓滿落幕。活動聚焦粵港澳大灣區市場，以“醬香出海·人才筑橋”為主題，通過100名學員的沉浸式研學與權威認證，標志著季匠坊品牌全球化布局進入“人才驅動場景落地”的新階段。

活動由IRWA聯合灣盟國際實業控股有限公司共同發起，旨在通過“CBIR中國白酒國際薦酒師”認證體系，培養兼具醬酒品薦能力與跨文化傳播素養的本土推薦官。CBIR執行主席羅丹佑在致辭中強調：“季匠坊作為茅臺鎮核心產區代表，其‘只做年份可溯源的正宗醬香’理念，為國際市場提供了標準化、高端化的中國白酒樣本。我們計劃三年內孵化5000名‘季匠坊國際推薦官’，讓世界餐桌讀懂醬香密碼。”

本期大師班學員涵蓋粵港澳大灣區高端餐飲采購負責人、侍酒師及文化KOL。課程體系融合三大模塊：

1. 工藝解碼：季匠坊技術團隊現場拆解坤沙工藝與“12987”釀造密碼，學員實地考察百年窖池群；

2. 場景賦能：學習“醬酒+粵菜”“醬酒+數字藏品”等創新搭配模式，設計符合國際審美的餐酒組合；

3. 國際認證：通過盲品考評與文化答辯，獲頒“季匠坊國際推薦官”雙語證書，享受海外傭金分潤政策。

活動現場，CBIR與季匠坊共同發布《粵港澳大灣區推廣計劃》，明確三大戰略動作：

1. 場景植入：2025年11月起，季匠坊酒將進入廣州世酒中菜推薦餐廳等20家高端餐飲場所，推出“醬香品薦午市套餐”；

2. 渠道聯動：依托科通國際全球50+酒展資源，2026年啟動“季匠坊全球百城巡展”，首站鎖定德國ProWein酒展；

3. 數字基建：上線“季匠坊推薦官數字平臺”，集成樣品申領、跨境物流、傭金結算等功能，實現“一鍵觸達”海外市場。

作為茅臺鎮核心產區精品酒莊，季匠坊年產坤沙酒3000噸，老酒儲能1.5萬噸，其產品已獲國際烈酒賽事多項殊榮。活動現場展示的“季匠坊·年份窖藏系列”引發熱議：

· 香港學員代表（侍酒師）：“盲品環節讓我驚訝于醬酒的復雜度，計劃將‘季匠坊+港式早茶’組合納入餐廳酒單。”

· 跨境電商代表：“已簽約成為季匠坊東南亞區域推薦官，首批1000瓶‘大師班紀念款’將于11月抵港。”

IRWA與季匠坊簽署三年合作協議，承諾每年聯合舉辦不少于20場國際大師班，目標2028年覆蓋全球50國餐飲市場。灣盟國際實業控股有限公司同步啟動“灣區文化地標計劃”。

（完）

新聞背景

· 季匠坊：茅臺鎮核心產區精品酒莊，年產坤沙酒3000噸，老酒儲能1.5萬噸，產品出口港澳、東南亞及歐美十余個國家和地區。

· IRWA國際薦酒師（香港）協會：專注中國白酒國際推廣的專業機構，已建立覆蓋50國的薦酒師認證網絡。

· 灣盟國際：粵港澳大灣區酒類產業資源整合平臺，推動產區品牌與渠道深度對接。

引用來源

· 季匠坊成為“中國白酒進灣出海”首站推薦官

· 國際薦酒師百人授證典禮在貴陽酒博會舉行

· 季匠坊全球聯展計劃發布