
2025年末,潑天的富貴與流量,來(lái)到了山東。
隨著入冬,大多數(shù)人都貪戀起了被窩的溫度,別說(shuō)旅游,連出門(mén)都得掙扎許久。年輕人更是如此,他們將早起視作人世間最痛苦的事,無(wú)論是“早班”還是“早八”,都堪稱“現(xiàn)代十大酷刑”。
但山東臨沭這個(gè)小縣城,卻吸引了全國(guó)各地的游客遠(yuǎn)道而來(lái),連新華社等官媒都被它驚動(dòng),年輕人更是像打了雞血一般,天剛蒙蒙亮,便爬起床奔赴此地。
究其原因,是一場(chǎng)集市——
曹洼大集。
在這個(gè)人口堪堪60萬(wàn)的小縣城,曹洼大集卻占地170畝、擁有2000多個(gè)攤位。每次開(kāi)集,單日的人流量都能高達(dá)上萬(wàn)人次,線上更是有數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的網(wǎng)友“云趕集”。

一個(gè)正在發(fā)生的事實(shí),越來(lái)越多的年輕人,正在離開(kāi)商超,奔赴集市。
不止臨沭,類(lèi)似的場(chǎng)景正在全國(guó)各地上演,北京、遼寧、河南、東北、貴州……那些本該隨著社會(huì)發(fā)展,逐漸被拋棄的傳統(tǒng)集市,正在以一種意想不到的方式重回大眾視野,甚至被追捧為頂流消費(fèi)方式。
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有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),北京諸如韓村河大集、沙河大集等集市,每天的客流量高達(dá)1至3萬(wàn)人,碰上節(jié)假日,甚至能吸引4萬(wàn)人以上。
擁擠的人群中,是無(wú)數(shù)尋找生活實(shí)感的年輕人。
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集市煙火氣,最撫凡人心
“過(guò)大年,趕大集”。
一直以來(lái),在人們的認(rèn)知中,趕集常與過(guò)年掛鉤,臘月二十以后,與爺爺奶奶一塊兒進(jìn)縣城趕集,是許多人的兒時(shí)回憶。
時(shí)過(guò)境遷,年味越來(lái)越淡,煙花不再升空、守夜不再熱鬧,但趕集不僅未被時(shí)間淹沒(méi),反而愈發(fā)火熱。
清晨的北京韓村河大集,在晨光中緩緩蘇醒。花花綠綠的遮陽(yáng)棚下,商販們?cè)缫褦[好攤位,里脊肉餅在鐵板上滋滋作響,鹵煮火燒在濃湯中翻滾,驢打滾裹著黃豆面,糖葫蘆在陽(yáng)光下閃著晶瑩的光。

隨著公交車(chē)門(mén)打開(kāi),乘客如潮水般涌出,他們似乎沒(méi)有目的地,逛到哪個(gè)攤位,便駐足于此。

一時(shí)間,叫賣(mài)聲、詢價(jià)聲、鑼鼓聲交織在一起,構(gòu)成了一幅生動(dòng)的市井生活圖景。

在云南大理,趕集日歷幾乎人手一份,哪個(gè)集市的蔬果更便宜、早點(diǎn)更好吃,已成為圈子里最寶貴的“社交貨幣”。
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這里的集市似乎存在某種魔力,它們有著與都市生活截然不同的時(shí)間流速,能讓年輕人的腳步慢下來(lái)。這里沒(méi)有KPI、沒(méi)有DDL(最后期限),有的是嘎嘎亂叫的生雞活鴨、色彩鮮艷的水果蔬菜、沾染著泥土的新鮮菌菇……放眼望去,琳瑯滿目,給人一種豐盈和滿足的感覺(jué)。
討價(jià)還價(jià)之間,在城市里繃緊太久的神經(jīng),越來(lái)越放松了。

而在東北的黑河早市,則是另一番熱鬧景象。晨光微露,昨夜的白雪還未消融,但手工饅頭、雞蛋漢堡、藍(lán)莓、凍梨等攤位前,已然排起了長(zhǎng)隊(duì)。

望不見(jiàn)盡頭的隊(duì)伍中,不僅有來(lái)自全國(guó)各地的年輕游客,還有著一河之隔的俄羅斯年輕人,他們同樣熱衷于趕集,每天一大清早,便會(huì)組團(tuán)劃著小氣墊船,穿過(guò)江面,只為體驗(yàn)這獨(dú)具特色的東北早市,堪稱「想東北的風(fēng),吹到了俄羅斯」。


這些散布在天南地北的集市,雖然風(fēng)味各異,卻有著共同的魅力、也是年輕人紛至沓來(lái)的始因———
煙火氣。
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所謂煙火氣,是油條在滾油中滋滋作響、是餛飩剛出鍋時(shí)冒起的熱氣、是商販與顧客的討價(jià)還價(jià)、是鮮綠的菜葉、是攤位間狹窄的通道……
有別于大城市商超的精致規(guī)整,集市普遍不精致,有著肉眼可見(jiàn)的錯(cuò)落,但因?yàn)闊熁饸獾拇嬖冢蛊涓鎸?shí)、更富有生命力。
正是這種鮮活的生活氣息,深深吸引著被城市秩序感所局限的年輕人。
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此外,隨著“996”與“007”的逐漸普及,都市打工人普遍深陷于快節(jié)奏與高壓力的狀態(tài)中,每個(gè)人都渴望逃離“牢籠”、回歸“生活”,哪怕很短暫。
集市,便成為了沙漠中的綠洲。
那些水靈靈的蔬菜、各種食物混合的香氣,對(duì)長(zhǎng)期處于高壓狀態(tài)的都市年輕人來(lái)說(shuō),具有天然的治愈力,人們身處其中,仿若正在經(jīng)歷一場(chǎng)“精神SPA”,身體的疲勞被一絲絲療愈、內(nèi)心的傷痕被一寸寸縫補(bǔ)。
這是鋼筋叢林般的都市,已然丟失的“真實(shí)感”與“治愈感”。
對(duì)于那些背井離鄉(xiāng),在大城市漂流的年輕人來(lái)說(shuō),趕集不僅僅是逛街購(gòu)物,更是一次情感返鄉(xiāng)。
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正如前文提及,90后至00后的年輕人,很多都有過(guò)童年跟隨爺爺奶奶趕集的記憶,那些熱鬧的氛圍、喧囂的場(chǎng)景、升騰的熱氣,早已深植于他們的成長(zhǎng)經(jīng)歷中。但隨著成長(zhǎng)與離鄉(xiāng),這些美好的記憶漸漸淡去,只留下模糊的身影。
因此,他們渴望通過(guò)趕集,在緩解思鄉(xiāng)之情的同時(shí),喚醒童年的回憶。
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這份獨(dú)特的情感聯(lián)結(jié),是任何豪華商超都無(wú)法提供的。
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藏在集市里的生活本味
拋開(kāi)情緒價(jià)值,親民的物價(jià)亦是集市吸引年輕人的重要因素。
近些年,人們身邊的消費(fèi)刺客越來(lái)越多了,從雪糕刺客、面包刺客到鹵味刺客、水果刺客,一些普普通通的商品,經(jīng)過(guò)商家的營(yíng)銷(xiāo)后,往往隱藏著夸張的價(jià)格。消費(fèi)者稍有不慎,就可能白白搭上一天工資。
暗地里有消費(fèi)刺客,明面上的物價(jià)也變得高不可攀。
人們能明顯感知到,超市貨架上的低價(jià)商品正在消失,轉(zhuǎn)而被替換成標(biāo)價(jià)更高、利潤(rùn)也更高的貨物。離開(kāi)補(bǔ)貼后,外賣(mài)也漸漸有些吃不起了,手指隨便一點(diǎn),一頓工作餐就要花去數(shù)十元,不少人直呼:“每天都在付費(fèi)上班。”
集市,則提供了一片消費(fèi)的“凈土”。
翻開(kāi)社交平臺(tái),人們每每提起集市,最高頻的詞匯必然是——「物價(jià)低」。這里的物價(jià)就跟咱們的工資一樣,仿佛被時(shí)光所遺忘,始終停留在過(guò)去的水平。
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曹洼大集之所以爆紅,離不開(kāi)它親民的物價(jià)。
兩里長(zhǎng)的街市上,傳承40年的油煎包5毛錢(qián)一個(gè)、20元一碗的全羊湯分量扎實(shí),巴掌大的肉包一塊錢(qián)兩個(gè)……無(wú)數(shù)在外留學(xué)、打工的網(wǎng)友看見(jiàn)后,羨慕的眼神,隔著屏幕都能感受到。
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北京的集市則給人一種“不在北京”的錯(cuò)覺(jué),10塊錢(qián)也擁有堅(jiān)實(shí)的購(gòu)買(mǎi)力。它可以是一碗鹵汁濃郁的湯面,可以是一斤帶著田間清甜的草莓、也可以是兩件款式簡(jiǎn)單的襯衣,人們購(gòu)物不再像淘金,而是進(jìn)貨。
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倘若是東北的集市,購(gòu)買(mǎi)力更是驚人。如果你帶著一線城市的工資來(lái)到此地,你就是整條街最富的仔!
“二十元吃不完,五十元拎不動(dòng)”絕非戲言,1元/個(gè)的油炸糕金黃酥脆、5角/斤的自產(chǎn)大白菜翠綠可口、10元/袋的凍梨足夠從周一吃到周末。

這種滿載而歸的購(gòu)物體驗(yàn),著實(shí)給人一種“財(cái)富自由”的錯(cuò)覺(jué),對(duì)于習(xí)慣了“消費(fèi)刺客”的都市年輕人而言,更是一種實(shí)實(shí)在在的心理慰藉。
當(dāng)然,集市的物價(jià)不僅「低」,還「透明」。
攤販們習(xí)慣將價(jià)格寫(xiě)在醒目的紙板上,彼此之間無(wú)需猜測(cè)、不必算計(jì),喜歡便可閉眼入。
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此外,不同于超市商品的精致,集市的東西更加“簡(jiǎn)陋”與“直接”,它剝離了過(guò)度的包裝與虛高的品牌溢價(jià),沒(méi)有附加值、沒(méi)有智商稅、也不必為虛無(wú)的情懷買(mǎi)單,每一分錢(qián)都花在實(shí)實(shí)在在的商品價(jià)值上。
人們回歸了購(gòu)物的本真,也找尋到了生活的本味。
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縣城里的中產(chǎn)夢(mèng)
事實(shí)上,“趕集熱”的背后,其實(shí)是年輕人消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變。
長(zhǎng)久以來(lái),大城市的高房租、高物價(jià)就像達(dá)摩克利斯之劍,懸在每一個(gè)打工人的頭頂,哪怕月薪過(guò)萬(wàn),也無(wú)法實(shí)現(xiàn)水果自由、零食自由、打球自由……這種“高收入、低享受”的都市生活,被打工人自嘲為“都市貧困”。
有人為了維系大城市白領(lǐng)的體面,選擇擁抱消費(fèi)主義,過(guò)著「精致窮」的生活;也有人像苦行僧般節(jié)衣縮食,明明月薪上萬(wàn),卻住著地下室、吃著水泡飯。
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時(shí)過(guò)境遷,越來(lái)越多的年輕人發(fā)現(xiàn)了第三條路———“一線的工資,四五線的消費(fèi)。”
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倘若說(shuō),「趕集」是他們?cè)诙际羞吘墝さ玫娜粘4ⅲ恰缚h城游」則是他們構(gòu)建的一種全新生活方式。
近兩年,越來(lái)越多的年輕人開(kāi)始將周末與假期,交付給那些名不見(jiàn)經(jīng)傳的小縣城。在這里,他們不必顧慮餐廳的人均消費(fèi),不用計(jì)算打車(chē)費(fèi)是否超標(biāo),可以隨心所欲地享受生活——因?yàn)椋阋肆耍?/p>
有人入住縣城酒店后發(fā)現(xiàn),堪比五星級(jí)酒店的品質(zhì),房?jī)r(jià)只要二百多,頂樓還有免費(fèi)的室內(nèi)泳池,供自己隨意使用。
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旅游旺季,北上廣深等大城市的酒店價(jià)格堪稱天價(jià),網(wǎng)紅旅游地的酒店更是性價(jià)比極低,唯有小縣城的酒店紋絲不動(dòng),長(zhǎng)年親民價(jià)。
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對(duì)于長(zhǎng)年生活在大城市的人來(lái)說(shuō),小縣城的物價(jià)就像“重生之回到2004年”,10元3兩的牛肉面、5塊錢(qián)一大袋的面包片,簡(jiǎn)直讓人不敢相信。
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在大城市,100元幾乎沒(méi)什么購(gòu)買(mǎi)力,而在小縣城,可以買(mǎi)足夠吃一個(gè)月的蔬菜,即便是現(xiàn)磨的冰美式,也足以喝到吐為止。
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水果更是敞開(kāi)肚子隨便吃。在一線城市的超市里,西瓜得六七塊錢(qián)/斤,而在小縣城,直接降至6毛/斤,價(jià)格相差近10倍。
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還有人手持50元出門(mén)吃早餐,點(diǎn)了滿滿一桌,結(jié)果剩了不少錢(qián)。
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就連馬術(shù)、網(wǎng)球、羽毛球等中產(chǎn)運(yùn)動(dòng),亦可隨時(shí)享受,不僅不用排隊(duì),價(jià)格還實(shí)惠。
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這些在大城市高不可攀的消費(fèi),在小縣城則可以隨心所欲。
或許有人認(rèn)為,這種在大城市與集市、縣城間左右橫跳的降級(jí)消費(fèi)行為,顯得過(guò)于困窘。
可實(shí)際上,是年輕人變得清醒而務(wù)實(shí)了。
他們不愿在高壓的工作中磨滅掉生活的本真,也不愿在貧瘠的日常里幻想未來(lái)。他們決定通過(guò)不過(guò)度消費(fèi)的行為,追求最真實(shí)、最幸福、最具性價(jià)比的生活體驗(yàn)。
趕大集、縣城游,并非能完美地滿足所有人的需求。
但在這里,他們找回了生活本該有的溫度。那是清晨集市里升騰的第一縷炊煙,是縣城傍晚灑在石板路上的金色夕陽(yáng),是大排檔里人聲鼎沸的熱鬧氛圍。
他們趕的是集,赴的卻是生活之約;他們游的是縣,尋的卻是心靈歸處。
這些看似尋常的瞬間,是大城市里最稀缺的奢侈品。
飄向故土的炊煙,散入凌晨的霧靄,再也喚不回,晚歸的腳步。

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