科技賦能新引擎激活南江黃羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量

種質(zhì)資源凍精活力領(lǐng)先行業(yè)、全基因組選擇育種技術(shù)成功引入、配套系選育實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)價值顯著提升、品牌價值攀升至41.85億元……這一系列取得的成果，意味著我國首個自主培育的肉用山羊品種——南江黃羊，在科技賦能的“加持下”煥發(fā)新質(zhì)生產(chǎn)力。

細(xì)磨“種業(yè)芯片”，筑牢產(chǎn)業(yè)核心根基

種質(zhì)資源是農(nóng)業(yè)的“芯片”。南江縣堅持“政府主導(dǎo)、院校支撐、企業(yè)主體”的思路，將南江黃羊種質(zhì)資源保護(hù)與育種攻關(guān)擺在突出位置。巴中市南江黃羊科學(xué)研究所（市黃科所）與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院校深度合作，聯(lián)合縣域種業(yè)企業(yè)開展聯(lián)合攻關(guān)。

種質(zhì)資源保護(hù)構(gòu)建“立體化”保護(hù)體系。建成國家級核心育種場和南江黃羊科創(chuàng)中心，形成了“活體+基因庫”雙保險育種保護(hù)機(jī)制。與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)合作攻克細(xì)管凍精制作和液氮超低溫貯藏技術(shù)，凍精釋放活力達(dá)55%，處于行業(yè)領(lǐng)先地位，并制定相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)了種質(zhì)資源的永久性保存。

育種技術(shù)上引入“全基因組”育種技術(shù)。與西南民族大學(xué)專家團(tuán)隊開展研究“全基因組”育種技術(shù)，以精準(zhǔn)篩選優(yōu)勢基因，有效解決傳統(tǒng)選種不精準(zhǔn)、周期長等問題，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)種羊的定向培育。更引人注目的是，目前選育的二世代群體在屠宰率、凈肉率、產(chǎn)羔率等關(guān)鍵指標(biāo)上大幅提升，生產(chǎn)周期縮短，直接經(jīng)濟(jì)價值提升達(dá)13%，預(yù)計到2027年品種固定后可提升20%以上，良種優(yōu)勢得到極大釋放。

搭建“創(chuàng)新矩陣”，暢通全產(chǎn)業(yè)鏈條

科技人員下沉“一線”。南江黃羊科學(xué)技術(shù)攻堅隊走出辦公室走向?qū)嶒?yàn)室，深入養(yǎng)殖一線問養(yǎng)殖戶面臨養(yǎng)殖南江黃羊的急難盼愁，對于任何訴求均是當(dāng)面給出方案，同時，定期開展“回頭看”，主要看解決效果，讓養(yǎng)殖戶成為科技人員的“評分人”。截至目前，已成功轉(zhuǎn)化高效繁殖、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、疫病防治等技術(shù)成果5項，獲得省部級成果2項。

“現(xiàn)在南江黃羊科研人員我們隨叫隨到，養(yǎng)殖方案也做得淺顯易懂，我拿過來就可以用，真是太貼心啦”，古耕家庭農(nóng)場張四海開心地說道。

貫通全產(chǎn)業(yè)鏈條，推動集群提質(zhì)增效

推動養(yǎng)殖轉(zhuǎn)“型”。搭建“現(xiàn)場教學(xué)+實(shí)地操作”的平臺，針對養(yǎng)殖一線出現(xiàn)的問題、解決的難題開展“精準(zhǔn)式”技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo)。目前已培訓(xùn)新型職業(yè)農(nóng)民、基層農(nóng)技員上萬人次。

強(qiáng)化加工增“值”。 建成了年屠宰30萬只的符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)的屠宰場及現(xiàn)代化加工生產(chǎn)線，配套研發(fā)檢測、冷鏈物流中心。制定精細(xì)分割與精深加工標(biāo)準(zhǔn)，研發(fā)7大類32個產(chǎn)品。通過羊“BA”、美食季等農(nóng)文旅活動拓展市場。

南江黃羊科學(xué)研究所所長蔣康介紹，下一步將持續(xù)擦亮育種“芯片”這一“上半篇”，同時，也要深化產(chǎn)品開發(fā)、打通產(chǎn)業(yè)鏈這一“下半篇”，確保南江黃羊成為農(nóng)民致富再上“新臺階”的壓艙石。