袁國慶:連續22個月增長超20%,江小白靠高質量產品改善打了一場翻身仗

連續22個月增長超20%!江小白靠高質量改善打了一場翻身仗。

前幾天,我參加了2025酒業創業與投資大會,與會者普遍談到了行業困境,紛紛探討酒企應該如何破局。

其中,江小白的一組數據,讓人眼前一亮:2024年集團增長16%,截止今年10月,集團已經連續22個月實現增長。

江小白坦言,曾經企業面臨的困難很大、持續的時間很長,他們花了5年多的時間才慢慢走出來。

這讓我想到11年前,我在北大的某個培訓課堂上,一位講營銷的老師,用了一半以上的篇幅分析江小白如何破圈。未曾想后來江小白卻深陷“營銷>產品”的困境。

可再度亮相時,江小白的轉型竟成了酒業鮮有的亮點,讓人意想不到。

它是怎么做的?現場聽了演講后,我覺得主要有3點:

1、拒絕粉飾,直面問題。江小白直面“品牌口碑下滑、老用戶流失、團隊穩定性差”等真實問題,通過創新和變革來迎接挑戰。

2、堅決回到產品主義。2019年開始,江小白布局新酒飲,研發了果立方果味酒,成功開辟了第二曲線。

3、推進“高質量改善系統”,從產品、經銷商合作模式到企業文化,進行全面改善,以達到“贏得信賴”的經營目標。

這其中讓我印象最深刻的是他們的CDT&R系統,也就是“客戶缺陷跟蹤與解決系統”。從市場前端的用戶意見采集,到最終對產品進行改善和優化。

通過這個系統,江小白對產品進行不斷改善,成果顯著。

做企業最怕的是離消費者太遠了。一旦聽不到消費者的聲音,做決策時就容易出錯;有了CDT&R系統的加持,企業直接把用戶的“罵聲”,變成了產品升級的“導航”。

在高質量改善產品上,看得出江小白是痛定思痛,下足了功夫,以近兩年增長迅猛的果立方為例:

過去,酒水與飲料混飲,容易出現渾濁,視覺上不美觀,口感上不協調,果立方就攻克了這個難題。在產品用料上,精選蒙陰蜜桃、常山柚子等國家地標產品,堅守 “大于30%果汁含量” 的底線,保證了即便與強勁的飲料混合,果立方自身的果香依然能穿透出來,提供飽滿、立體且有層次的風味支撐。

現場展示,果立方的產品在全球國際大賽上屢次獲獎,這款產品也因為品質和口碑的提升拉動了整個集團的增長。

江小白花了整整五年的時間,打了一場翻身仗,在酒業陷入困局的今天,成為了轉型增長的典型案例,給行業帶來了價值參考。

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