重慶
近日，西南高端純血和牛燒肉標桿品牌武士的牛正式入駐重慶光環購物公園，這是品牌繼重慶IFS店后在重慶的又一重要布局，將澳洲金獎牧場的純血和牛盛宴帶入這座“城市自然共同體”，為重慶消費者帶來兼具品質與場景感的高端燒肉體驗。
作為成都首家純血和牛燒肉專門店，武士的牛自2018年創立以來，始終堅持“純粹吃肉、吃純粹好肉”的理念，與澳洲百年金獎牧場RANGERS VALLEY達成獨家合作，嚴選谷飼500+天、血統純度99%的純血和牛，這類稀缺和牛在澳洲年出口量中僅占1%。此次落地重慶光環購物公園，品牌延續了“一店一景”的打造思路，將日式燒肉的精致美學與商場“沐光森林”的自然場景相融，消費者不僅能品嘗干式熟成眼肉、現切西冷等經典招牌，還能體驗1V1管家式服務、餐前選鹽等特色環節，感受高端燒肉的沉浸式消費魅力。
厚切的爆汁西冷，咬下時肉汁在口腔迸發，緊實的肉質帶著淡淡的奶香味；還有干式熟成眼肉口感松軟似云朵，咀嚼間油脂的甘香層層遞進，余味悠長；純血和牛小排則肥而不膩，脂肪的油潤與瘦肉的彈嫩相互交織。搭配品牌特調的海鹽、黑胡椒或燒肉醬汁，無需繁復調味，就能凸顯和牛本身的鮮美，每一口都是對高端燒肉的極致詮釋。
據了解，武士的牛重慶光環店的裝修設計圍繞“琥珀”這一關鍵詞進行展開，琥珀色墻磚、琥珀色燈光，以唯美的色彩表達時光凝練之美，也同時表達了品牌7年來對美食的精雕細琢、呈現給顧客的是沉淀之后的珍貴美味。設計風格靈感來自于東京愛馬仕之家，在裝飾細節中融入了以往各個門店的攝影圖，表達新店的融合、沉淀。
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