從一顆瓜子到全球零食，洽洽瓜子的品質堅守與創新發展

品質與創新，是品牌穿越周期、歷久彌新的基石。作為國民零食的代表，洽洽瓜子的成功絕非偶然，其背后正是數十年如一日的堅守與投入。從源頭的一粒種子到消費者手中的一包零食，洽洽瓜子通過全鏈路的精細化管理，將“品質”二字刻入品牌基因，并持續以技術創新突破品類邊界，驅動企業持續增長，筑牢了國民品牌的堅實“護城河”。

為筑牢產品品質，洽洽食品構建了從 “一粒種子” 到 “一包零食” 的全鏈路管控能力，讓 “品質” 成為可感知、可信賴的品牌標簽。源頭端布局百萬畝種植基地把控原料品質，生產端以國家 “卓越級” 智能工廠為依托，引入自動化分揀設備并實現全流程可視化監控，品控端更打造 “全員參與的質造文化”，通過專職團隊與多道檢測關卡，為消費者傳遞健康新鮮、營養美味的產品。

創新是洽洽食品突破品類邊界、實現持續增長的核心引擎。為擺脫行業常見的 “跟隨式創新” 困境，洽洽持續加大研發資源傾斜，僅 2025 年上半年，其研發投入就達到 4044.29 萬元，同比增長 28.09%，研發費用率更是高于休閑食品行業平均水平 1.2 個百分點，這一投入力度在傳統零食企業中實屬罕見。高額研發投入轉化為實實在在的技術突破：針對傳統堅果儲存易氧化、口感變差的行業痛點，洽洽研發出 “堅果低溫鎖鮮技術”，通過精準控制溫度與濕度，最大限度保留堅果的營養成分與酥脆口感，解決了長期困擾行業的保鮮難題；針對新興的魔芋品類，洽洽還專門開發“Q 彈口感改良技術”，通過調整原料配比與加工工藝，讓魔芋產品兼具低卡屬性與更細膩的咀嚼感，打破了健康零食 “口感差” 的刻板印象。這些技術創新不僅優化了現有產品，更成為洽洽拓展新品類、切入新場景的 “敲門磚”。

依托品質與技術支撐，洽洽的產品矩陣持續豐富，山野系列瓜子以云貴川高山原料與低溫慢焙工藝搶占高端市場，全堅果系列靠 100% 全堅果入料與高營養低 GI 屬性實現銷量增長，魔芋公主——魔芋千層肚融合非遺工藝與健康屬性開辟新賽道，脆脆熊鮮切薯條則以童年口感鎖定年輕消費群體，精準覆蓋多元場景需求。

在品質與創新的長期積累下，洽洽食品的品牌價值也實現從“知名度”到 “美譽度”的跨越，成長為真正的國民品牌。

在權威品牌評選中，洽洽2025 年洽洽的品牌價值躍升至 568.72 億元，連續三年蟬聯“亞洲品牌 500 強”，這一榮譽不僅是對其品牌影響力的認可，更彰顯了其在亞洲休閑食品領域的領先地位。

現如今，洽洽食品的產品已遠銷海外內，真正實現了 “從國民品牌到國際品牌” 的突破，成為向世界傳遞中國零食文化的重要載體。

從一顆洽洽瓜子的品質嚴控到整個產品矩陣的技術創新，從深耕國內市場到閃耀國際舞臺，洽洽食品的實踐雄辯地證明，長期主義是構建核心競爭力的不二法門。洽洽瓜子的故事，已超越其本身，升華為一個關于中國品牌如何通過堅守品質、擁抱變革而贏得尊重與信賴的典范，持續引領著休閑零食行業向更高質量、更健康、更多元的方向穩健前行。