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12月7日10時許,明凈的陽光淡淡鋪灑下來,臨汾市侯馬市路東街道電廠社區(qū)食堂已煙火升騰。旁邊廣場上,幾位老年人邊健身邊念叨:“今兒中午有回鍋肉和雞腿,咱們得嘗嘗。”
在侯馬市,已建成的75個社區(qū)食堂和日間照料中心用熱氣騰騰的飯菜,不僅暖了老年人的胃,還為這座古稱新田的晉國古都注入融融暖意。
老伙計又聚一起吃飯聊天真開心
“回鍋肉、紅燒獅子頭、雞腿、山藥木耳……今天的午餐真豐盛!”電廠社區(qū)小廣場上,幾位老人圍著菜單討論著。社區(qū)食堂內(nèi),160平方米的空間被原木色餐桌填滿,圓角設(shè)計的桌角、防滑軟包座椅,處處透著適老化巧思。
“座椅高度特意調(diào)低了5厘米,方便老人起身。”社區(qū)黨委書記、主任馬卓琳輕撫著椅背介紹,這個由戲曲室改造的社區(qū)食堂,三個月工期里她全程參與設(shè)計,“就像給自己父母裝修房子”。
11時30分,社區(qū)食堂準(zhǔn)時出餐。馮雙喜和老伙計張玉慶一個盛湯一個端菜,90歲的郝清拄著助行器緩緩走來,三人圍坐一桌。“以前吃飯瞎湊合,現(xiàn)在有肉有菜,還能和老街坊聊天。”郝清道出眾多老年人的心聲。
郝清屬于獨(dú)居老人,因?yàn)槌燥堧y,住進(jìn)了養(yǎng)老院,聽說了社區(qū)食堂試營業(yè)的消息,便立刻從養(yǎng)老院搬了出來,“社區(qū)食堂開業(yè),真是解決了我的一大難題”。
對于65歲以上老年人,社區(qū)食堂還推出了就餐優(yōu)惠,小碗面4元一份,大碗面5元一份,兩素一葷米飯?zhí)撞?元一份,辦卡還有優(yōu)惠。更貼心的是,考慮到當(dāng)?shù)厝说娘嬍沉?xí)慣,社區(qū)食堂還免費(fèi)提供小米粥、大米粥等。
多元模式破解難題既吃得飽又吃得好
在已運(yùn)營1個多月的上馬街道喬山底村日間照料中心,另一種助餐模式正在破解當(dāng)?shù)?0歲以上老年人的就餐難題——由臨近村委會的幼兒園負(fù)責(zé)配送飯菜。每天中午,約20位老年人來這里就餐,個人出3元,村委會補(bǔ)貼3元。“每天吃得不錯。你瞧,今天吃的是蒜薹燜面、白菜炒肉絲、涼拌胡蘿卜絲,喝的是玉米羹。”正在用餐的72歲張立生說,以前午飯就是一碗面,現(xiàn)在吃得花樣多,營養(yǎng)全面,精氣神更足了。
一大碗湯、一份炒茄子、兩個花卷……17時,鳳城鄉(xiāng)柳河村日間照料中心準(zhǔn)時開放晚餐。
76歲的王金鳳夾起剛出鍋的花卷高興地說:“比自家做得松軟,每周還不重樣。”這個重陽節(jié)建成的日間照料中心每日為30余位老年人提供午、晚兩餐,60歲以上老年人每頓只用花費(fèi)2元。
廚房角落的蒸饃機(jī)嗡嗡作響,工作人員正在加工饅頭:“有些獨(dú)居老人在家不方便蒸,我們免費(fèi)為他們提供這項(xiàng)服務(wù)。”
飯碗里裝滿安心數(shù)據(jù)里見證溫暖
翻開侯馬市老年助餐服務(wù)臺賬,一組數(shù)據(jù)見證著民生溫度:目前已建成社區(qū)食堂和日間照料中心75個,其中,今年新建、改建、提檔升級共50個,覆蓋全市7個街道鄉(xiāng)鎮(zhèn),日均服務(wù)3000余人次。“助餐不僅能解決吃飯問題,更是構(gòu)建老年友好型社會的切口。”侯馬市民政局局長高先文介紹,明年將進(jìn)一步推進(jìn)老年助餐服務(wù),滿足老年人多樣化需求。
暮色漸濃,柳河村日間照料中心的燈光亮了起來。王金鳳吃完最后一口飯,把餐盤洗凈后放進(jìn)自己的小柜子中:“明天來吃包子、喝胡辣湯。”
侯馬這座古城正用最樸素的煙火氣,書寫著新時代的民生答卷——當(dāng)銀發(fā)族的飯碗里裝滿安心與尊嚴(yán),便是城市發(fā)展最溫暖的注腳。正如電廠社區(qū)食堂墻上的那句標(biāo)語:“共享健康和諧發(fā)展”,這簡單的八個字,恰是侯馬市老年助餐工程最動人的承諾。(文中老人均為化名)記者 楊曉艷文/攝
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