貴州
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夜幕降臨，威寧會展中心的霓虹漸次亮起。宵夜攤整齊排列，烤蕎麥粑滋滋作響、威寧小粑粑、炒蕎飯、羊肉粉等本地特色風味交織。攤主們麻利地擺好食材、點燃爐火，烤蕎麥粑的焦香、烙鍋的滋滋聲此起彼伏，瞬間喚醒味蕾。幾張折疊桌旁，三五好友圍坐暢談，嗦一口酸辣鮮香的羊肉粉、擼一串裹滿秘制醬料的烤小腸，笑聲與攤主的吆喝聲交織。
小吃街人頭攢動
在烤蕎麥粑攤位前，攤主正麻利地翻動著鍋里的粑粑，表皮焦脆、內里軟糯的蕎麥粑散發著誘人香氣。“我在這擺攤三年了，威寧人就愛吃本地雜糧做的小吃，每天能賣上百份，尤其是周末能賣到150份以上。”攤主擦了擦額頭的汗珠，臉上帶著滿足的笑容。
會展中心小吃街
不遠處的兒童玩具攤前，攤主招呼小朋友挑選黑頸鶴造型的發光風車。他說：“旺季時一晚上能賣200多件玩具，凈收入300多元，經常有回頭客帶著孩子來，有的小朋友還會特意跟我分享學校的趣事。”
“現在晚上遛彎，首選就是會展中心夜市，美食多、氛圍好，還能給孩子買些有威寧特色的小玩具。”一位市民也湊過來說道，“以前威寧晚上沒這么熱鬧的地方，現在下班后跟家人來這吃點小粑粑、逛一逛，放松又愜意。”
市民正在選購商品
隨著夜市的燈光將人群的身影拉長，來來往往的食客、嬉戲打鬧的孩童、忙碌吆喝的攤主，構成了一幅鮮活的夜間生活畫卷。晚風里，美食的香氣與孩子們的歡笑聲相融，讓這座高原小城的夜晚充滿了煙火氣與生命力，也讓“夜逛會展中心”成為威寧人休閑的新選擇。
烤出來的煙火氣
據了解，為讓夜市煙火長燃，威寧合理規劃會展中心場地布局，規范攤位設置，配套完善衛生保潔、夜間照明等服務。目前夜市已帶動80余名群眾靈活就業，其中不乏返鄉創業青年和周邊農戶，既讓威寧蕎麥美食、民族刺繡等特色文化得以傳承，更以接地氣的消費場景，讓小城更具煙火魅力與生活質感。
威寧融媒記者 沈光勇
編輯：付立軍 ▏責編：陳武帥 ▏編審：何 歡
終審：趙 杰 ▏監制：馬勛勇
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