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夜幕降臨,威寧會展中心的霓虹漸次亮起。宵夜攤整齊排列,烤蕎麥粑滋滋作響、威寧小粑粑、炒蕎飯、羊肉粉等本地特色風味交織。攤主們麻利地擺好食材、點燃爐火,烤蕎麥粑的焦香、烙鍋的滋滋聲此起彼伏,瞬間喚醒味蕾。幾張折疊桌旁,三五好友圍坐暢談,嗦一口酸辣鮮香的羊肉粉、擼一串裹滿秘制醬料的烤小腸,笑聲與攤主的吆喝聲交織。
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小吃街人頭攢動
在烤蕎麥粑攤位前,攤主正麻利地翻動著鍋里的粑粑,表皮焦脆、內里軟糯的蕎麥粑散發著誘人香氣。“我在這擺攤三年了,威寧人就愛吃本地雜糧做的小吃,每天能賣上百份,尤其是周末能賣到150份以上。”攤主擦了擦額頭的汗珠,臉上帶著滿足的笑容。
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會展中心小吃街
不遠處的兒童玩具攤前,攤主招呼小朋友挑選黑頸鶴造型的發光風車。他說:“旺季時一晚上能賣200多件玩具,凈收入300多元,經常有回頭客帶著孩子來,有的小朋友還會特意跟我分享學校的趣事。”
“現在晚上遛彎,首選就是會展中心夜市,美食多、氛圍好,還能給孩子買些有威寧特色的小玩具。”一位市民也湊過來說道,“以前威寧晚上沒這么熱鬧的地方,現在下班后跟家人來這吃點小粑粑、逛一逛,放松又愜意。”
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市民正在選購商品
隨著夜市的燈光將人群的身影拉長,來來往往的食客、嬉戲打鬧的孩童、忙碌吆喝的攤主,構成了一幅鮮活的夜間生活畫卷。晚風里,美食的香氣與孩子們的歡笑聲相融,讓這座高原小城的夜晚充滿了煙火氣與生命力,也讓“夜逛會展中心”成為威寧人休閑的新選擇。
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烤出來的煙火氣
據了解,為讓夜市煙火長燃,威寧合理規劃會展中心場地布局,規范攤位設置,配套完善衛生保潔、夜間照明等服務。目前夜市已帶動80余名群眾靈活就業,其中不乏返鄉創業青年和周邊農戶,既讓威寧蕎麥美食、民族刺繡等特色文化得以傳承,更以接地氣的消費場景,讓小城更具煙火魅力與生活質感。
威寧融媒記者 沈光勇
編輯:付立軍 ▏責編:陳武帥 ▏編審:何 歡
終審:趙 杰 ▏監制:馬勛勇
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