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【課程內容】
01、川菜教學模塊
學習油渣白菜、水煮肉片、辣子雞丁、毛血旺、芋兒燒雞、水煮魚、麻婆豆腐等經典川菜。
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02、粵菜教學模塊
學習干炒牛河、叉燒粒芥蘭炒飯、豉椒炒花甲、小炒皇、咸魚茄子煲等經典粵菜。
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03、湘菜教學模塊
學習干鍋飄香雞、農家一碗香、大鵬花菜、湘味鯽魚、老干媽炒仔雞等經典湘菜。
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【真材實料】
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【課堂實景】
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【實操教室】
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【校園環(huán)境】
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生活休閑區(qū)
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學生宿舍
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