山西大同市體育運動學校舉辦校園開放日暨膳食監督家長委員會會議

為搭建學校與家長溝通的堅實橋梁，讓家長更全面地了解學校辦學管理、食品安全保障及運動員培養等工作，凝聚家校育人合力，12月5日，大同市體育運動學校隆重舉辦校園開放日暨膳食監督家長委員會會議。膳食監督家長委員會成員及各運動隊運動員家長代表共15人受邀蒞臨，沉浸式體驗校園管理，共話學子成長與食品安全。

副校長王福喜對各位家長代表的到來表示誠摯感謝，并向家長代表們作校園食品安全情況專項匯報。他詳細介紹了學校作為國家重點高水平體育后備人才基地，在食品安全管理方面的責任擔當與核心舉措，讓家長們全面知曉學校在食品安全工作上的扎實部署。

膳食科科長孟曉君圍繞運動員營養搭配菜譜、食品安全防范保障措施、食堂整體運行流程等內容展開介紹，從食材采購、菜品研發到日常運營，全方位展現了學校對運動員膳食營養與安全的嚴格把控?？蒲锌瓶崎L孫玉芹聚焦食品安全監管、興奮性管控與宣傳工作及相關設施保障進行說明，讓家長們深入了解學校在運動員健康管理上的專業舉措。在互動交流環節，王福喜副校長與家長代表們面對面溝通，針對家長們關心的問題逐一進行細致解答，有效化解了家長們的疑慮，凝聚了家校共育的共識。

為讓大家實地感受食堂管理情況，王福喜副校長帶領家長代表們走進食堂后廚，近距離查看食材原料選用、廚師制作流程、衛生消毒設施運行等情況，讓家長們對學校食品安全保障工作有了更直觀、更放心的認知。學校還邀請家長代表們與運動員一同在食堂就餐，親身體驗運動員日常膳食。餐后，家長們認真填寫食堂滿意度調查問卷，從菜品口味、營養搭配、衛生狀況等方面提出寶貴意見和建議，為學校進一步優化膳食服務提供了重要參考。

此次校園開放日暨膳食監督家長委員會會議的成功舉辦，不僅讓家長們全面地了解了辦學管理與食品安全保障工作，更搭建了家校溝通的良好平臺。未來，大同市體育運動學校將持續秉持開放、透明的辦學理念，充分發揮膳食監督家長委員會的作用，廣泛聽取家長意見，不斷完善各項管理工作，以更扎實的舉措、更優質的服務，守護運動員的健康成長，助力他們在體育道路上穩步前行。

來源：大同市體育運動學校

供稿：溫濤、寇同飛

編輯：田田

審核：田志忠