一口仿若鮮回現(xiàn)包！海霸王豬肉水餃的50年堅守與創(chuàng)新

在速凍水餃賽道競爭日趨激烈的當下，海霸王甲天下系列豬肉水餃憑借近半世紀的品牌沉淀，成為萬千家庭餐桌上的“常客”。作為農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，海霸王以嚴苛的原料把控、精湛的工藝創(chuàng)新與全產(chǎn)業(yè)鏈布局，讓這道家常美味既保留傳統(tǒng)風味，又契合現(xiàn)代消費需求，書寫著速凍食品行業(yè)的品質傳奇。

海霸王豬肉水餃的底氣，源于品牌對品質的極致堅守。自1975年創(chuàng)立以來，集團始終將食品安全置于首位，創(chuàng)始人莊榮德曾承諾：“堅持最高標準的食品安全與質量準則，是食品行業(yè)參與者的使命。”這份堅守貫穿于豬肉水餃生產(chǎn)全鏈條：原料精選檢疫合格的優(yōu)質豬肉，搭配經(jīng)四道農殘檢測的當季蔬菜，肉質鮮嫩無筋膜，蔬菜脆嫩多汁；餃皮選用陽光小麥磨制，經(jīng)筋度精準調配，煮后柔韌不爛，能牢牢鎖住餡料湯汁。所有食材均通過ISO、SC等多項體系認證，從源頭筑牢安全防線。

強大的產(chǎn)業(yè)布局為品質提供堅實支撐。海霸王在汕頭、廣州、眉山、臺灣高雄建有四大生產(chǎn)基地，總建筑面積超48.5萬平方米，其中汕頭、廣州、眉山基地均設有水餃專屬生產(chǎn)線，年設計產(chǎn)能合計超20萬噸。基地引入100多條專業(yè)生產(chǎn)線與160套先進檢驗儀器，廣州新化驗室預計更新18套精密設備，實現(xiàn)從原料到成品的全流程數(shù)字化檢測。生產(chǎn)中采用“梯度降溫”速凍工藝，快速鎖住肉汁與鮮香，搭配鎖鮮包裝技術，讓消費者在家就能嘗到現(xiàn)制般的新鮮口感。

豐富品類與全渠道布局，讓美味觸手可及。作為海霸王核心子品牌“甲天下”的明星產(chǎn)品，豬肉水餃涵蓋經(jīng)典豬肉、薺菜豬肉、香菇豬肉等多款口味，同時針對老人、兒童推出餡料細膩、餃皮軟嫩的適配款，滿足多元消費需求。

從1982年首次涉足冷凍食品生產(chǎn)，到如今年海霸王全系列產(chǎn)品銷售額超25億，其中明星單品——海霸王豬肉水餃的成功，是匠心工藝與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的完美融合。近50年來，海霸王始終秉持“保證質量、開拓創(chuàng)新、滿足顧客需求”的宗旨，用一碗熱騰騰的海霸王水餃，傳遞家的味道。