素材提供人:王瑛瑤
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研究員
中國營養(yǎng)學(xué)會(huì) 副秘書長 /營養(yǎng)健康研究院 院長
暨南大學(xué)博士生實(shí)踐指導(dǎo)教師、福建農(nóng)林碩導(dǎo)
國民營養(yǎng)健康專家委員會(huì) 委員
國家三新食品行政許可 評審專家
國家保健食品、嬰配食品 審評專家
中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)油脂營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)分會(huì) 副主任委員
中國健康管理協(xié)會(huì)植物營養(yǎng)與健康分會(huì) 副會(huì)長
江南大學(xué)食品科學(xué)博士,Aarhus University高級訪問學(xué)者。主要從事食品新技術(shù)與營養(yǎng)健康食品研發(fā)及轉(zhuǎn)化工作,主要研究方向?yàn)楣δ苄允称放c脂質(zhì)營養(yǎng)。主持國際合作項(xiàng)目、科技部國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、國家863計(jì)劃、行業(yè)公益專項(xiàng)等國家級課題30余項(xiàng)。牽頭和參與制定10余項(xiàng)食品和營養(yǎng)相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。近10年,實(shí)施營養(yǎng)健康食品技術(shù)服務(wù)及成果轉(zhuǎn)化60多個(gè),獲省部級獎(jiǎng)勵(lì)8項(xiàng)。以第一作者和通訊作者發(fā)表學(xué)術(shù)論文100多篇;作為編委參與《中國營養(yǎng)科學(xué)全書》《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(2023版)》《(2018-2019)營養(yǎng)學(xué)學(xué)科發(fā)展》的編著。
第五屆營養(yǎng)科技創(chuàng)新?會(huì)會(huì)議通知.pdf 可掃描下方二維碼下載查看
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《臨床營養(yǎng)網(wǎng)》編輯部
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