62年，毛澤東宴請皇帝溥儀吃飯，席間詢問：你們御膳房的飯好吃嗎

1962年1月下旬，北京城的積雪剛被北風吹得干干凈凈，懷仁堂里卻因為一頓不尋常的家常飯熱氣蒸騰。毛澤東坐在圓桌主位，抬腕看表，隨口問身旁的侍者：“客人到了沒有？”——所有人都知道，這位“客人”并不普通，他曾經的名號是“宣統皇帝”。而當時的溥儀，剛剛從植物園檔案室下班，正小跑著趕來赴約。

門推開的一霎那，毛澤東起身向前，兩人握手的瞬間閃光燈不斷。毛澤東微笑著調侃：“老同學，好久不見?！睆d里幾位老人互看一眼，隨即明白這位“老同學”正是自己少年時不可企及的“九五之尊”，氣氛霎時活躍起來。

圓桌上，紅燒肉、醬牛肉、粉蒸肉，看似尋常，卻是毛澤東喜愛的家常味。主人開場白頗有戲謔：“聽說你們御膳房山珍海味不斷，今天這幾樣能入口嗎？”溥儀急忙搖頭：“浪費又油膩，比不得現在?！币痪湓捯帽娙斯笮Γo張的空氣頓時散去。這一句看似隨意的“御膳房好吃嗎”，正是毛澤東的用意：告訴這位昔日帝王，新舊時代的分水嶺從飯桌就能體會。

飯局不長，卻在史料里留下了濃墨重彩的一筆。很多人只記得毛澤東的那句玩笑，忽略了宴請背后復雜的時間線。要理解這頓飯的來歷，得把鏡頭拉回十三年前。

1949年秋，撫順戰犯管理所第一批“特殊學員”入所，溥儀站在鐵門前，臉色灰白。自1945年在長春機場被蘇軍帶走，他輾轉伯力、哈巴羅夫斯克，已習慣了囚衣。那時沒人告訴他，新中國的政策并非“秋后算賬”，而是“改造—監督—使用”。1950年底，他收到第一本《新大眾日報》，借助拼音慢慢啃完，標注滿頁。警衛悄悄說：“學好了，也許能出去?！彼敃r笑得勉強，因為根本不信。

新信號出現在1956年。當年，最高人民法院特赦談判工作組進入戰犯所，反復調研。內部傳聞四起，有人暗地猜測“皇帝不可能被放”，溥儀聽見就低頭擦桌子，誰也不搭理。1959年國慶前夕，《特赦令》正式公布，他依舊心存疑慮。直到大會主持人念出“愛新覺羅·溥儀”五個字，他愣在那里半分鐘，隨后蹲下去，把文件一字一句摳著念，連旁人都聽得心酸。

既然獲得自由，總得給自己定條路。他寫了“永遠跟黨走”八個字，遞給所長，算作保證書。同年底，中央批準他到北京植物園做文史顧問，食宿和普通技術員無異。第一天報到，園林處師傅領他去苗圃，遞了把鐵鍬，“會用嗎？”溥儀愣了片刻，答：“學！”這一幕被《北京日報》攝影記者抓拍下來，多年后仍常被引用——一把鐵鍬昭示著身份變遷遠勝一紙詔書。

然而，毛澤東真正關注溥儀，并非因為他的皇帝身份，而是出于對“人能不能徹底改變”的社會實驗興趣。1950年代末，黨內對戰犯“改造能否成功”意見不一，毛澤東干脆用事實說話，提出“讓他走上工作崗位，讓群眾來評判”。溥儀的表現確實讓人意外：按時上下班，拿35斤勞動定額，工資從60元漲到180元，卻從未提出額外要求。植物園負責人私下說：“這人好學，寫字一手規范楷書，一張稿紙摳著用，比我們還細致?！?/p>

然而，經濟獨立不等于心理轉型。溥儀依舊封閉，一到休息日就躲在宿舍寫回憶錄，逢年過節也不輕易外出。毛澤東注意到這一點，才有了1962年那次飯局。此前，他讓禮賓司小心籌備，只強調一點：菜式必須家常，場面必須輕松，絕不能讓客人有“覲見”感覺。更隱秘的目的，是替溥儀拆掉“末代皇帝”心理枷鎖。

宴席過半，話題從飯菜轉到婚事。毛澤東輕敲桌子：“你一個人住不方便，身體要緊，考慮再婚吧？”溥儀面露難色，似想反駁，又覺無禮，支支吾吾半天沒作聲。席間的章士釗補了一句：“皇上沒娘娘，可不妥?！北娙撕迦?。后來周恩來出面牽線，護士李淑賢進入溥儀的生活。外人以為“政治關懷”，其實更多是生活照拂。幾年后，李淑賢接受采訪，被問到“皇帝脾氣大嗎？”她笑說：“就是普通丈夫，洗衣做飯都學會了?！?/p>

回望溥儀前三十年，最明顯的標簽是“被動”。1908年登基，他不懂“皇權”意味著什么。1912年退位，他只知道再喊“三跪九叩”已沒人理會。18歲那年在天津靜園，他被日方恭維得飄飄然。1931年到長春，改元“康德”，實際上成了軍部木偶。真正的能動選擇，恐怕是1959年那枚紅印的保證書；再往后，1962年那頓家常飯是第二次。

順著時間往后看，1964年，他被調到全國政協文史資料委員會，負責清宮舊檔案校對。每周固定兩天進故宮查檔，其他時間在政協小樓寫整理報告。故宮老職工回憶，他從不擺架子，碰到游客要合影也配合。有人問銅鶴屁股上那凹坑來歷，他一本正經解釋：“乾隆練箭射的?！迸匀诵ΨQ“帝王傳說”，他卻認真指著石階：“史書沒記，口述也算材料?！焙髞淼奈氖穼？?，這條趣談被當作“宮廷俚事”錄入，編輯沒有刪改，算給他留了面子。

1966年夏，社會環境急劇變化，溥儀再次成為焦點。有人指責他“封建余孽”，也有人護著他，說“保留點活化石也好”。中南海會議上，毛澤東只用一句話定調：“先看表現，切莫挖根?！庇谑?，溥儀被內遷西山醫院安心治療腎病，無人再提“罪責”二字。1967年10月，他病故，留下一本日記和一封感謝信。日記最后一頁寫的是：九月十六日，李淑賢帶來一盤普通素餃子，“好吃得很，比御膳房強多了”。

從1932年偽滿“登基”，到1967年病逝，北京檔案里能查到的大事小事不少，但真正改變他命運的無非三段：撫順的勞動改造，特赦后的勞作生活，以及1962年那頓家常飯。第一段摔碎了舊殼，第二段建立了新身份，第三段給了心理歸屬。即便是最挑剔的史家，也承認這三步環環相扣，缺一不可。

有人疑惑：為何毛澤東要耗神去“點化”一個末代皇帝？檔案里找不出直接批示，倒是周恩來曾對秘書說過一句：“把溥儀改好了，能讓世界看看，新中國的胸懷到底有多大。”這句話雖非正式文件，卻解釋了核心：寬恕不是妥協，而是一種政治自信。

宴席散后，溥儀寫信給政協同事，提到一句：“毛主席讓我記住兩點——忘記龍椅，記得鋤頭；別怕犯錯，怕不改錯。”信紙后來發黃，字跡卻依舊清晰。就這樣，一頓樸素的酒飯，串聯起末代皇帝與共和國領袖之間的微妙互動，也讓世人看到“改造”二字并非口號，而是活生生的過程。

歷史教科書常把“特赦”寫成條文，卻忽略后續。事實勝于筆墨：溥儀在特赦后不僅活得其樂融融，還學會騎自行車、用搪瓷缸喝茶、排隊買糧票。植物園老工人最喜歡拿他打趣：“皇帝也得打卡。”對，他們親眼見過那張深藍色工人考勤卡，上面蓋章密密麻麻，沒有一次違紀。

至于1962年那句“御膳房的飯好吃嗎”，看似一句調侃，實則是近現代中國兩種制度、兩種價值取向的輕巧對照——過去靠奢靡維系的權力象征，在新時代不過一聲玩笑；昔日高高在上的皇帝，對著一碗家常紅燒肉坦然說“真香”，這就是歷史轉折最直觀的注腳。

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