視頻丨土特產(chǎn)“組團(tuán)”來打卡 來這里解鎖超多“好味道”

為期兩天的2025脫貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動今天將在廣東惠州落下帷幕。

新質(zhì)生產(chǎn)力遇上“鄉(xiāng)土味” 土特產(chǎn)“出圈”

當(dāng)“鄉(xiāng)土味兒”碰上“新質(zhì)生產(chǎn)力”，總臺記者在這里有了更多新發(fā)現(xiàn)。

總臺央視記者 蔣樹林：我身旁的這幅圖，可是個(gè)美食藏寶圖，來自全國832個(gè)脫貧縣的“好味道”都裝在這里。就連邊疆地區(qū)的牦牛肉，還有新疆的烤包子，也千里迢迢組團(tuán)來“出道”了。看完整幅圖，就像是逛了一個(gè)地地道道的風(fēng)味大集和土特產(chǎn)大集。

在琳瑯滿目的產(chǎn)品中，來自黑龍江海倫的一款豆?jié){粉格外引人注目。它的特別之處，要從黑土地這顆豆子的“太空旅行”說起。

通過航天育種，種子的基因在太空特殊環(huán)境下被“激活”和優(yōu)化，這招“科技強(qiáng)芯”，正讓農(nóng)作物身價(jià)倍增。在廣東本土，經(jīng)過“太空育種”后的水果蔬菜，也迎來大變身。

在山西、陜西展區(qū)，一碗面有了72變。

參展代表 羅兆彪：我們接下來就是把一碗傳統(tǒng)的美食，再去做升級版，朝著“功能食品”這個(gè)賽道進(jìn)軍。

脫貧地區(qū)這樣的成長型小微企業(yè)在本次產(chǎn)銷對接活動上挑起了大梁，現(xiàn)場展示、招商路演、商業(yè)合作，吸引了不少采購方。

活動現(xiàn)場，來自全國832個(gè)脫貧縣的近萬款特色產(chǎn)品集中亮相，成功搭建了產(chǎn)銷直面、高效對接的橋梁。24家機(jī)關(guān)單位、金融機(jī)構(gòu)、境內(nèi)外企業(yè)作為采購商代表進(jìn)行了現(xiàn)場采購簽約，簽約金額超1.5億元。

“土特產(chǎn)”變身“金招牌” 新農(nóng)人闖出致富路

作為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果重要的消費(fèi)幫扶舉措，脫貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售平臺讓越來越多的“土特產(chǎn)”賣得更遠(yuǎn)，賣得更好，也助力脫貧地區(qū)群眾持續(xù)穩(wěn)定增收。本次產(chǎn)銷對接活動，就是一個(gè)“新農(nóng)人”的比拼賽場。

在河南展區(qū)，陶紅玲正對著手機(jī)鏡頭介紹家鄉(xiāng)的茶油。

幾年前，陶紅玲從杭州辭職，回到大別山區(qū)。在“832平臺”的幫扶下，她把新思維、新技術(shù)應(yīng)用推廣到茶園中和菜地里。

個(gè)人的力量或許有限，但一套系統(tǒng)化、專業(yè)化的人才培養(yǎng)體系，卻能孕育出一個(gè)蓬勃成長的“新農(nóng)人”矩陣。產(chǎn)銷對接活動現(xiàn)場，廣東電子商務(wù)技師學(xué)院的學(xué)生們正在展開“美食創(chuàng)意大賽”。

這所學(xué)校將“課堂”搬進(jìn)展會，展示“粵菜師傅”等民生工程如何深度服務(wù)鄉(xiāng)村。通過校企合作，實(shí)現(xiàn)“一個(gè)工位就是一個(gè)門店”的實(shí)戰(zhàn)教學(xué)。

掌握了技術(shù)，“出彩出圈”還要靠巧思和創(chuàng)意。

從“返鄉(xiāng)一人”到“帶動一方”，不斷崛起的新農(nóng)人矩陣，正成為驅(qū)動“土特產(chǎn)”變身“金招牌”新生力量。產(chǎn)銷對接活動現(xiàn)場發(fā)布了“832新質(zhì)生產(chǎn)力助農(nóng)幫扶伙伴計(jì)劃”。“十五五”期間，將重點(diǎn)推廣農(nóng)業(yè)無人機(jī)、物聯(lián)網(wǎng)、生物技術(shù)等應(yīng)用，系統(tǒng)開展“新農(nóng)人”“新農(nóng)匠”培訓(xùn)，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入新動力。

（總臺央視記者 王凱博 蔣樹林 朱慧容 何俊儒 惠州臺）