廣西
12月17日，廣治省金銀鄉金水全日制民族普通學校校長杜文美確認，因違反食品安全規定，導致數十名學生中毒，學校已收到廣治省人委會的行政處罰決定，處以1億9650萬越南盾的罰款。
根據決定，學校因3個違規行為被罰，其中僅加工、提供致多人中毒的食品這一行為就被罰款1億7000萬越南盾。此外，該校的全日制食堂被勒令停業5個月。
杜文美校長表示，這是一筆巨大的金額，超出了學校的財務能力。他說：“學校目前沒有經費繳納罰款，因此已向金銀鄉人委會呈文，建議援助經費以執行處罰決定”。
根據職能機關的結論，9月25日下午4時30分，學校全日制食堂為75名學生烹制了紅燒鯧魚作為晚餐。次日早晨，40名學生出現腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀，被送往麗水區域全科醫院治療。
芽莊巴斯德研究院進行的食物樣品檢測結果確定，紅燒鯧魚感染了產生NHE和HBL毒素的蠟樣芽孢桿菌（Bacillus cereus），這是導致食物中毒的直接誘因。
來源：西貢解放日報
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