國際薦酒師深化赤水政府合作共育中國醬酒國際推薦官人才就業創業

國際薦酒師（香港）協會深化與赤水縣人民政府合作 共育中國白酒習水醬酒國際推薦官人才賦能就業創業 廣州專場活動推動“人才鏈”與“產業鏈”深度融合

IRWA CBIR發布“習水醬酒國際人才孵化計劃”高校聯動：構建產教融合新生態淘酒屋與赤水產區：以人才鏈賦能產業鏈活動成果專家觀點

2025年12月19日，由四川省教育廳、廣東省人力資源和社會保障廳聯合主辦的“四川高校赴廣東聯合訪企拓崗暨校企對接系列活動（廣州專場）”在廣州陽光酒店國際會議中心舉行。本次活動聚焦白酒行業國際化人才培養，國際薦酒師（香港）協會（IRWA）攜赤水市人民政府“中國白酒國際薦酒師（CBIR）與習水醬酒產區人才培育計劃”亮相，與西南交通大學、四川旅游學院等高校共商校企協同育人新路徑。

IRWA CBIR薦酒師國際認證（廣州）有限公司戚偉川在會上發布《赤水醬酒國際推薦官人才培養方案》，宣布聯合四川高校啟動“3+3+3”培育計劃：

1. 課程共建：開發“赤水河生態保護+習酒工藝傳承+跨境營銷實務”課程模塊，由IRWA CBIR認證講師與赤水縣釀酒專家聯合授課，2026年起納入合作高校選修課體系。

1. 實踐育人：設立“赤水醬酒國際創客實驗室”，組織學生參與產區研學（赤水基地）、國際展會實訓（科通國際酒展等）、跨境直播實戰（TikTok東南亞專場）等實踐項目，優秀學員可獲IRWA CBIR認證推薦官資格。

1. 就業創業：聯合淘酒屋創客孵化器設立“習水醬酒專項創業基金”，為認證學員提供最高50萬元無息貸款；定向輸送人才至粵港澳大灣區酒類跨境貿易企業，承諾“培訓合格即簽約，創業首年保底收入15萬元”。

“該計劃旨在培訓一批‘三懂’人才——懂習水醬酒產區、懂習水醬酒品牌、懂習水醬酒產品，通過系統化課程、產區實地研學、國際品薦標準訓練及雙語傳播能力培養，打造具備國際視野與中國白酒文化深度理解力的青年推薦官隊伍。”戚偉川介紹，“項目不僅為學員提供IRWA國際認證資質，還將聯動淘酒屋創客等孵化平臺，支持其在電商直播、跨境貿易、文旅體驗等場景中實現高質量就業或自主創業。”

他表示，該計劃首批人才將于2026年上半年完成認證并投入市場，未來將面向全國高校開放選拔，尤其歡迎四川高校文旅、食品科學、市場營銷、外語等專業學生參與。“我們愿與四川高校共建‘薦酒師人才孵化基地’，提供課程共建、師資培訓、實習認證及海外交流機會，助力學生獲得具有全球競爭力的職業資格。”

此外，淘酒屋創客企業孵化器（廣州）有限公司劉晨也圍繞青年酒類創業生態建設進行了精彩分享。他介紹，淘酒屋創客依托完整的酒類供應鏈與數字化營銷平臺，為大學生創業者提供從產品開發、品牌設計到電商運營的全周期支持，并已設立專項創業扶持基金。“我們正積極對接赤水產區資源，未來將優先吸納‘習水醬酒國際推薦官’項目學員入駐孵化體系，為其提供品牌聯名、直播帶貨、跨境出海等創業支持。”

淘酒屋創客企業孵化器（廣州）有限公司劉晨也圍繞青年酒類創業生態建設進行了精彩分享。他介紹，淘酒屋創客依托完整的酒類供應鏈與數字化營銷平臺，為大學生創業者提供從產品開發、品牌設計到電商運營的全周期支持，并已設立專項創業扶持基金。“我們正積極對接赤水產區資源，未來將優先吸納‘習水醬酒國際推薦官’項目學員入駐孵化體系，為其提供品牌聯名、直播帶貨、跨境出海等創業支持。”

本次活動促成校企合作意向28項，包括：

· IRWA CBIR與西南交通大學共建“國際品薦實訓基地”；

· 淘酒屋創客孵化器與四川旅游學院聯合設立“創客基金”；

· 赤水縣與四川大學錦江學院簽訂“醬酒工藝傳承人才聯合培養協議”。

IRWA CBIR大中華區副秘書長戚偉川指出：“川粵高校是白酒國際化人才的‘蓄水池’，IRWA CBIR通過‘產區研學+跨境認證+創業孵化’三維賦能，讓大學生既能扎根赤水醬酒文化，又能對接全球市場，實現‘學以致用、創有所成’。”

新聞稿撰寫依據：

· 國際薦酒師（香港）協會與赤水縣人民政府合作方案

· 四川大學錦江學院白酒學院產學研合作案例

· 活動議程及參會高校發言實錄