蔬菜價格高位回落 “當家菜”重回三元時代

（來源：無錫新傳媒）

轉自：無錫新傳媒

　　上周，無錫朝陽農貿市場的蔬菜價格曾比去年同期高出約25%。然而，近期市場情況已悄然轉變，隨著本地蔬菜供應量上升，菜價整體進入下行通道，3元以下的平價菜明顯增多，市民的“菜籃子”負擔顯著減輕。

　　昨日（12月18日），記者走進朝陽農貿市場，與前幾周相比，蔬菜區的價簽已“友好”了許多。放眼望去，3元以下的蔬菜成了攤位上的主力。不少市民熟悉的“當家菜”價格變得親民：白梗菜低至每斤1元，大白菜每斤1.8元，萵筍每斤也只要2.3元。蘇州青則以3斤5元的實惠價格吸引著顧客。目前價格接近10元的菜集中在水芹、茼蒿等少數幾樣。整體而言，可供市民選擇的平價菜品范圍和數量都已大幅增加。

　　無錫市發展和改革委員會監測顯示，12月16日批發市場重點監測的31個蔬菜品種均價2.47元，周環比下跌2.63%。同上周相比，31個品種“11漲18跌2平”，其中跌幅排前三位的品種為花菜、西蘭花、平菇，分別下跌36.96%、18.46%、15.54%。

　　此番菜價回落，是對此前一段“高價期”的理性回調。就在不久前，受多重因素影響，無錫蔬菜價格經歷了持續高位運行。朝陽蔬菜批發市場經理張梓杰分析，今年夏季以來的異常天氣是主要原因。七八月份的臺風對本地及周邊蔬菜產區造成影響，隨后的“超長待機”高溫天氣，又導致傳統的蔬菜供應“伏缺期”延長，本地菜生長周期拉長、產量下降。即便在10月份氣溫回落后，持續的陰雨天氣仍在一定程度上影響了蔬菜的產量與采收。正因如此，直到上周，市場蔬菜價格仍處于高位，同比漲幅一度達到25%左右。

　　菜價能夠實現回落，關鍵轉折點在于供應端的有效改善。本周，無錫本地的蔬菜開始進入上市高峰期。涼爽的天氣非常適合葉類蔬菜生長，本地黑菜、白梗菜、小青菜等品種大量上市。地產蔬菜憑借運輸距離短、周轉環節少、新鮮度高的優勢，對平抑整體市場價格起到了最直接有力的作用。

　　對于后續的菜價走勢，市場方面普遍持穩定樂觀的態度。張梓杰介紹，隨著本地蔬菜上市量的持續增加，預計蔬菜價格將保持在較為平穩的區間。盡管未來可能還會受到降溫、節假日等因素的短期擾動，但無錫的“菜籃子”保障體系已做好準備。據悉，朝陽農貿市場等終端銷售點每日會推出多種惠民平價菜，以穩定零售價格。在批發環節，朝陽蔬菜批發市場作為本地流通主渠道，日交易量保持在3000噸左右的規模，貨源充足。

　　（陳婧怡/文、攝）