兒行千里母擔憂!河南鄭州,一男子下班回家后吃餃子,結果剛吃兩口,立刻起身進屋找東西,妻子問他在找什么,男子詢問是不是自己母親來了。原來,桌子上的餃子,是母親特意從長春“空運”來了,男子一口就吃出了這個味道
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當天,男子回到家后,廚房里飄來熟悉的飯菜香,桌上擺著一盤剛煮好的餃子,白白胖胖的,冒著熱氣。他洗了手坐下,夾起一個送進嘴里
嚼了兩口,他突然停下筷子,眉頭微微皺起,像是嘗到了什么特別的東西。沒等妻子開口問,他放下碗就起身往臥室走,腳步有些急
干啥呢?妻子在身后問。他沒回答,推開臥室門看了看,里面空蕩蕩的。出來時臉上帶著點疑惑,又有點期待
“我媽來了?”他終于問出口,眼睛還盯著那盤餃子
旁邊家人笑了:“你咋這么說呢?”
“這餃子別人包不出這個味。”他說得很肯定,又夾起一個仔細嘗了嘗,“真是我媽包的。”
還真是。餃子確實是母親的手藝,但母親人在長春,離鄭州一千多公里。是妻子悄悄聯系了婆婆,讓老人家包好了餃子,冷凍好了打包裝箱,千里迢迢空運過來的。就為了讓丈夫嘗一口家里的味道。
有網友說:一口餃子,裹著千里之外的惦念,也藏著身邊人的用心
確實啊,人這輩子,有些味道是刻在記憶里的
小時候放學回家,推開門聞到的那股飯菜香;過年時廚房里飄出的燉肉味;還有媽媽手搟的面、調的餡、捏的餃子。這些味道不光是舌頭嘗出來的,是整個人都記得,記得當時屋里的溫度,記得窗外的天色,記得圍坐在桌邊的人
這個男人一口就吃出了不同。不是餃子有多特別,是里面的每一道工序他都熟悉:面是怎么和的,軟硬剛好;餡是怎么調的,咸淡正好;邊是怎么捏的,形狀眼熟。這些細節別人模仿不來,因為那是幾十年的習慣,是媽媽手上形成的肌肉記憶
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