來源:央視財經
記者近日走訪北京的大型農產品批發市場以及多家商超時了解到,目前,來自智利的海運車厘子已經大量到貨,價格也較月初下降明顯,加之榴蓮、奇異果等果品供應充足,這讓目前進口水果市場呈現量升價降的趨勢。
記者從北京新發地農產品批發市場了解到,近期來自智利的海運車厘子大量到貨,批發價格較月初下降了20%到30%,根據果品大小和品種不同,進口車厘子每斤批發價在20多元到100多元不等。
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北京新發地農產品批發市場進口水果批發商 薛福榮:今年車厘子海運船到的比往年早一周左右,所以價格也比往年的同期低一點。一天出貨差不多是10噸貨左右。
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除了車厘子,椰子、奇異果、藍莓等進口水果因供應量充足,批發價也有明顯降幅。而在零售端,記者發現,很多商超的進口水果銷售行情近期也有明顯增長。
辨品種看等級 巧選新鮮車厘子
目前市場上都銷售哪些品種的車厘子?消費者應該怎么挑選呢?這里面還真的有些講究。
據了解,目前市場上進口車厘子以智利早熟品種桑提娜為主,果實較大,甜度適中。
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車厘子怎么挑?業內人士也給大家支了幾招:
一看外觀:選個頭大、顏色鮮艷,飽滿有光澤的,一般情況下,顏色偏深的會更好吃;
二看果柄:果柄呈青綠色的,果實更為新鮮。
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此外,智利車厘子大小分級以“J”為單位,?JJ果徑約28—30毫米,果實飽滿,口感較好。?JJJ果徑約30—32毫米,個頭更大,果肉厚實,甜度更高。JJJJ及以上?:果徑超過32毫米,屬于稀有等級,價格較高。
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