“冬至到,家家戶戶吃水餃”,當數九寒天的第一縷寒意襲來,萬紫巷天工日間照料中心早已暖意融融。2025年12月19日,一場主題為“品冬至餃子香,話家園記憶”的冬至包餃子活動在此溫馨開展,老人們與工作人員、志愿者歡聚一堂,以傳統習俗為紐帶,共赴一場暖胃又暖心的團圓之約。
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活動現場早已布置妥當,雪白的餃子皮、鮮香的葷素餡料、整齊擺放的搟面杖與托盤,無不透著濃濃的節日氛圍。老人們早早來到現場,臉上洋溢著期待的笑容。有的老人主動挽起袖子,熟練地拿起餃子皮,舀餡、對折、捏褶,一系列動作行云流水,一個個飽滿圓潤的“元寶餃”在手中成型;有的老人雖動作稍緩,卻也一絲不茍,在志愿者的耐心指導下,慢慢摸索著包餃子的技巧,即便包出的餃子形態各異,卻都飽含著滿滿的心意。
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“你看我這個餃子,褶子多整齊!”“我包的是白菜肉餡,小時候冬至就愛吃這個味兒”,大家圍坐桌旁,一邊忙碌著手中的活計,一邊拉著家常,分享著各自家鄉的冬至習俗與生活趣事。歡聲笑語中,面團在指尖流轉,餡料在皮間充盈,一張張餃子皮化作承載團圓與祝福的載體,整個照料中心都彌漫著餃子的鮮香與溫情的暖意。
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等待餃子出鍋的間隙,現場還不時傳來陣陣歡笑聲。老人們互相展示著自己的“作品”,交流著包餃子的小竅門,陌生的鄰里漸漸熟絡,熟悉的伙伴愈發親密,這份無需言說的默契與情誼,讓冬日的寒意悄然消散。
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當第一鍋熱氣騰騰的餃子端上桌,鮮香的氣息瞬間彌漫開來。老人們圍坐在一起,品嘗著自己親手包的餃子,咬上一口,滾燙的湯汁與鮮香的餡料在舌尖化開,暖意從味蕾直抵心底。“這餃子吃著就是香,比家里包的還熱鬧!”張大爺一邊吃著餃子,一邊笑著說道,臉上滿是幸福與滿足。
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活動尾聲,工作人員與志愿者還將打包好的熱乎餃子,送到了行動不便的老人家中,讓他們足不出戶也能感受到冬至的溫暖與照料中心的關懷。接過沉甸甸的餃子,老人們感動不已:“謝謝你們一直惦記著我,這餃子暖在胃里,更暖在心里!”
一碗餃子,一份溫情;一場相聚,一份團圓。此次冬至包餃子活動,不僅讓老人們感受到了中華傳統節日的魅力,體驗了動手實踐的樂趣,更在歡聲笑語中拉近了彼此的距離,讓照料中心成為充滿愛與溫暖的“大家庭”。未來,萬紫巷天工日間照料中心將繼續以傳統節日為契機,開展更多接地氣、暖民心的活動,用貼心的服務與真摯的關懷,守護最美“夕陽紅”,讓老人們的晚年生活更有溫度、更具幸福感。
(供稿:濟南市市中區天工宜居養老服務中心 馬慶盈)
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