二十四節(jié)氣里的淮南·冬至篇 | 冬至餃香暖人間，菜籃惠民話團(tuán)圓

日冬至，斗指子，晝短至，陰氣極，陽(yáng)氣始生。

——《淮南子·天文訓(xùn)》

當(dāng)寒風(fēng)漸起、冬意漸深之時(shí)，屬于淮南人的冬至儀式，便已在廚房蒸騰氤氳的熱氣中悄然啟幕——這已不僅僅是一個(gè)時(shí)令更迭的節(jié)氣，更是一場(chǎng)融匯了溫暖、團(tuán)圓與代代相承的深情盛宴。

如果說(shuō)小雪是寒冬時(shí)節(jié)一首輕盈的序曲，那么冬至無(wú)疑便是歲末最溫暖而厚重的那一幕壓軸篇章。此日，白晝雖短，思念卻綿延至長(zhǎng)；夜色雖深，家中燈火卻格外明亮，暖意亦最為濃郁。所有的牽掛與期盼，皆凝聚在這一頓承載著團(tuán)圓的餃子宴之中。

餃子欲香，備料當(dāng)先。這份冬日溫暖的底氣，源于一個(gè)堅(jiān)實(shí)可靠的后盾——淮南“惠民菜籃子”的默默支撐。冬至前夕，各門店早已貨源充足、靜候市民光臨；清晨步入店內(nèi)，帶著晨露翠色欲滴的韭菜、白凈脆嫩的大蔥、光澤鮮亮的上好肉品便映入眼簾——它們整齊陳列，而最令人心動(dòng)的，正是那一張張清晰醒目的親民價(jià)簽。蔬菜價(jià)格較市場(chǎng)均價(jià)低出兩成以上，百姓只需輕松拎起菜籃，便能從容備齊一份滿載暖意的冬至滋味。

從田間地頭到百姓餐桌，“惠民菜籃子”宛如一座堅(jiān)實(shí)的民生橋梁，用充足的供給和實(shí)惠的價(jià)格，默默守護(hù)著千家萬(wàn)戶灶臺(tái)上升起的裊裊炊煙，讓節(jié)日的豐盛，毫無(wú)負(fù)擔(dān)。這份冬日的守護(hù)，實(shí)則源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。早在《淮南子·天文訓(xùn)》中，先賢便將冬至列為二十四節(jié)氣之始，洞察天地輪回的智慧，照亮了千年的時(shí)光。從古籍的深邃智慧，到今天“惠民菜籃子”的貼心實(shí)踐，節(jié)氣不再是古老的符號(hào)，而是化作了可觸可感的溫暖，在習(xí)俗中代代相傳，在生活里生生不息。

冬至一過(guò)，白晝漸長(zhǎng)，2026年的畫(huà)卷徐徐展開(kāi)。舊歲的奔波與操勞，在家人圍坐、餃香滿屋的溫暖里被悄然滌蕩。咬一口餃子，或許邂逅藏著硬幣的驚喜，那是樸素而美好的新年祈愿。這熱氣中沉淀著一年耕耘，包裹著人們堅(jiān)韌向善的信念——無(wú)論外界如何嚴(yán)寒，總有一處燈火、一份溫暖，始終為我們守候。

長(zhǎng)夜將盡，陽(yáng)春可期。讓我們?cè)诙吝@天，用一盤(pán)“惠民菜籃子”食材包出的餃子，致敬過(guò)往，犒賞家人。愿這份踏實(shí)的溫暖，伴隨我們告別2025，滿懷希望與力量，奔赴2026年的新征程。

信息來(lái)源：中共淮南市委網(wǎng)信辦 搜狐安徽

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