二十四節氣 | 冬至：養生記住“躲、養、補”

冬至

二十四節氣

冬至是二十四節氣的第二十二個節氣，也是冬季的第四個節氣。冬至時節意味著數九寒天開始了，每9天為一個“九”。此時太陽高度最低，日照時間最短，地面積蓄的熱量最少，天氣也最冷，民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。

冬至是二十四節氣中最早被測定并記錄下來的節氣。古人認為冬至為藏之終、生之始，是大吉之日。民間有些地方至今仍把冬至視為“小年”節日，過冬至甚至比過年還要熱鬧隆重。

民間有諺：“北方食餃，南方食粑；冬至如年，糯米做圓。”人們在一餐一飯的熱氣蒸騰中為“數九”積蓄能量。

冬至養生記得“躲、養、補”

隨著“數九寒天”的到來，在養生方面，大家可以適當進補、強身益氣、驅寒保暖。

“躲”——躲寒、躲冷

此時一定要做好防寒保暖工作，衣服里層和皮膚間的溫度保持在32℃~33℃，可以有效緩沖寒冷氣候對人體的侵襲。尤其要注意頭部、背部、足部，出門最好戴帽子、穿棉鞋。

冬季容易誘發心腦血管疾病，貼身的保暖背心也不可或缺，愛露腳踝的年輕人一定要注意，不能要風度不要溫度。

想要暖足，可以多做踮腳運動、足部按摩等，使經絡活動起來，加強血液循環。

“養”——養精神

此時，應注意養心、養腎，靜神少慮，保持心態平和。有條件的話，可在午飯后小憩一會兒，適當早睡晚起，增加睡眠時間。

在陽光下適量運動半小時至一小時，運動時間可選擇在上午9~11點，下午2~3點，運動強度為讓身體微微出汗即可。

“補”——春夏養陽，秋冬養陰

從中醫的陰陽理論來說，冬至時陰氣極盛，陽氣轉衰，此時人體免疫力差，最懼寒冷。但這個時候，最容易吸收外來營養的時候，可將藥食的補益作用發揮到最佳。

這幾類食品都適宜：

①溫補類

雞肉、羊肉、牛肉、鯽魚等，可搭配白菜、蘿卜、荸薺、茭白等性平的蔬菜同煮。

②平補類

蓮子、香菇、木耳、蓮藕、銀耳、百合等，可搭配溫性肉類一同食用。

③滋補類

黑芝麻、黑豆、阿膠等，適合體質偏虛的人群，但注意不要過量食用。

本文綜合自：

① 光明網2024.12.21《 尋味冬至 美味“消寒” 你的家鄉冬至吃什么？ 》

② 上觀新聞2024.12.21《 今日冬至！ 》

③ 澎湃政務2024.12.20《 二十四節氣丨冬至大如年，一起來陽氣滿滿迎寒冬 》