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本文轉自：人民網-青海頻道
人民網西寧12月21日電 （記者況玉）12月20日，“冬至囤好物·尖扎鮮味等您嘗”2025年尖扎特產大集在西寧市城東區吾悅廣場熱鬧開市，本次大集為期兩天，將持續至12月21日18時。
市民選購商品。人民網記者 況玉攝
大集通過國家地理標志產品展銷、非物質文化遺產展演、免費美食品鑒等多元環節，為西寧市民呈現了一場融合味覺與文化的消費盛宴。
據悉，大集緊扣“農體文旅商”產業深度融合發展思路，以“生態好物+文旅體驗”為核心，集中展示推廣尖扎特色農畜產品，搭建產銷對接橋梁。活動現場設置農特產品展區、非物質文化遺產區、美食品鑒區三大板塊，人氣爆棚。尖扎山羊、尖扎花椒、黃河冷水虹鱒魚等國家地理標志產品，以及昂拉蜂蜜、土燒饃等11種綠色食品集中展銷，讓市民實現一站式“把尖扎生態揣回家”。
市民品嘗特色商品。人民網記者 況玉攝
在美食品鑒區，免費嘗鮮的全牛宴前排起長隊，熱氣騰騰的牦牛肉散發著濃郁的原生鮮香，引得市民頻頻點贊。非物質文化遺產區則設置了射箭體驗項目，讓市民親身感受尖扎“五彩神箭”的傳統體育魅力。現場還設有掃碼抽獎、直播助農等互動環節，主播們通過鏡頭向全國網友熱情推介尖扎特產，拓展銷售渠道。
相關負責人表示，本次大集是尖扎“農體文旅商”融合發展的生動實踐，既推動優質農畜產品走出高原對接城市市場，助力農牧民增收，也通過民俗非遺互動，讓市民沉浸式感受尖扎文化魅力。
尖扎坐擁“天下黃河尖扎秀”獨特生態優勢，深耕綠色有機農業，已培育11種國家綠色A級食品，3項農產品獲國家地理標志認證，綠色農產品抽檢合格率連續5年100%。此次大集不僅為冬至消費市場注入活力，更讓“尖扎臻品”的品質口碑進一步深入人心。
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