★星標“醍醐”,和西藏保持聯系~
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一杯,飲盡青海
太平洋溫暖季風向西所及邊界,青海,孕育著獨特的人文風物——循著香料之路,踏入冷湖的火星秘境;“花兒”的旋律悠揚,醉在河湟的杏香。
我們將這片土地的山川靈性與風物滋味裝入酒杯,天佑德·醍醐俱樂部呈現以本土青稞酒為基酒而打造的八款特調。
以酒為引,和我們共赴一場跨越海拔、時間與文明的風味旅行。
酸奶新星
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澄清酸奶威士忌 | 檸檬汁 | 樹莓雪梨酒
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相傳,文成公主進藏時
途經青海湖畔因病滯留
觀世音菩薩遣格桑花仙子入夢指引
采集哈拉瑪草原上百頭牦牛之乳
制成“酸奶”,方可痊愈
公主飲后果然康復
我們以傳承千年的青海老酸奶為基調
經澄清工藝提煉出其獨特風味
融入青稞威士忌,豐富層次
每一口,都如有一顆新星誕生
樹莓與檸檬的果香率先彌漫
隨即酸奶的醇厚如星云般綻開
清爽與濃郁在舌尖交替閃爍
讓味蕾在宇宙中遨游
花葉海棠
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白酒 | 諾迪斯 | 巨峰紫 | 梅子酒 | 檸檬汁 | 蛋白液
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青海樂都北山碾線嶺十字村
一棵花葉海棠,已靜立1400余年
被人們譽為“青海樹王”
我們舉杯,致敬千年古樹
清新花果香為主調
搭配青稞白酒的糧香
入口如漫步花葉海棠之下
酒體在杯中流轉
留下時間的本味
蘭桂齊芳
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低溫慢煮肉桂白酒 | 火龍肉桂 | 接骨木 | 檸檬汁
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肉桂,這一抹金黃溫潤的香料
曾隨商隊沿著絲綢之路遠行
將東方的溫潤帶往世界
如今,我們以其溫暖靈魂
與青稞白酒的清香融合
搭配接骨木的甜美
重溯香料之路
這一杯,敬一段
跨越千山萬水的風味旅程
冷湖迷航
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低溫慢煮茉莉花白酒 | 拉弗格 | 檸檬汁
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這里是地球上最像火星的地方
——青海冷湖
荒涼與奇遇在此交織
我們以冷冽的酒體呼應
融入拉弗格的泥煤風味
讓人想起火星地貌的奇異景觀
隨后,明亮的果酸躍出
在蒼茫中指引出一線方向
帶來探索的驚喜與未知的美妙
羌塘夏語
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青稞白酒 | 龍舌蘭 | 西瓜 | 梔子花 | 雅凡納 | 檸檬汁
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海拔4500米之上的羌塘
夏日在天與山之間鋪展無邊的綠野
躍動著萬千野性生靈的心跳
我們將草原的野花、綠意
與自由釀入杯中
青稞白酒清冽如風
西瓜的清甜如散落的野花
梔子香氣則似綠意輕輕舒展
舉杯
飲下一碧千里
昆侖赤焰
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馬克斯威紅酒 | 紫羅蘭 | 玫瑰 | 檸檬汁
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昆侖山巔,火神祝融居于光明宮
見遠古人間荒涼,眾生茹毛飲血
心生慈憫,遂將火種傳至人間
從此照亮漫漫長夜
這杯酒,是山魂的凝煉
以馬克思威紅酒的醇厚為基調
融入花香芬芳
入口時熱烈卻不灼人
明亮中自有溫柔的回甘
敬那自昆侖而起
延續至今的火光
花兒楂曲
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青稞威士忌 | 山楂果醬 | 蜂蜜 | 黃杏利口酒 | 檸檬汁
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在青海,漢族、藏族、土族……
將心事與歡喜都唱進“花兒”里
這穿過草原與山風的民歌
是高原上最生動的語言
歌聲飄進酒杯里
山楂的酸甜
是明快撩人的節奏
黃杏的微苦
是悠長深情的尾音
對酒當歌
人生幾何
杏醉河湟
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天佑德青稞威士忌 | 杏子利口酒 | 杏子糖漿 | 蘇澤利口酒 | 檸檬汁
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河湟谷地
自古是高原上的豐饒之域
青稞在此醞釀
杏子在此熟成
這杯酒,是兩種風物的溫柔相遇
以天佑德青稞威士忌為基調
黃杏的果香層層滲透
飲下這一杯
便飲下了河湟的春秋
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