董秀蘭醫生:冬藏正當時!一碗健脾助長粥,幫娃攢足能量,開春猛躥個兒
冬季天寒地凍,不少家長發現孩子的生長速度好像慢了下來。其實這是中醫 “冬藏” 的自然規律 ——?冬季不是長個子的旺季,卻是為來年春季 “躥個兒” 儲備能量的黃金期!
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中醫講 “脾胃為后天之本,氣血生化之源”。孩子生長發育,全靠脾胃運化水谷精微,滋養骨骼肌肉。冬季陽氣內斂,脾胃功能容易受寒氣影響,若脾胃虛弱,營養吸收差,就算補再多鈣鐵鋅,也難轉化為生長的動力。
如果孩子冬天容易積食腹脹、挑食偏食、面色萎黃,或者大便溏稀、手腳冰涼,就是脾胃功能偏弱的信號。此時調理,重點不在 “猛補”,而在 “健脾助運”,為開春的生長沖刺筑牢基礎。
宏韻中醫董秀蘭中醫:今天給家長們分享一款健脾助長粥,溫和滋養,幫孩子養好脾胃,攢足生長能量。
這款粥的核心食材,個個都是健脾助運的好幫手:?山藥:性平味甘,健脾養胃,益腎固精,是滋養脾胃的佳品,還能增強體質。?芡實:健脾止瀉,固腎澀精,和山藥搭配,健脾效果加倍,還能防止孩子脾胃虛寒導致的腹瀉。?小米:和胃溫中,益腎補虛,易消化吸收,是調理脾胃的主食優選。?紅棗:補中益氣,養血安神,能改善孩子脾胃虛弱引起的氣血不足。
具體配方與做法:取山藥 15 克(去皮切塊)、芡實 8 克、小米 50 克、紅棗 3 顆(去核)。(用量僅供參考,每個人體質不同,中醫辨證施治講究一人一方,務必經中醫師辨證后調整使用!)
將所有食材淘洗干凈,一同放入鍋中,加入足量清水。大火煮沸后轉小火慢熬 25 分鐘,煮至粥體黏稠、山藥軟爛即可。
1 歲以下寶寶可將食材打成糊狀喂食,3 歲以上孩子可直接吃,每天早餐或晚餐溫熱食用,每周 3-4 次。
搭配小動作,助長效果更優每天睡前,用手掌順時針輕揉孩子的腹部 5 分鐘,以肚臍為中心,力度輕柔。揉腹能促進腸胃蠕動,增強脾胃運化功能,和健脾助長粥雙管齊下,讓營養吸收更高效。
冬季助長,這些細節別忽略除了喝粥揉腹,冬季養護還要注意這兩點:一是注意腹部保暖,別讓孩子露著小肚子受涼,加重脾胃負擔;二是少給孩子吃生冷零食、油炸甜食,避免損傷脾胃陽氣。
另外,趁著冬日暖陽,每天帶孩子戶外活動 1 小時,曬曬太陽促進鈣吸收,既能增強體質,又能為生長發育添助力。
最后提醒:食療重在日常調理,若孩子長期食欲差、生長遲緩,建議咨詢兒科中醫師,辨證調理。
冬藏得好,春生才旺!現在幫孩子養好脾胃,來年春天就能見證驚喜的 “躥個兒” 變化~
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【溫馨提示】本方適用于脾胃虛弱、積食不化的孩子,若孩子有口干舌燥、大便干結等內熱癥狀,可減少紅棗用量,或咨詢醫師調整食材。
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