北京
來源：環球網
中國駐乍得共和國大使館與中國石油聯合主辦的“中國·乍得美食節暨陽光美食大篷車萬里行”活動，于12月21日在乍得首都恩賈梅納成功舉行。本次活動以“品中乍美食、享陽光味道、敘中非友誼”為主題，旨在以美食促進文化交流，增進中乍兩國人民之間的相互了解與友好情誼。中國駐乍得大使王晰寧、乍得政府代表、在乍中資機構與企業代表、當地合作伙伴及各界友人400余人出席。
王晰寧大使在致辭中表示，美食是跨越國界的語言，是連接人心的重要紐帶。本次美食節不僅是中乍友誼的生動體現，也是兩國人文交流的生動展示。他特別提到，中國石油作為兩國能源合作的重要參與者，在推動兩國經濟合作的同時，積極搭建人文交流平臺，為促進民心相通發揮了積極作用。
美食節活動現場氣氛熱烈，精彩紛呈。恩賈梅納大學孔子學院的學生們表演了中國扇舞《我的祖國》與乍得風情歌舞，古箏表演《盛世華章》展現了中國傳統音樂的典雅韻味，華油陽光乍方員工甘薇一首中文歌曲演唱贏得陣陣掌聲。 在“陽光廚房”廚藝表演區，中乍兩國的廚師攜手展示蘭州牛肉拉面、北京烤鴨、特色面點及乍得烤火雞等代表性菜品制作技藝，精湛廚藝贏來嘉賓連連贊嘆。來賓們在品嘗著中乍菜肴的同時，深入感受了兩國飲食文化的獨特魅力。
活動還精心設置中華傳統文化體驗區。中醫診療臺前吸引了眾多當地民眾排隊體驗針灸療法；乍得手工藝人的現場制作，則讓中方嘉賓領略了非洲藝術的豐富多彩。
此外，在酒店廣場及大堂設立的綜合產品展銷區，集中展示了華油陽光旅游產品、華為太陽能設備、援乍農業組農產品及其他特色商品，生動呈現了中乍務實合作與經貿往來的豐碩成果。
乍方嘉賓對活動的成功舉辦表示熱烈祝賀，并對中國長期以來為乍得經濟社會發展提供的支持表示感謝。他們表示，這不僅是一場美食盛宴，更是一次文化的深度對話,充分展示了中國文化的開放包容，也為中乍戰略伙伴關系注入了新的活力。
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