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“衣食住行”是我們的生活日常
也是折射社會發(fā)的一個窗口
而批發(fā)市場、果蔬市場
百貨商場、網(wǎng)絡(luò)電商
則是市井煙火的體現(xiàn)和載體
近日
記者通過現(xiàn)場采訪、體驗、觀察
以小切口反映市場和商品的波動
用最真實的市井煙火
最直觀的民生細(xì)節(jié)
勾勒出“菜籃子”的
季節(jié)變化與溫暖底色

凌晨五點半
天還未亮
一片漆黑寒意未散
位于市區(qū)北京路的
晨濤海鮮批發(fā)市場的
燈火已穿透晨霧
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剛從碼頭運回的梭子蟹、扇貝、鼓眼魚整齊碼放,帶著咸濕海風(fēng)的鮮氣彌漫全場,陸續(xù)有早起的市民趕來,在攤位前挑揀詢價,熱鬧的搶購場景為凜冬注入滿滿暖意。
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市民張阿姨手里的
購物袋已裝了大半
里面既有55元一斤的
滿黃大母梭子蟹
也有2.5元一斤的大扇貝
張阿姨
這里的海鮮都是剛打撈的,比超市便宜,早上來能挑到最鮮活的,給家人做清蒸蟹正合適。
不遠(yuǎn)處
年輕市民李先生
正讓攤主處理19.9元一斤的
本地中大鼓眼魚
李先生
老板給去鱗開膛,還能冰鎮(zhèn)打包,買回去凍著,下班就能煮。
為守住“第一口鮮”
晨濤海鮮批發(fā)老板宋晨濤
告訴記者
每天凌晨兩三點
便驅(qū)車趕往碼頭
對接剛靠岸的漁船
將梭子蟹、對蝦、鲅魚等
海貨直接運回
宋晨濤
所有鮮貨都是當(dāng)日直達(dá),絕不隔夜,活鮮類都是現(xiàn)撈現(xiàn)賣,冰鮮類全程低溫保鮮。冬季正是海味肥美的時節(jié),帶黃梭子蟹、滿肥大閘蟹、野生海捕對蝦都是熱門品類,不少老顧客特意早起搶購。
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除了鮮貨品質(zhì)過硬,親民價格與貼心服務(wù)更讓市場圈粉無數(shù)。本地中大鲅魚12元一斤,成盒購買僅11元還免費割開;野生牙片魚9.9元一斤的超低價;19.9元的本地小八帶肉質(zhì)鮮嫩,成為冬季爆款。攤主們還提供免費鮮魚處理、專業(yè)冰鎮(zhèn)打包服務(wù),針對外地顧客或采購量大的市民,更支持郵寄配送。
市場的海鮮不僅新鮮實惠
服務(wù)還周到
不少市民家里的年貨海味
基本都在這里采購
清晨七點
市場人流依舊絡(luò)繹不絕
拎著滿滿海貨的
市民臉上滿是笑意
攤位前稱重、打包、寒暄交織
充滿著市井生活的煙火氣息
而位于揚州路的
日順和海產(chǎn)大世界
同樣格外熱鬧
早上七點多
前來購買海鮮的市民
熙熙攘攘
大家熱情高漲
絲毫未被寒冷天氣影響
店內(nèi)外一派繁忙景象
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日順和海產(chǎn)大世界開業(yè)已一年有余,憑借新鮮的貨品和實惠的價格,在周邊居民中積累了良好口碑。店長劉美杰介紹,為滿足市民對新鮮海鮮的需求,早上五點就開門營業(yè),不少市民為了買到最新鮮的海鮮,五點多就趕來挑選。這里每天都有二三十種海鮮類產(chǎn)品,魚類、貝殼類、蝦類一應(yīng)俱全,且都是當(dāng)天從碼頭現(xiàn)拉回來的,新鮮度有保障。
在市場內(nèi)
市民王先生正在認(rèn)真挑選鲅魚
他手中的鲅魚個頭較大
每斤價格在9.9—12元不等
王先生
我打算回家曬鲅魚吃。這里價格合適,魚又新鮮,還提供免費加工服務(wù),回去不用自己處理,特別方便。
隨著冬季氣溫持續(xù)走低,海上捕撈量逐漸減少,蝦類、墨魚等海鮮的供應(yīng)量日益減少。當(dāng)下,鼓眼魚、鲅魚、扇貝、海蠣子成為市場里的當(dāng)季“主角”。為回饋顧客,市場推出了優(yōu)惠活動,扇貝僅售1.99元/斤,當(dāng)?shù)乇∑ずO犠?元/斤,不過價格會依據(jù)每天的進(jìn)貨價靈活調(diào)整。
值得一提的是,為方便市民選購,市場每天上午還會開啟直播。市民足不出戶,就能在直播間了解當(dāng)天的新鮮產(chǎn)品和實時價格。直播過程中,主播還會不定時發(fā)放福利,讓市民在選購海鮮的同時,還能收獲意外驚喜。
寒冷的冬日里
日順和海產(chǎn)大世界
憑借新鮮的貨品
實惠的價格和貼心的服務(wù)
成為市民購買海鮮的
好去處
讓市民感受到滿滿的
“鮮”氣和溫暖
膠州融媒記者 馮純 宋楠 報道
編輯:王惠
責(zé)任編輯:孫海
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