巧丫丫藥食同源創始人陳其健出席2025中國制造品牌發展峰會

2025中國制造品牌發展峰會暨第三屆中國制造?消費者信賴品牌盛典在京舉行

2025年2月15日上午,由中國工業報社主辦的2025中國制造品牌發展峰會暨第三屆中國制造?消費者信賴品牌盛典年會在北京國二招賓館隆重開幕。此次峰會以貫徹落實“十五五”規劃建議為指引,聚焦新型工業化推進、新質生產力發展與經濟高質量提升,匯聚了政企學界眾多精英,共同探討中國制造品牌化發展的新路徑。

巧丫食品董事長陳其健出席峰會,展現其藥食同源產品

貴州巧丫食品有限公司董事長陳其健作為邀請嘉賓出席峰會,同時出席參與的重要嘉賓有第十一屆全國人大常委、財經委副主任、國家統計局原副局長賀鏗,中央紀委駐國家工行總局紀檢組原組長、原國家工商總局黨組成員石見元等政企代表。會上,陳其健展示了公司依托非遺技藝與現代科技融合研發的藥食同源產品,展示了其“藥食同源酸菜蹄髈”等核心產品。

公司憑借百年非遺技藝與現代科技融合的創新實踐,正推動傳統藥膳從地方特色走向全球餐桌。公司以“巧丫丫”品牌為核心,專注于藥食同源配方食品的研發與生產,其主導制定的《藥食同源及藥膳配方食品生產加工技術規范》團體標準,獲國家標準委征求意見,標志著企業從生產實踐者升格為行業標準制定者。

公司根植于貴州深厚的民族醫藥文化土壤,將土家族、苗族等傳統藥膳配方與現代食品工藝結合,形成“非遺傳承+科學創新”的雙輪驅動模式。核心產品“巧丫丫藥食同源酸菜蹄髈”是融入了土家族非遺“神香藥包”和家族傳承微生物活性益生菌技術,在最大的保留了藥效的同時又兼顧了消費者的口感,在享受了美味的同時有兼顧了消費者的健康,該產品已實現日均3000份的規?；a,并遠銷東南亞及歐美市場,成為海外消費者認知中國食養文化的窗口。?

企業聯合北京中醫藥大學、中國中醫科學院等機構,構建“研發-生產-銷售”一體化體系。在北京中醫藥大學生命科學學院的技術支持下,公司建立省級藥食同源研發中心,開發出針對亞健康人群的定制化藥膳方案。河北大學中醫學院則提供臨床數據支持,驗證產品在脾胃調理、睡眠改善、促進代謝等領域的功效。

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在2025中國制造品牌發展峰會上,貴州巧丫食品有限公司”藥食同源產品酸菜蹄髈“大放光彩,展現了“中國制造”在健康領域的創新活力。董事長陳其健表示:“我們不僅要讓中國藥食同源產品走向世界,更要讓世界看到中國傳統美食的智慧?！?/p>