盛饗冬日｜北京×西安雙城聯(lián)動法式風味游巡慶典

來源：美通社

北京2025年12月24日 /美通社/ -- 歲末歡歌，雙城同慶。12月20日至21日，法國農(nóng)業(yè)部美食國際推廣項目Taste France聯(lián)合戰(zhàn)略合作伙伴北京DT51與西安DT51共同打造的「享法冬季主題活動」在京陜兩地圓滿謝幕。

此次由 HOPSCOTCH CHINA 承辦的雙城聯(lián)動的「享法冬季主題活動北京站 - 臻味游宴」與「享法冬季主題活動西安站-臻味禮遇」，得到法國駐華大使館的官方支持。長達十米的B?che de No?l巨型樹根蛋糕驚艷亮相，十九場各具特色的主題工坊輪番上演，三十三家法式風情攤位串聯(lián)起純正的法蘭西市集，更有數(shù)千份精美禮物現(xiàn)場傳遞驚喜。這場集結(jié)法國美食、文化與生活藝術(shù)的冬日慶典，在歲末之際為兩座城市帶來了充滿喜悅溫暖與美好祝愿的非凡體驗。

北京站，傳統(tǒng)與創(chuàng)意交織的味覺游宴

在「享法冬季主題活動北京站 - 臻味游宴」開幕式現(xiàn)場，法國駐華大使館駐總領(lǐng)事Guillaume Roy華繼永先生及法國農(nóng)業(yè)參贊（農(nóng)業(yè)及食品企業(yè)發(fā)展和合作）Max MONOT先生出席，攜手來賓們以冬日法式臻味掀啟佳節(jié)序幕。法式藝術(shù)長桌巧妙融合了法國品牌餐具與繽紛滿目的節(jié)令食材，令大家在餐桌方寸之間的味覺敘事中，深刻感受法式風味與東方風韻的交融共鳴。而全城矚目的10米B?che de No?l巨型樹根蛋糕延續(xù)了法式冬至慶典的千年傳統(tǒng)，吸引了數(shù)百人參與甜蜜互動，通過"臻味分享儀式"傳遞出溫馨團聚的節(jié)日溫暖。

三場享法限定工坊，打開通往法式生活美學(xué)的藝術(shù)之窗。弓箭集團的餐桌美學(xué) 樂美雅法式下午茶工坊，將餐桌藝術(shù)演繹為一場精致的視覺交響，在餐具與法甜的搭配韻律中領(lǐng)略生活雅趣；法國干邑的"邑起京彩" 干邑探尋工坊隨著資深品鑒師穿越干邑歷史長廊，品味百年陳釀的歲月沉淀；"蘋"安物語 法國藍鯨蘋果品鑒工坊，令嘉賓們在手作體驗與互動中感受法蘭西田園的詩意鮮活，品嘗自然風土的清新饋贈。

充滿奇趣的歡樂手工坊，大家在歡欣洋溢中親手制作靈動的蘋果娃娃，編織左岸風情的法式手鏈，制作凝固節(jié)日香氣記憶的新年擴香石。讓每一件手作都成為可觸摸的時光標本，封存著這個冬日柔軟的法式溫度。

西安站，古都風韻與法式浪漫的美學(xué)禮頌

「享法冬季主題活動西安站 - 臻味禮遇」構(gòu)筑了一座融合法式浪漫與東方意蘊的限時快閃藝術(shù)空間。巨型新年禮物裝置在藝術(shù)光影的氛圍渲染中，呈現(xiàn)繽紛而夢幻的佳節(jié)歡場景，引爆全城打卡熱潮。

十場"享法歡樂匯"如同移動的文化驛站，令嘉賓們每一次的駐足都能激發(fā)中法美學(xué)靈感。西安法語聯(lián)盟「左岸信箋」在妙語連珠的法語課程與手寫賀卡中勾勒新年的法式祝福；「普瓦圖之味」在法國AOP黃油La Conviette與Soignon山羊奶酪的美味相遇中譜寫百年匠藝的時光詩篇；起泡波波Bobowine「微醺諾曼底」化作舌尖上的法國地理課，用諾曼底蘋果西打與勃艮第黑皮諾起泡酒繪制出風味地圖；凱芮Kiri「法蘭西甜心時光」記錄每一個濃情時刻，讓奶油芝士的綿密香醇在唇齒間綻放節(jié)日禮花；弓箭集團「阿爾克冬日禮贊」則是一場餐桌上的無限想象，在器皿與材質(zhì)的搭配中創(chuàng)作象征美好希冀的冬日手作。

雙城市集，一站式漫游法蘭西風土

雙城同燃冬日浪漫，北京、西安同步設(shè)立的冬季市集更是本次活動的亮點之一，火熱出圈，萬人潮涌。匯集了來自法國多個產(chǎn)區(qū)的特色產(chǎn)品，從干邑區(qū)的優(yōu)質(zhì)酒、香檳區(qū)的氣泡酒，到風土溯源的蘋果制品、不同產(chǎn)區(qū)的奶酪，以及法國設(shè)計師的創(chuàng)意飾品等，時空交疊的法式生活畫卷就此鋪展，構(gòu)成一幅全方位法式節(jié)慶體驗場景。

現(xiàn)場還設(shè)置了法語互動游戲、北京站"鈴聽享法"搖鈴抽獎、西安站"現(xiàn)場抽獎"等環(huán)節(jié)，令大家在輕松愉快的氛圍中增進對法國飲食、生活藝術(shù)與傳統(tǒng)文化的深層感知。

合作伙伴

擁有法國原產(chǎn)地命名保護（AOP），作為中國認證的首個國外地理標志（GI），以獨特的風土出產(chǎn)及嚴苛的品質(zhì)標準享譽世界的干邑Cognac；純天然培育而成藍鯨Blue Whale蘋果的爆款臻品法國甜心Candine蘋果及紅心蘋果天使之吻Kissabel；擁有200年歷史，致力于餐桌生活藝術(shù)的全球領(lǐng)導(dǎo)者及玻璃制造專家弓箭集團ARC；優(yōu)質(zhì)香檳及起泡酒品牌起泡波波Bobowine臻選自皮卡爾家族香檳莊園Champagne Jacques Picard及五圣壇酒莊Domaine des 5 Autels的佳釀；Kiri凱芮始于1966年，隸屬法國百年奶酪世家Bel貝勒集團，享譽全球的奶油芝士品牌。

同時，北京法語聯(lián)盟Alliance Fran?aise de Pékin、西安法語聯(lián)盟Alliance Fran?aise de Xi'an、優(yōu)越Eurial、索儂Soignon、佳銳食品Jiarui Gourmet、百思達Bastides、芝藝La Cave Affinée、艾蘭優(yōu)果Alain Milliat、優(yōu)雅之道Art de Vivre的深度參與與支持，賦予活動更具獨特魅力的法式生活圖景與多元文化內(nèi)涵。

從美酒佳肴的細致品味，到生活藝術(shù)的沉浸體驗，歡欣時光鐫刻成動人的冬日記憶。讓我們從這場冬季慶典出發(fā)，繼續(xù)探索法式生活方式的更多可能，攜手續(xù)寫Taste France永不落幕的法式藝術(shù)之旅。

關(guān)于Taste France:

Taste France是由法國農(nóng)業(yè)部主導(dǎo)的法國美食推廣項目，致力于向全世界展示和推廣法國美食文化，帶來"卓越、安全、愉悅、原產(chǎn)、創(chuàng)新"的高質(zhì)量品質(zhì)保證。該項目下官方微信Taste France Magazine，擁有超過15萬訂閱者，旨在向全球推廣法國美食文化和食品產(chǎn)業(yè)的卓越與創(chuàng)新，旗下運營的官方美食社群Taste France Family匯集200多美食愛好者，倡導(dǎo)分享、交流、感受法國美食。