北京
中工網訊 日前，由山東省招遠市總工會主辦，招遠市餐飲與住宿行業工會聯合會、市餐飲與住宿行業協會協辦的招遠市餐飲與住宿行業“工匠杯”職業技能大賽在招金舜和國際飯店火熱開賽。
廚房內，選手們紛紛亮出看家本領，煎、炒、烹、炸，動作嫻熟，一道道色香味俱全的菜品在他們的巧手下誕生。而在大廳里，進行“主題宴會”擺臺創意設計大賽的選手們也毫不遜色，他們精心布置，巧妙構思，將普通的餐桌變成了充滿藝術氣息的創意空間。
本次比賽內容豐富，分為招遠“金牌菜（點）”爭霸賽、“主題客房”貴賓禮遇創意設計大賽、“主題宴會”擺臺創意設計大賽三個項目，從招遠金牌“熱”菜、招遠金牌“涼”菜、招遠金牌“面點”、金牌“主題客房”貴賓禮遇創意設計、金牌“主題宴會”擺臺創意設計五個方面進行評選，全方位展示選手們的專業技能。
此次大賽共吸引了150余人參與，充分展現了招遠市餐飲與住宿行業從業者積極向上、勇于進取的精神風貌，為推動行業高質量發展注入了新活力。（張與澄）
來源：中工網
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