浙江
▲ 新一季枇杷花開采，“奶奶工坊”又開工啦！
秋冬季，很多人因各種原因喉嚨不舒服。在注重健康的今天，大家總喜歡盡量減少對各種藥物的依賴，選擇一些自然的方法，保持身體健康舒適。
比如，抱抱家的枇杷花茶，這些年一直有人回購，作為居家四季必備。
枇杷花，有著特別的清甜花香，喝了喉嚨舒服。遇上霧霾天，泡點花茶，特別好。
杭州人飲用枇杷花茶，有著天然的優勢。塘棲枇杷，名氣炸天，每到初夏，幾乎每個杭州人都不想錯過。
其實在當地，除了初夏的枇杷，冬季的枇杷花也是一寶。不少枇杷農戶家中，一年四季常備，家里有人咳嗽、喉嚨不適等，就或泡或煮這種茶。
今年除了常規的枇杷花茶，我們還有枇杷花袋泡茶，更方便攜帶，也適合對袋泡茶清爽性比較依賴的用戶。
▲枇杷花袋泡茶
枇杷花瓣茶和枇杷膏口感也都很好，大家按需選擇。
▲枇杷花瓣茶
▲枇杷膏
1.精品枇杷花茶
30g/瓶，1罐常規售價68元，優享價58元。
2.枇杷花小禮盒-煙雨系列
60g×2罐，適合送禮，常規售價238元，優享價180元。
3.枇杷花袋泡茶
2g×30包，清爽簡潔，優享價49.9元。
4.枇杷花瓣茶
20g/瓶，1瓶常規售價108元，優享價88元。
5.枇杷膏
500g/瓶，1瓶常規售價58元，優享價38元。
特別福利：買兩瓶精品枇杷花茶/枇杷花瓣茶，送枇杷膏一瓶（500克，常規售價58元）。
連續五六年，每年初夏，都會去塘棲幫大家挑正宗塘棲枇杷。
老早就聽當地枇杷果農說，除了枇杷好，當地的枇杷花也是一絕，泡茶好喝又保健。
去年冬天，塘棲老奶奶們摘枇杷花火了，塘棲枇杷花茶也讓人期待。
泡一杯奶奶們采摘的枇杷花茶，感覺就是不一樣。枇杷花香氣特別，清新怡人，對著茶湯深呼吸一口，感覺人都清醒了。
茶湯入口自然，滿口生香，喉嚨像被特別滋潤過，很舒服。
今年新出的袋泡茶，喝起來更簡潔清爽。
《本草綱目》記載，枇杷花有“止渴下氣、利肺、止吐逆、去焦熱、潤五臟”以及“治頭風、鼻涕清涕”等功效。
它富含18種氨基酸，具有豐富的營養和藥用價值。富含強抗氧化類黃酮物質，女性長期飲用，誰喝誰知道，到底有多好。
每到冬季，塘棲的枇杷花香氣四溢，成了一道特別的風景。這些曾經大家習以為常的應季小花，如今成了當地一道特色產業。
今年的枇杷花茶由杭州西太洋塘棲枇杷開發有限公司出品。這家隱在運河畔村里的工廠，是國內枇杷花茶領域的先進者。
小小的枇杷花，采摘起來并不容易。
“掐枇杷花需要腦、眼、手高度配合。掐重了，花序也會被一起帶出；掐輕了，花朵不完整，達不到品相要求?！焙贾菸魈筇翖凌碎_發有限公司負責人李加榮表示，根據花期的不同，80斤的花序才能加工出1斤枇杷花茶。
冬天采花季，工廠周邊的“奶奶工坊”就成了采花主力軍，到了高峰期，工坊里百來名奶奶聚在案板前忙得不亦樂乎，這些活兒是她們的強項。
“在家門口就把錢賺了?！蹦棠虃兒荛_心，除了自家的枇杷，枇杷花又多了一份收入。
“原來枇杷花十分精貴，最高價格可以賣到4000元/斤！”
奶奶們不僅通過賣枇杷花獲得收入，還有部分會在廠里將枇杷花再加工成成品花，從而增加了工作崗位和產業鏈的價值。
如今，一畝地的枇杷花能給村民增收3000多元，讓原本被視為肥料的枇杷花成了村民增收的法寶。
枇杷花茶成功入選2024年杭州特色伴手禮，枇杷花茶制作技藝也被列入2024年第二批臨平區非物質文化遺產代表性項目名錄。
當季的枇杷花茶，可開水沖泡，也可以煮飲。枇杷花特有的香味，帶著大自然的特別氣息，好喝又受用。
文/方志堅
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