又來午餐時刻,吃什么?做什么?不如跟我一起來做一道,20分鐘快速完成番茄羅勒意面唄!
1. 準備食材(2分鐘)
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食材清單:新鮮番茄2個、洋蔥1/4個、大蒜2瓣、羅勒葉5-6片、意大利面150g、橄欖油、鹽、黑胡椒。
2. 煮意面(8分鐘)
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沸水中加1茶匙鹽,放入意面煮8分鐘(根據包裝調整時間),撈出備用。
3. 炒制番茄醬(5分鐘)
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平底鍋熱橄欖油,炒香蒜末和洋蔥丁,加入番茄塊炒軟,用鹽和黑胡椒調味。
4. 混合與擺盤(5分鐘)
將煮好的意面與番茄醬混合均勻,撒上新鮮羅勒葉,裝盤后搭配餐巾和叉子。
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熱騰騰的番茄羅勒意面,搭配木質餐桌和自然光線,呈現誘人的寫實風格。
總耗時:2分鐘準備 + 8分鐘煮面 + 5分鐘炒醬 + 5分鐘混合擺盤 = 20分鐘
關鍵技巧:提前備齊所有食材,同步進行煮面和炒醬可節省時間;羅勒葉最后撒入保持香氣。
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