CBIR中國白酒國際薦酒師IRWA大師班在廣州舉行粵龍莊見證醬香賽道

CBIR中國白酒國際薦酒師IRWA大師班在廣州舉行戚偉川與張惠芬兩位會長帶領下共薦仁懷核心產區醬酒季匠坊等，見證“她力量”入局醬香新賽道

廣州，2025年12月26日 —— 一場聚焦中國醬香白酒核心產區的專業品鑒盛會今日在廣州國際薦酒師認證中心圓滿落幕。由薦酒師國際認證（廣州）有限公司主辦的“中國白酒國際薦酒師IRWA大師班·中國名酒品薦交流會”上，科通國際展覽首席品牌營銷顧問、淘酒屋甄酒到家生態發起人戚偉川，與深圳市女性創業促進會黨支部書記、會長張惠芬及多位大灣區女性企業家代表齊聚一堂，圍繞包括貴州習湖、古井貢酒年份原漿、秦含章酒、云南印象酒業，以及兩款來自中國醬香白酒核心產區（仁懷） 的標桿產品——粵龍莊與季匠坊，展開深度品薦與商業價值探討。

尤為引人注目的是，粵龍莊“龍騰盛世”系列、“世酒中菜”系列與季匠坊醬香酒，均由貴州省仁懷市茅臺鎮國服酒業有限公司生產，并于2025年8月8日被正式列入仁懷市人民政府官網發布的《中國醬香白酒核心產區（仁懷）名稱及標識圖已授權企業產品情況公示》首批名單，獲準使用極具公信力的“仁懷產區”官方標識。這一權威背書，成為本次品鑒會的重要亮點。

核心產區雙星閃耀，醬香品質獲高度認可

在IRWA（國際薦酒師協會）認證導師團隊引導下，嘉賓們以專業四維品評法（觀色、聞香、品味、悟格），對兩款仁懷核心產區醬酒給予高度評價：

· 粵龍莊（“龍騰盛世”、“世酒中菜”系列）：酒體微黃透亮，醬香突出、焦糊香協調，入口醇厚綿柔，回甘持久。張惠芬會長表示：“粵龍莊將嶺南文化意象融入醬酒表達，既有產區正宗血統，又有灣區審美共鳴，是‘文化出圈’的典范。”

· 季匠坊：堅持傳統“12987”大曲坤沙工藝，香氣層次豐富，陳香與花果香交織，口感細膩飽滿。戚偉川指出：“季匠坊代表了中小酒企對極致品質的堅守，其‘小批量、大師監制’模式，非常適合高凈值圈層定制與私域精品運營。”

兩款產品因同屬國服酒業且季匠坊獲仁懷市政府官方產區認證，被視為“雙子星”組合，兼具產地正宗性、品質穩定性與品牌差異化，極大增強了跨界創業者對醬酒賽道的信心。

多元酒品共融，激發商業新想象

除仁懷醬酒外，其他酒品亦引發熱烈討論：

· 貴州習湖酒：作為大眾醬香新銳，性價比優勢顯著，適合社區團購與輕創業入門；

· 古井貢酒·年份原漿：濃香典范，文化底蘊深厚，適用于商務禮贈與老字號煥新；

· 秦含章酒：承載白酒泰斗精神，兼具收藏與情感價值；

· 云南印象酒業：民族生態釀造特色鮮明，契合酒旅融合與跨境文化輸出。

從品鑒到共創：專業認證賦能“她創客”

“今天的品鑒，是一次從‘喝懂酒’到‘賣好酒’的實戰預演。”戚偉川強調，“依托IRWA國際薦酒師認證體系與仁懷等核心產區的官方背書，我們能為女性創業者提供真正可信賴、可復制、可盈利的酒業創業模型。”

張惠芬會長回應道：“女性對生活美學和品質細節有天然敏感度。當專業品鑒能力與官方產區認證結合，她們完全有能力成為醬香白酒新消費場景的定義者和推動者。”

此次大師班正是“百協千企萬創計劃”中“服（專業服務）+創（創客培育）”落地的關鍵一環。未來，該模式將向全國協會推廣，打造“認證—品鑒—拼單—參展—變現”的完整閉環。

展望2026：仁懷醬酒閃耀廣州名酒展

據悉，基于本次深度交流，深圳市女性創業促進會將組織首批“女性薦酒師創客團”，攜拼單額度參與2026年5月21日—23日舉辦的第36屆中國（廣州）國際名酒展。屆時，粵龍莊與季匠坊等仁懷核心產區認證產品，將成為重點推介對象，現場完成選品、簽約與交易。

這場以產區認證為基石、以專業品鑒為橋梁、以女性創富為目標的深度對話，不僅彰顯了中國醬香白酒的品質自信，更預示著一股由政府背書、專業賦能、女性驅動的新勢力，正在重塑酒業的未來格局。

關于仁懷產區認證

2025年8月8日，仁懷市人民政府發布首批《中國醬香白酒核心產區（仁懷）名稱及標識圖已授權企業產品情況公示》，旨在強化產區品牌保護，提升消費者辨識度。獲準使用標識的企業需滿足嚴苛的產地、工藝、質量與環保標準。