漫步崇州濱江路
行至公園大道440號
江水潺潺、草木繁茂的景致間
藏著一家主營親民宴席的寶藏餐廳
蜀香軒
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平價不低配
崇州人自己的宴席管家
誰說辦宴席一定要花大價錢?蜀香軒偏要做老百姓消費得起的宴席管家。
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這里的宴席588元起,價格親民,菜品份量扎實,還貼心搭配酒水飲品,性價比拉滿。不管是婚宴、壽宴、寶寶宴、升學宴、家庭小聚、各類宴請,餐廳都能按需定制餐食,豐儉由人,真正做到“宴席管家”的貼心服務。
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更讓人安心的是,店里拒絕預制菜,烹飪選用隆興鎮的高品質菜籽油,明廚亮灶的設計讓烹飪過程一目了然,每一口都是新鮮健康的家常本味。
寬敞環境+貼心配置
大宴小聚都愜意
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推門而入,寬敞明亮的大廳可同時容納400人就餐,多個大小適中的精致包間私密舒適,店里還免費提供機麻和茶水,飯前飯后的休閑時光都能輕松打發。窗外是文井江畔秀麗風光,窗內是暖融融的煙火氣,待在這里自在愜意。
招牌硬菜+特色美味
一口嘗遍川味煙火
能留住食客的,終究還是味道。餐廳的大廚來頭不小,曾在成都多家大型酒店擔任主廚,不僅守得住川味本味,還定期研發當季新菜,讓老客常吃常新。
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酸蘿卜帶絲老鴨湯是秋冬必點的暖心招牌,酸蘿卜酸爽開胃,老鴨燉得耙糯入味,連湯帶肉喝上一碗,渾身都暖融融;高原牦牛肉湯鍋,牛肉緊實不柴,湯底鮮醇濃郁,涮上時蔬更是絕配。
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活水魚鮮嫩滑口,麻辣湯汁裹著細嫩魚肉,每一口都是川味江湖的豪爽;鮮鍋兔鮮辣過癮,泡椒的酸辣與兔肉的鮮嫩碰撞,辣得過癮;火爆黃喉爽脆彈牙,大火爆炒鍋氣十足,下飯一絕。
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除了這些硬菜,白灼基圍蝦的鮮甜、蝴蝶蝦的精致、涼拌雞的麻辣鮮香、甜燒白的軟糯香甜、鮮椒皮蛋的爽脆Q弾......每一道特色菜都藏著家常的溫暖,味型豐富、滿足全家口味。
愛美食的新崇州人
把煙火氣熬成暖心滋味
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蜀香軒負責人 孔宇
蜀香軒的背后,是一位熱愛美食的新崇州人——孔宇,來自重慶合川,18歲到崇州參軍,五年軍旅生涯讓他愛上這座城,從此定居崇州。
因為熱愛美食,離開部隊后他一頭扎進餐飲圈,先后開起了火鍋店、中餐廳,在灶臺與煙火的打磨里,慢慢摸透了川味的精髓,也懂了崇州人舌尖上的偏愛。今年,他瞄準了老百姓的宴席需求,籌備數月,蜀香軒便在公園大道落地。
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在這里,不僅有美味的飯菜,更有藏在細節里的溫暖。餐廳專門推出公益餐食,環衛工人只需9.9元,就能吃到單鍋小炒的熱乎飯菜;退役軍人到店消費也能享受專屬折扣。
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“我18歲來崇州,這里就是我的第二故鄉。開這家店,不求多賺錢,就想讓街坊鄰居辦宴席的時候,不用糾結價格,能吃得舒心、聚得開心,我就知足了。”
門店:蜀香軒
地址:崇州市公園大道440號
??電話:15102887113
? 營業時間:9:30-21:30
由蜀香軒提供
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