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“從手到口,從口到心,中國人延續著對世界和人生特有的感知方式。只要點起爐火,端起碗筷,每個平凡的人,都在某個瞬間,參與創造了舌尖上的非凡史詩。”
大家好,這里是喂尚美食,每天分享好吃的家常菜。還有幾天就是元旦了,是不是為了過節吃什么而煩惱。這幾天一直在忙過節的事,主要是過節吃什么?最近網上很火的一道菜叫做鴻運當頭,很瘦女士和小孩喜歡,主要是能襯托節日氣氛,今天就把這道菜分享給大家,正好過幾天就是元旦了,有喜歡的朋友過節就做一個吧!不僅是好吃,更有過節的氣氛在。辭舊迎新賀元旦,煙火人間又一年,愿你平安喜樂常相伴,日子紅火比蜜甜。微尚美食與你共賀新歲!
鴻運當頭
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準備食材:鐵棍山藥、火龍果、桂花蜜
做法步驟:
1、首先準備兩根鐵棍山藥,去皮清洗干凈,改刀切成小段,然后倒入蒸鍋里,水開大火蒸15分鐘,筷子能輕松插入即可。
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2、準備一個火龍果,去皮后改刀切成小塊,放進蒸好的山藥中,給它捏碎。
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3、將捏碎的山藥泥放入盤子中,再用叉子堆一個山峰的造型,再淋上桂花蜜或者是藍莓醬即可完成。
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這道鴻運當頭不僅好吃又好看,妥妥襯托過節的氣氛,家里大人小孩都非常喜歡吃,有喜歡的朋友快來試試吧!
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