“海歸”養(yǎng)豬記：4.8萬人的縣城孵化出600萬粉絲網(wǎng)紅矩陣

中國經(jīng)營報《等深線》記者 陳雪波 雅安報道

1995年出生的楊貴富，在英國曼徹斯特大學讀書，北京、上海、成都工作后，毅然放棄年薪30萬元的大廠工作，回到四川山村。

堅信“手機就是一種‘新農(nóng)具’”的他，5年間用手機耕耘出了一份全新的成績單：年銷售額超300萬元、粉絲矩陣超600萬、單條視頻播放量達1.9億次……

不同于留在金融、互聯(lián)網(wǎng)公司的同學，楊貴富回國幾年后，懷著一腔熱血來到四川省雅安市寶興縣隴東鎮(zhèn)趕羊溝村，注冊成立隆冬傳媒，投身鄉(xiāng)村主題自媒體創(chuàng)業(yè)。5年間，他孵化的“孤獨的美食咖”和“林中有豬”兩個賬號成功出圈。

在常住人口僅4.8萬的寶興縣，楊貴富并不孤單。已經(jīng)有5位粉絲量上萬的網(wǎng)絡達人，其中有兩位過百萬。每年數(shù)十萬游客循著他們的短視頻來到這里，賞紅葉、住民宿、品嘗農(nóng)家臘肉，帶火了當?shù)剜l(xiāng)村旅游。還有瀕臨倒閉的民宿、養(yǎng)豬場、臘肉廠，因他們的短視頻起死回生。

“我吃啥，豬吃啥”

“以為他做好吃的是他自己吃，結果喂了豬。剛以為是豬食，他自己又吃上了。”38歲的徐趙瑋，以這種翻轉的“人豬同食”畫面，吸引了98萬粉絲關注，而山清水秀的養(yǎng)豬環(huán)境，也讓網(wǎng)友羨慕不已，忍不住詢問拍攝地點。

這正是楊貴富孵化的“林中有豬”賬號日常。楊貴富孵化的“林中有豬”賬號，核心內(nèi)容聚焦男主角徐趙瑋的喂豬日常。視頻中，徐趙瑋將南瓜、玉米、土豆、胡蘿卜等新鮮蔬菜洗凈切塊，倒入一口大鐵鍋，加入調(diào)料翻炒燉煮，很快就煮出一鍋熱氣騰騰、顏色鮮艷的食物。

鏡頭一轉，徐趙瑋大喊一聲“兄弟伙些，吃飯嘍！”，一群體型健碩的跑山豬簇擁著踩過清澈的溪水，從山林間奔向石槽，爭相拱食。徐趙瑋還會偶爾給豬投喂新鮮西瓜作為“飯后水果”，隨后又招呼朋友，和大家一起分享剛剛出鍋的美食。

“林中有豬”的這條視頻，獲得了1.9億次播放。

事實上，楊貴富對網(wǎng)絡直播行業(yè)的關注，早在曼徹斯特大學讀書期間就已經(jīng)開始。十余年前網(wǎng)絡直播剛剛興起時，他就預感這個行業(yè)未來市場潛力巨大。

剛回國時，楊貴富先后在北京、上海、成都從事互聯(lián)網(wǎng)公司策略研究工作。在調(diào)研過程中，他發(fā)現(xiàn)中國鄉(xiāng)村消費市場規(guī)模遠超預期。加之自己看好有著綠水青山的鄉(xiāng)村，他決定投身“三農(nóng)”主題短視頻創(chuàng)業(yè)。

隨后，他聯(lián)系上關注已久的寶興縣本土鄉(xiāng)村博主吳巍，商議合伙打造美食類自媒體賬號“孤獨的美食咖”。當時吳巍正在其他平臺運營直播賬號，恰逢抖音用戶量快速增長，兩人一拍即合，轉戰(zhàn)抖音開啟新賬號運營。

在“孤獨的美食咖”賬號中，吳巍以真實、質(zhì)樸的風格呈現(xiàn)四川鄉(xiāng)村美食的制作過程，以大快朵頤的吃飯鏡頭還原了川西農(nóng)村的生活場景。這些內(nèi)容勾起了網(wǎng)友對鄉(xiāng)村美景、淳樸美食和簡單人際關系的向往。

賬號在發(fā)布第四條視頻后，突然爆火，單條視頻播放量突破100萬次。賬號運營半年后，總粉絲量順利破百萬。到最近，粉絲數(shù)已增長至217萬。

“終于有了被認可的感覺。”楊貴富坦言，創(chuàng)業(yè)初期，他做自媒體的選擇曾被家人認為“不務正業(yè)”，而百萬粉絲的積累，正是對他創(chuàng)業(yè)方向的最好肯定。

“孤獨的美食咖”視頻的常用背景音樂是伍佰的《再度重相逢》，有粉絲非常喜歡他們的視頻，特意為他們改編了美食版的歌詞：“你嗦人參鹿茸，我嗦人參肉酒，辣有什么兔頭……”為了感謝粉絲的改編，他們很快對照歌詞拍了一期視頻，獲贊無數(shù)。

“孤獨的美食咖”在直播。

在有成功經(jīng)驗后，“林中有豬”賬號也在2023年應運而生。新賬號的主角徐趙瑋和吳巍是兒時玩伴。“孤獨的美食咖”走紅后，楊貴富嘗試讓徐趙瑋單獨拍攝一個新的主題，團隊伙伴王茂力提出一個創(chuàng)意：以“給豬做美食”為特色打造賬號——“我吃啥，豬吃啥！”。楊貴富介紹，熟食喂豬確實能降低豬的病害發(fā)生率，這些標簽一方面提升賬號關注度，另一方面也讓網(wǎng)友對自家豬肉品質(zhì)形成認知。團隊養(yǎng)殖的跑山豬全程投喂糧食，與市面上常見的飼料豬形成明顯差異，為后續(xù)打造高品質(zhì)豬肉品牌打下了基礎。

楊貴富坦言，拍攝團隊的組建曾歷經(jīng)波折。創(chuàng)業(yè)初期，他過于迷信專業(yè)團隊的力量，專程從成都請來專業(yè)拍攝、剪輯團隊制作視頻。但幾個月運營下來，賬號粉絲量毫無起色，還虧損了30萬元。彼時，已有同學拿到百萬年薪，這次失敗讓楊貴富一度懷疑自己。

在團隊伙伴的鼓勵下，他決定調(diào)整策略，解散專業(yè)團隊，轉而招募村民組建本土拍攝團隊。這群年輕人從零學起，“看別人的視頻是怎么選拍攝角度的，我們就跟著模仿。不知道畫面能不能用，拍一個鏡頭馬上就在剪映里剪輯一個鏡頭，不行就重來……”

在實踐中逐步提升創(chuàng)作能力，他們開始產(chǎn)出幾條充滿鄉(xiāng)土氣息的短視頻。令人意外的是，這些用“扛過鋤頭的手”拍出來的視頻，反而更受網(wǎng)友歡迎，也逐漸形成了自己的風格，最終助力賬號積累起百萬粉絲。

不同于一些刻意隱藏團隊背景的網(wǎng)絡達人，楊貴富并不介意公開團隊情況。在他看來，自己的隊伍本身就是草根出身，這種屬性與視頻的鄉(xiāng)土風格高度契合，坦誠公開反而更容易獲得網(wǎng)友信任。

一晚賣出一個月的量

“你們還缺豬嗎？我想去你們那里當豬！”這是“林中有豬”賬號評論區(qū)最常看到的一句開玩笑式的評論。楊貴富向記者透露，真的有粉絲來找他們吃“豬食”，他們都是當朋友一樣接待。但將餐飲接待作為他們變現(xiàn)的方式并不現(xiàn)實，賺錢還需另謀出路。

創(chuàng)業(yè)初期，團隊主要通過短視頻廣告植入獲得收入，這也是團隊的第一桶金。但短視頻廣告投放頻率不能太高，而且自媒體博主的廣告收入已經(jīng)走向“內(nèi)卷”。

楊貴富團隊在寶興小有名氣后，一家高山養(yǎng)豬場上門求助：因為缺少渠道，養(yǎng)豬場一整年只賣了四五十頭豬，瀕臨倒閉，能否通過自媒體來助銷？2023年，楊貴富決定買下這家養(yǎng)豬場，自己把控豬肉品質(zhì)，也為日后自產(chǎn)自銷做鋪墊。

2024年6月，楊貴富團隊開始嘗試直播帶貨，首場直播的銷售額就突破10萬元。選品從本地水果開始，后來以糧食豬肉、寶興臘肉和本地水果為主。一個晚上能賣出四五頭豬，這是過去養(yǎng)殖場一個月的銷量。此后，單場銷售額穩(wěn)定在4萬元到5萬元。

這條路，走通了。

但他們在直播的路上也踩過很多“坑”。楊貴富起初很快與其他公司達成了水果直播代銷合作，有一次，賣出的車厘子大小、品質(zhì)與預期不符，產(chǎn)生大量退貨，讓團隊的可信度受損。痛定思痛，楊貴富下定決心建立自己的供應鏈團隊，把品控抓在自己手里。

今年9月，楊貴富牽頭在村里建起現(xiàn)代化直播間，不僅方便直播團隊協(xié)作，天熱的時候還能用空調(diào)來保障鮮肉儲存品質(zhì)，干凈整潔的直播環(huán)境也讓網(wǎng)友下單更放心。

隨著粉絲量和業(yè)務規(guī)模的擴大，團隊對人員的需求不斷增加。目前，“孤獨的美食咖”和“林中有豬”兩個賬號各需4至5人負責拍攝剪輯；直播團隊有20人分工協(xié)作；供應鏈環(huán)節(jié)也配備了專人管理。隆冬傳媒從最初的兩人小團隊，發(fā)展成為擁有30余名員工的公司。一些在外打工的年輕人回村里上班，在農(nóng)村老家門口就能拿到三四千元的月薪。

過去，當?shù)夭簧俎r(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品只能自給自足，難以轉化為經(jīng)濟收入。楊貴富團隊做自媒體帶貨后，幫助農(nóng)戶銷售農(nóng)產(chǎn)品和土特產(chǎn)，直接帶動幾十家農(nóng)戶增收。“哪怕是村里的老人，每年也能通過賣農(nóng)貨增收幾千元。”楊貴富說。

省定貧困村變“網(wǎng)紅”

“打工，是不可能打工的！”

在距離楊貴富直播間僅3公里處，有個“野丫頭生態(tài)農(nóng)場”，其主理人張紫芳同樣是自媒體創(chuàng)業(yè)的受益者。她運營的抖音賬號“野丫頭”不僅幫助自己建起新房，還為周邊民宿帶來了大量客源。

張紫芳有多年外出經(jīng)商經(jīng)歷，開過羊肉館、宵夜店和服飾店。2020年，受新冠疫情影響，她回到寶興農(nóng)村老家。不甘心為別人打工的張紫芳看中家鄉(xiāng)的生態(tài)資源，決定投身鄉(xiāng)村自媒體創(chuàng)業(yè)。畢竟老家太舒服了：夏天可進山摘野果，秋天能賞漫山紅葉，冬天有雪景可賞，春天則是繁花遍野。

于是，張紫芳將自己爬山、露營、摘野果、挖野菜、喂家禽、熏臘肉的日常拍成短視頻，發(fā)布到網(wǎng)絡平臺，很快受到網(wǎng)友歡迎。不少雅安市？和成都市的網(wǎng)友被視頻里的田園風光吸引，專程驅(qū)車來到村里住宿游玩，張紫芳便將這些游客介紹給周邊民宿主，從中獲得一定比例的抽成。

隨著游客數(shù)量增多，張紫芳決定自己開辦民宿。她在自家祖屋旁建起一棟兩層小樓，設置7個客房接待游客。每逢夏季旅游旺季，自家民宿客滿時，她會免費將游客介紹給其他民宿。如今，張紫芳的賬號全網(wǎng)粉絲量已超20萬。“在老家既能做生意，又能陪伴老父親，日子過得很踏實。”張紫芳很滿意。

“野丫頭”張紫芳在聯(lián)系業(yè)務。 《等深線》記者 陳雪波 攝

像張紫芳這樣的自媒體博主在寶興縣并不鮮見。記者見到茍興國的時候，他正舉著手機支架激情洋溢地向網(wǎng)友介紹自家民宿的環(huán)境：“能住宿，能吃飯，還能圍著篝火跳鍋莊舞、唱歌！”他隨之沖著手機手舞足蹈起來。

他經(jīng)營一家有著上百個房間的民宿——興國農(nóng)莊。此前，因臨近的東拉山大峽谷景區(qū)閉園，農(nóng)莊客源銳減，農(nóng)莊一度陷入經(jīng)營困境。得知直播能吸引游客后，茍興國抱著試試看的心態(tài)，在抖音注冊了賬號。他堅持每天直播四場，認真回復網(wǎng)友關于民宿和鄉(xiāng)村的各類問題。

直播改變了興國農(nóng)莊的命運。茍興國告訴記者，直播間觀看人數(shù)有時只有幾十人甚至幾人，但轉化率很高，幾乎每天都能收到粉絲訂單。夏季避暑游旺季時，來農(nóng)莊避暑、團建的游客絡繹不絕，院子里的篝火夜夜不息。入冬后游客數(shù)量有所減少，但再也不會出現(xiàn)過去數(shù)月無人問津的情況。

通過分析自媒體平臺運營規(guī)律，茍興國與記者分享心得：直播的訂單轉化僅限于開播時段，而優(yōu)質(zhì)短視頻能夠?qū)崿F(xiàn)24小時持續(xù)引流，這也是他下一步要重點發(fā)力的方向。

記者走訪發(fā)現(xiàn)，寶興縣多數(shù)鄉(xiāng)村民宿都已非常重視短視頻平臺推廣，并帶動旅游發(fā)展。磽磧藏族鄉(xiāng)嘎日村黨支部書記、村委會主任阿生，同樣通過一部手機，向網(wǎng)友推介家鄉(xiāng)美景。他在抖音、小紅書注冊了賬號，專門介紹本村的達瓦更扎景區(qū)風光和自家民宿。

阿生說，不少網(wǎng)友被視頻里的美景吸引來到嘎日村旅游，帶動村里的民宿成了“網(wǎng)紅打卡點”。在他的帶動下，嘎日村已建起50多家民宿，每一家都通過拍攝短視頻吸引客源。

與此同時，嘎日村村集體入股達瓦更扎景區(qū)，將景區(qū)門票收入的一部分納入村集體收益。今年6月，村集體向1000多位村民共發(fā)放了230萬元分紅。因此，村民們也樂于通過短視頻宣傳景區(qū)美景。

阿生打造的雪山民宿。 《等深線》記者 陳雪波 攝

多年前，嘎日村還是省定貧困村，當?shù)卦鱾鳌凹奕瞬患薷寥沾澹寥张鲆祥T”的俗語。如今，依靠旅游、民宿和餐飲，嘎日村不僅成功脫貧，還吸引了不少外出村民返鄉(xiāng)，紛紛變身民宿老板。

喊女友回村上班

“這么多好吃的可怎么吃得完啊？”是“孤獨的美食咖”視頻下的常見評論。對楊貴富團隊來說，這個問題有很愉快的解決方法：他們常常把周圍的村民喊來一起享受美食，每次都像過年一樣熱鬧，村民們也成了視頻里的免費演員。

在解決了“怎么吃得完”之后，楊貴富還有其他的顧慮。“林中有豬”和“孤獨的美食咖”已形成穩(wěn)定的拍攝模式，粉絲量穩(wěn)定在百萬級。另外，部分粉絲對現(xiàn)有視頻模式產(chǎn)生審美疲勞，加之模仿者增多，賬號發(fā)展進入瓶頸期。

“視頻內(nèi)容要不要升級？該如何升級？”這成了團隊面臨的難題。如果繼續(xù)沿用現(xiàn)有模式，粉絲量可能長期停滯；如果貿(mào)然改變成熟的視頻風格，又可能引發(fā)老粉絲不滿，造成粉絲流失。因此，楊貴富團隊的每一次調(diào)整都要十分謹慎。

楊貴富在一次創(chuàng)業(yè)交流會中分享自己的見解。

楊貴富向記者透露，團隊已規(guī)劃了新的拍攝方向。例如，打造“網(wǎng)絡農(nóng)貿(mào)市場”系列內(nèi)容，展示川西農(nóng)村的傳統(tǒng)農(nóng)貨和深山特產(chǎn)；又如，延續(xù)美食賬號定位，拍攝為山村孤寡老人做飯的短視頻，在傳播正能量的同時，進一步強化賬號人設。

除了內(nèi)容升級的難題，人才短缺也讓楊貴富頗為苦惱。團隊初創(chuàng)成員都是本地村民，他們對鄉(xiāng)村生活有深厚感情，拍攝的視頻充滿質(zhì)樸的鄉(xiāng)土氣息。但隨著團隊發(fā)展壯大，專業(yè)人才的缺口愈發(fā)明顯。

楊貴富拿自己舉例說，留學經(jīng)歷無法直接用于鄉(xiāng)村自媒體拍攝，但留學期間積累的國際視野、項目經(jīng)驗、學習能力，在洽談商業(yè)合作、展示項目成果時能發(fā)揮重要作用。很多自媒體公司都已經(jīng)開始運用AI工具優(yōu)化內(nèi)容，但他的團隊就很難招到類似人才。山村太偏僻了，人才不愿意到山里來。

“城市人才資源豐富甚至過剩，但鄉(xiāng)村很缺人才，其實鄉(xiāng)村大有可為。”楊貴富希望，自己的平臺能吸引更多返鄉(xiāng)青年就業(yè)。他悄悄告訴記者，最近準備把在成都上班的女朋友喊回村里， 解決異地戀之苦的同時，也緩解了自己身兼數(shù)職的窘境。

此外，山村偏遠的地理位置導致物流成本比城市高出30%，嚴重壓縮了電商銷售的利潤空間。隨著團隊發(fā)貨量增加，楊貴富與物流公司達成合作協(xié)議，快遞價格有所下調(diào)，但物流成本占比依然較高，他期待未來物流價格能進一步降低。

記者從寶興縣委宣傳部了解到，為破解農(nóng)村物流難題，當?shù)匾呀?jīng)建成覆蓋縣、鄉(xiāng)、村三級的物流站點30個，冷鏈服務延伸至所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)，輻射全縣90%以上的行政村。今年以來，寶興縣生鮮農(nóng)產(chǎn)品損耗率從20%降至8%，農(nóng)特產(chǎn)品快遞業(yè)務量同比增長10%。

在做好自身企業(yè)運營的同時，楊貴富還想幫助其他村民致富。根據(jù)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，他認為自媒體帶貨門檻不高，能夠有效帶動農(nóng)產(chǎn)品銷售，因此希望更多村民能掌握自媒體運營技能。為此，他提出“全民網(wǎng)紅計劃”，安排團隊成員手把手教村民拍攝短視頻、做直播。他表示，其實就是給大家增加一個高效的銷售渠道。

記者了解到，寶興縣官方也已經(jīng)面向全縣推出了“鄉(xiāng)村主播孵化計劃”，已開展新媒體培訓31期，發(fā)放創(chuàng)業(yè)貸款128.5萬元，累計孵化“鄉(xiāng)村代言人”22名，帶動就業(yè)超千人。

談及未來，楊貴富充滿期待。他希望在現(xiàn)有兩個賬號的基礎上，孵化出更多成熟的網(wǎng)紅IP。“一個成功的IP，幫助的不僅是自己，還能帶動一整條產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，這對推動農(nóng)村產(chǎn)業(yè)升級來說意義非凡。”楊貴富說。

（編輯：盧志坤 審核：郝成 校對：翟軍）