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      咖啡因又讓霸王茶姬遭遇“無妄之災”?

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      將【在公關】設為“星標?”

      第一時間收到公關知識

      我是愛喝奶茶的姚素馨

      來自吃完午飯全靠咖啡因撐著的啊嘿達公關

      后臺和私信有人點菜,讓說說霸王茶姬的無妄之災。


      行吧,作為混公關圈的化學系畢業生、工學士,聊點跟我正經專業有關的。

      01

      老規律,捋下事情。

      前幾天,霸王茶姬一覺醒來,發現自己被指著鼻子罵“軟性毒品”,“準毒品”。

      再一看,怎么就“準毒品”了呢?

      作者原話是“霸王茶姬等高濃度咖啡因飲料,實際上在蹭準毒品的擦邊球”。

      雖然這位的語法有點問題,擦邊球的配套動詞是“打”,不是“蹭”,我們還是能看出他的觀點是“飲料含咖啡因太多,就是準毒品”。

      哪位神仙能說出這種話呢?

      這位在知乎上叫做“睡前消息”的作者,也是一位自媒體內容創作者,在其他平臺叫做“馬督工”。

      12月23日,馬督工發布視頻內容“偽中產的擔心,封存吸毒記錄”,這則內容,跟奶茶木有一毛錢關系,而是在吃之前那個吸毒記錄將被封存的話題。


      后來,馬督工在知乎上跟人討論這則視頻,并且下場回復。

      原回答已經刪除,我們找到一個截圖。



      其他部分看不看的,也不重要。注意劃出來的地方明確說了“霸王茶姬”。

      02

      知道這個事兒的人,應該95%沒看過上面說的這個來源。

      而實際上,那么大一坨里,“霸王茶姬等高濃度咖啡因飲料,實際上在蹭準毒品的擦邊球”被摘出來,單獨傳播,就是符合傳播規律的常見狀態。

      這個說法12月25日被陸續搬回微博,12月26日一早加速發酵,霸王茶姬也和“軟毒品”,“準毒品”等詞關聯。

      我懷疑哦,“毒品”是敏感詞不能建詞條,建了也受限制。所以,最后沖上熱搜的相關詞條是“霸王茶姬咖啡因”。

      03

      任何品牌,被關聯上“毒品”,都是天都要塌了的暴擊,都是搞不好就要走掉了的打擊點。

      所以,我們第一時間也是去看了網友的“反應”。

      關于喝了霸王茶姬后睡不著這件事,一直都有相關輿情,這一輪網友當然也會下場,表示喝了霸王茶姬后會睡不著覺,或者是會心慌。



      好像也有不少網友學會了我們化學系最愛說的:拋開劑量談毒性就是耍流氓。




      關于奶茶是毒品的說法,網友似乎更不接受。




      04

      更有意思的是,獲得更多點贊的評論,是喊話霸王茶姬的法務部可以出來干活了。




      或者直接沖去霸王茶姬評論區,讓品牌方趕緊回應。


      05

      總體上看,被扣上“毒品”之后,輿情沒有我以為的“那么負”,沒有出現一大波人沖過來,劈頭蓋腦就罵的場景。

      另外,有個需要排除的“影響”。

      12月26日,霸王茶姬一度跌超14%,股價創上市以來新低,隨后# 霸王茶姬大跌 #登上熱搜第一。


      掉股價的鍋,如果直接扣在“軟毒品”、“準毒品”頭上,略微草率。

      這篇文章不討論股價,所以我也沒去細查,但是一看“一度跌超14%”而不是“收盤”時候的價格,就知道是為了找個“大數字”。

      其實,12月26日當日,美股的大盤整體是跌的,霸王茶姬報收11.9美元/股,跌2.54%。最近我也對于自己不專業的領域盡量不多說了,感興趣的可以自己去看看霸王茶姬之前的財報,或者能更理解股價波動。

      06

      在馬督工“霸王茶姬等高濃度咖啡因飲料,實際上在蹭準毒品的擦邊球”表述里,有2個要連續成立的點:

      1)霸王茶姬的飲料含有“高濃度咖啡因”;

      2)含有高濃度咖啡因的飲料,就是準毒品。

      一個一個來看。

      首先,霸王茶姬奶茶的咖啡因含量高嗎?

      你在外面買咖啡或者奶茶,讓你high,或者讓你心悸心慌,睡不著的“有效成分”,確實就是咖啡因。

      先來明確,咖啡里有咖啡因,茶葉里面也有咖啡因。每克干咖啡豆里的咖啡因含量為10-20mg,每克干茶葉中咖啡因含量約為35mg。

      所以,有個比較上當的點:奶茶里的咖啡因含量,有可能比咖啡還高。

      除了茶葉品種差異,最終成品咖啡因含量的高低,跟制作方式有密切關系。

      自己泡茶,泡不出來多少咖啡因。而奶茶店大多采用茶粉進行調制,茶粉質地細碎,部分產品甚至經過提純處理,所以咖啡因更易溶解于水中,進而更易被人體吸收。

      簡單來說,奶茶店給你的“茶”,咖啡因含量瞬間秒了你自己家泡的。

      去年已經錄過一個視頻,想知道更詳細的可以看。

      07

      那么,霸王茶姬是往死里投喂我咖啡因嗎?

      這是有什么好猜的,都寫了啊。

      先說被蛐蛐“比較猛”的萬里木蘭的數據,按照大杯實際容量580毫升,顯示含有235毫克咖啡因含量。


      霸王茶姬自己做過一個圖,對比咖啡。


      萬里木蘭紅起來之前,霸王茶姬里的爆款“伯牙絕弦”我們也去看了一下數據,大杯茶香款顯示含有105毫克咖啡因含量。


      只有萬里木蘭的一半不到。

      不同單品,咖啡因含量差異巨大。我猜,大部分人被“狙殺”,是倒在萬里木蘭手上。

      08

      其實,很多官方機構和博主都做過專業測評,一抓一大把,要知道點數據并不難。

      今年1月,蘇州食檢拿星巴克和瑞幸的美式咖啡做基準線,對市面上59杯現制現售奶茶展開了專項檢測。

      檢測結果顯示,2款美式咖啡的咖啡因含量分別為268mg/500g與266mg/500g。

      而59款奶茶的咖啡因含量差異顯著,最高值則出自絲襪奶茶,達到406mg/500g,最低值僅為21mg/500g。

      上下滑動查看全部

      霸王茶姬的“伯牙絕弦”測出來數據是113mg/500g,跟他們自己標注在產品購買頁面的105mg相對吻合。

      09

      功能飲料和可樂也有咖啡因。


      魔爪是最猛的。

      半佛今天剛發了一篇《霸王茶姬在魔爪面前頂多算蘿莉》。


      他有一柜子魔爪。驚!我看一眼就覺得要把我送走了。


      10

      那一天能喝多少咖啡奶茶呢?

      國家食品安全風險評估中心發布的《中國居民膳食咖啡因攝入水平及其風險評估》明確指出:健康成人每日咖啡因的安全攝入量為400毫克。

      換算一下,約相當于上述測評的355mL美式咖啡2杯,或500mL的奶茶3杯。

      哪怕是萬里木蘭,按照國家的說法,也可以喝1個大+1個中杯呢。

      不過,如果你喝下去不舒服,就不要喝了呀。

      11

      含量問題搞明白之后,再看看咖啡因和毒品怎么能被關聯在一起。

      12月27日,上海禁毒官方號下場。


      這還能不下場嗎?奶茶都是“軟毒品”、“準毒品”的話,那滿街都是毒品了,緝毒部門的臉往哪里放。

      上海禁毒給了個結論:


      我不知道馬督工是不是看到過“咖啡因屬于國家管制的第二類精神藥品”,“經過提取的高純度咖啡因制劑,成癮性絕不亞于任何一種其他毒品,危害性極大”這幾句話才有的感嘆。

      但是必須要“把咖啡因再單獨提出來”,“不以食用為目的生產、運輸、販賣”,才會跟毒品關聯起來。

      12

      我們化學系的應該都做過一個實驗,叫做《從茶葉中提取咖啡因》。


      當時只覺得做磨碎茶葉好麻煩,現在一看,這是要槍斃啊。


      13

      這是一個比較典型的,只需要輸出“客觀信息”就可以說明白話題。

      真的,就是純數據支撐。相比涉及什么意識形態或者社會母題的案例,很硬核了。

      涉及事件的品牌方,能做的有什么?

      首先,抑制錯誤信息。

      霸王茶姬這次明確說:“對于此類惡意捏造事實、損害我司商譽的違法行為,我們法務部門已全面介入并啟動法律程序,堅決依法維權?!?/p>


      看著是會告馬督工的意思。

      這是最直接的。

      14

      其次,長期釋放正確信息。

      上面這些信息,如果你覺得很簡單,是可以的。如果你覺得傳遞起來也很簡單,那就肯定不對。

      咖啡因的科普與說明,指望說過一次兩次就管用,幻想成分太高。想開點,得一次一次不斷去說。

      不管怎樣,總是比添加劑和凍兩年的西蘭花更容易說明白。

      15

      第三,明示清晰。

      喜茶采用“咖啡因紅綠燈”分級標識系統,將咖啡因含量劃分為四個級別:

      ?無咖啡因

      ?綠燈?(咖啡因含量<50毫克/杯)

      ?黃燈?(咖啡因含量50–100毫克/杯)

      ?紅燈?(咖啡因含量>100毫克/杯)


      線上點單,會有具體含量顯示。

      霸王茶姬點單時候可以查到含量。給你的時候,杯子上也貼著了。


      品牌方給我的感覺是,不僅不想隱瞞,還在求你看一眼啊。

      16

      第四,豐富選擇。

      萬里木蘭咖啡因含量高,為什么還要賣?

      有沒有可能,有一些人就是需要這么高的咖啡因濃度呢?他炫下去也并不會怎么樣呢?

      奶茶店的SKU,數量足夠。給不同的人提供不同的產品,不要在咖啡因這件事情上卡殼,已經是很多品牌的共識。

      17

      第五,找到“第三方”。

      因為奶茶不可能是毒品,所以這輪傳播里面,官號會下場說話。

      行業KOL聽得離譜,也會跟進。

      這些“外部”的輸出,比企業自己說更加管用。

      18

      我們群里有人討論,馬督工會不會是競對派來的,是不是“黑公關”。

      我不知道。也不覺得有什么重要的。

      我更想說的是,公關要牢牢記得,他們若是真心說出那些話,才是最嚇人的。

      上文

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