上海
圣誕節前的最后一個星期天，一些荷蘭華人薯店小食店的經營者在店鋪打烊后整頓好店容，就沖沖收拾行裝，駕駛著自己的汽車連夜從各自的地點出發了，他們要開上8個多小時的汽車，目標是瑞士的因特拉肯（Interlaken），那里有著名的少女峰（Jungfrau），是個冬季滑雪勝地。這些平時炸薯條服務于荷蘭民眾的華人，要利用圣誕節一個星期的假期，關上店門，到湖光山色的瑞士度假了。
他們是荷蘭華人薯店總會的會員，由會長金董帶隊，加上老會長葉相福、秘書長周鋼亮、常務理事梁祥多、胡建鋒等，一共56人，有的帶上家里的孩子和父母，集合在瑞士因特拉肯的網紅打卡地Iselwald，開始了一段愉快的旅程。
這是該會的一個特點，定期組織假日的親子活動，這密切了會員的聯系，為各項會務工作的開展打下良好的基礎，也使荷蘭華人薯店總會能夠團結一致，凝聚力量，成為荷蘭華人社團和社會的一股重要的力量。
金董告訴記者，過去薯店總會多到奧地利滑雪，這次決定到瑞士，因為瑞士有秀麗的風景，有美酒美食，有很多很好的滑雪設施，而他自己也去過少女峰數次，不過，多是夏季假期去。
決定一旦作出，馬上付諸行動。他們查閱了旅游路線，并在網上預定了民宿。選擇的這些瑞士的民宿比較集中，彼此距離也大約只有5分鐘，所以團體的集中也比較容易。
抵達目的地之后，入住民宿后稍事休整，馬上開始了愉快的旅程。
兵分兩路，一路是好動的年輕人，也有青壯年，他們喜歡滑雪，由金董帶隊，直奔少女峰滑雪場。
一路上喜歡欣賞風景和民俗的長者，則在附近的城鎮溜達觀光，或者坐在路旁，享受怡然自得的生活。
晚上，則聚集在某個民宿中。這些民宿很有特點，價格相宜，多是數十年甚至數百年的古老建筑，但是，保存得很完整，設施齊全，每個民宿都有廚房設備，可以讓這幫炸薯條的職業好手做出美食。
特別是每天集合的地點，這個瑞士的湖邊小鎮的湖光山色實在是太美了，長時間的辛勤勞作帶來的疲倦，在這慢節奏的享受中漸漸消退了。
五天的行程，很快結束了。華人薯店總會的會員們，又長時間駕駛汽車，返回荷蘭的家中，準備迎接新的一年，準備新的拼搏。
荷蘭華人薯店總會曾經先后組織過西藏和新疆的自駕游，如今，又在尋找夏季新的旅游目標了。
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